ምርጥ ለቡቃያ ዘሮች፡ ለበቆሎ የሚበሉ ዘሮች

ቪዲዮ: ምርጥ ለቡቃያ ዘሮች፡ ለበቆሎ የሚበሉ ዘሮች

ቪዲዮ: ⚠️ ጥንታዊ ሀይል ያለው አስማታዊ ጩቤ ⚠️ Alp cinema | Mert film - ምርጥ ፊልም | film wedaj | abel birhanu የወይኗ ልጅ ||| 2024, ሚያዚያ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

በርካታ አሜሪካውያን አልፋልፋ እና ሙንግ ባቄላ በሰላጣ ቤቶች፣ እንደ ሳንድዊች መጨመሪያ እና በግሮሰሪ ውስጥ አይተዋል። ምናልባትም, እነዚህን ቡቃያዎች በቤት ውስጥ እንኳን አድገው. ግን ቡቃያዎችን ለማብቀል ብዙ አይነት ዘርን መጠቀም እንደሚችሉ ያውቃሉ?

ጥሩ ቡቃያ የሚያደርጉት ዘሮች ምንድን ናቸው?

የሁለቱም የሙንግ ባቄላ እና የአልፋልፋ ቡቃያዎች ለአስርተ ዓመታት ለዘለቀው ተወዳጅነታቸው በዋና ምግብ ባህል ውስጥ አስተዋፅዖ እንዳበረከተ ምንም ጥርጥር የለውም። ነገር ግን ለቡቃያ የሚሆኑ ሌሎች አይነት ዘሮችን ማብቀል የተለያዩ ጣዕም ያላቸውን ምግቦች ወደ እርስዎ የምግብ አሰራር ሊጨምር ይችላል።

በሚቀጥሉት ጥብስ ጎመንን ወይም ጎመንን ቡቃያዎችን በተከተፈ ጎመን መተካት ያስቡበት። ጣዕሙ ተመሳሳይ ነው, ነገር ግን ቡቃያው ለምድጃው የተለየ ይዘት ይሰጣል. ወይም ወደ ቀጣዩ መጠቅለያዎ ወይም ሰላጣዎ ላይ የፔፐር ዚስት ለመጨመር ትኩስ ሰናፍጭ ወይም ራዲሽ ቡቃያዎችን ለመጠቀም ይሞክሩ። ለመሞከር አትፍሩ. የበቀሉ ምርጥ ዘሮች ጣእማቸው የሚደሰቱባቸው ናቸው።

ለቡቃያዎች የሚበሉ አስተማማኝ ዘሮችን መምረጥ

ለብዙ የተለመዱ የጓሮ አትክልቶች፣ ቡቃያዎችን ለመብላት ዘራቸውን ማብቀል ምንም ችግር የለውም። መራቅ የሌለባቸው አትክልቶች፣ ግንዳቸው፣ ቅጠላቸው ወይም ሥሮቻቸው መርዛማ ወይም መርዛማ ናቸው። በዚህ ምክንያት የሌሊትሼድ ቤተሰብ አባላት እንደ ቲማቲም፣ ቃሪያ፣ ኤግፕላንት እና ድንች የመሳሰሉት ለበቆሎ ፍሬ ዘር ሆነው መዋል የለባቸውም።

የበቀሉ ምርጥ ዘሮች ለዚሁ ዓላማ በተለይ ለገበያ የሚቀርቡ ናቸው። ሸማቾች የጤና ምግብ መደብሮች ትልቁን ቡቃያ የሚበቅሉ ዘሮች ያከማቻሉ ሊያገኙ ይችላሉ። እነዚህ በግሮሰሪ ውስጥ ሊገዙ ወይም ከራሳቸው የአትክልት ቦታ ሊሰበሰቡ ይችላሉ. ነገር ግን የጓሮ አትክልትን ለማልማት የሚሸጡ ዘሮችን ከመጠቀም ይቆጠቡ። እነዚህ ብዙውን ጊዜ በፀረ-ተባይ መድሃኒቶች ወይም በፈንገስ መድሃኒቶች ይታከማሉ እና ለመጠቀም ደህና አይደሉም።

በመጨረሻ፣ ቡቃያዎችን ለማብቀል ደህንነታቸው የተጠበቁ ልምዶችን እና የተረጋገጡ ዘዴዎችን መከተልዎን ያረጋግጡ። ቡቃያዎችን ለመብቀል የሚያስፈልገው ሞቃታማ እና እርጥበት ያለው አካባቢ እንደ ሳልሞኔላ እና ኢ. ትኩስ ለመብላት ቡቃያ ዘሮችን ማብቀል በተለይ አደገኛ ሊሆን ይችላል። ምግብ ማብሰል ይህንን አደጋ ይቀንሳል እና ለሁሉም የእህል ዓይነቶች እና ስታርቺ ባቄላዎች ይመከራል።