የራስዎን Quinoa ያሳድጉ - ኩዊኖን በቤት ውስጥ እንዴት መሰብሰብ እና እንደሚያስኬዱ

ዝርዝር ሁኔታ:

የራስዎን Quinoa ያሳድጉ - ኩዊኖን በቤት ውስጥ እንዴት መሰብሰብ እና እንደሚያስኬዱ
የራስዎን Quinoa ያሳድጉ - ኩዊኖን በቤት ውስጥ እንዴት መሰብሰብ እና እንደሚያስኬዱ

ቪዲዮ: የራስዎን Quinoa ያሳድጉ - ኩዊኖን በቤት ውስጥ እንዴት መሰብሰብ እና እንደሚያስኬዱ

ቪዲዮ: የራስዎን Quinoa ያሳድጉ - ኩዊኖን በቤት ውስጥ እንዴት መሰብሰብ እና እንደሚያስኬዱ
ቪዲዮ: 10 продуктов, которые вызывают висцеральный жир живота, чтобы избежать 2024, መጋቢት
Anonim

Quinoa ለተወሰነ ጊዜ በራዳር ላይ ቆይቷል፣ሙሉ እህል፣ከግሉተን ነፃ የሆነ ሙሉ ፕሮቲን በመሆን የሚታወቅ። በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው ጣፋጭ፣ quinoa ከታዋቂነቱ ጋር ለመዛመድ ከዋጋ መለያ ጋር ይመጣል፣ ለዚህም ነው የራስዎን ኩዊኖ ስለማሳደግ እና ስለ መሰብሰብ መማር በጣም ጥሩ ሀሳብ የሆነው። በትክክል የ quinoa መከር ሂደት ምንድነው? የ quinoa መከር በእጅ ይከናወናል? የሚከተለው quinoa ን እንዴት መሰብሰብ እና ማቀነባበር እንደሚቻል ለእነዚህ ጥያቄዎች መልስ ይሰጣል።

በማደግ እና በመኸር ወቅት Quinoa

ቦሊቪያ እና ፔሩ በአለም ዙሪያ ጥቅም ላይ የሚውሉትን ኩዊኖዎች በብዛት ያቀርባሉ፣ይህ ማለት ግን እራስዎ ለማደግ እና ለመሰብሰብ እጅዎን መሞከር አይችሉም ማለት አይደለም። የሙቀት መጠኑ ከ90F (32 C) በማይበልጥበት ጊዜ ኩዊኖኣ ይበቅላል፣ ይህ ማለት መቼ እንደሚዘራ ማወቅ ወሳኝ ሊሆን ይችላል። ለአብዛኛዎቹ ደቡባዊ ካናዳዊ እና የአሜሪካ ክልሎች፣ ከኤፕሪል መጨረሻ እስከ ሜይ መጀመሪያ ላይ የአፈር ሙቀት ከ 60F (15 C) በላይ በሆነበት ጊዜ ኪኖአን ይተክሉ።

የሞቃታማ ወቅት ሰብል፣ quinoa በጥሩ ሁኔታ በተዘጋጀ አልጋ ላይ በፀሐይ ውስጥ መዝራት አለበት። ዘሮችን ከአፈሩ ወለል በታች ይዘሩ እና ከ½ እስከ 2 ጫማ (45-60 ሳ.ሜ.) ርቀት ላይ። ቀጫጭን ዘሮች እፅዋት የመጀመሪያዎቹ የእውነት ቅጠሎች ከ6-18 ኢንች (15-45 ሳ.ሜ.) ልዩነት ሲኖራቸው።

እስከ ሰኔ መጀመሪያ ድረስ መሬቱን እርጥብ ያድርጉት በዚህ ጊዜ ድርቅን የሚቋቋም quinoa በጣም ትንሽ መስኖ ይፈልጋል።

የኩዊኖአ ሰብል ሂደት

ኪኒኖን በእጅ መሰብሰብ ነው።በእርግጥ በንግድ እርሻዎች ላይ እና ለቤት ውስጥ አብቃይ ጥቅም ላይ የዋለው ዘዴ. በንግድ እርሻዎች ላይ የ quinoa ቀንበጦች በእጃቸው ተቆርጠው በፀሐይ ላይ እንዲደርቁ በፕላስተር ላይ ይቀመጣሉ. ከዚያም እፅዋቱ ከመውደቁ እና ከመውደቁ በፊት እንዲሰበሩ በታርፍ ይነዳሉ።

Quinoa እንዴት እንደሚታጨድ

የመኸር quinoa ቅጠሎቹ ወደ ቡናማነት መቀየር ሲጀምሩ (ከኦገስት መጨረሻ እስከ መስከረም አጋማሽ) እና ዘሮቹ በጣት ጥፍር ግፊት ይሰጣሉ። እፅዋቱ ብዙ ፓኒየሎችን ካዳበሩ ፣ የጎን ቡቃያ ከመጀመሩ በፊት አንድ ወይም ሁለት ሳምንታት የላይኛውን ይሰብስቡ። ዝግጁነትን ለመፈተሽ በየቀኑ ተክሎችዎን ይከታተሉ።

ፓኒየሎችን ከተሰበሰብን በኋላ ኩዊኖን የማዘጋጀት ጊዜው አሁን ነው።

ክዊኖአን እንዴት ማስኬድ ይቻላል

በመቀነባበር የሚያስፈልገው quinoa ከመብላትዎ በፊት። ዘሮቹ ከጭንቅላቱ ውስጥ መወገድ አለባቸው. ቀላል ዘዴ ጭንቅላትን ወደ ወረቀት ግቢ ቆሻሻ ከረጢት ውስጥ መወርወር ሲሆን ይህም ዘሩን እና ገለባውን በሚለያይበት ጊዜ ይይዛል።

ዘሩን እና ገለባውን በጠርሙስ ላይ ወይም ወደ ሳህን (በተደጋጋሚ ያነሳሱ) ለማድረቅ ያፍሱ። ገለባውን ከዘሮቹ ለመለየት ጊዜው አሁን ነው. ገለባው ከዘሮቹ በጣም ቀላል ነው ስለዚህ ምርጡ ዘዴ (እና ቢያንስ የተዘበራረቀ) ይዘቱን ወደ ኋላ እና ወደ ፊት በንፋስ ቀን ወደ ሁለት ጎድጓዳ ሳህኖች ማፍሰስ ነው። ገለባው ይነፋል እና ዘሮቹ በሳጥኑ ውስጥ ይሰበሰባሉ. ይህ ሂደት የአልጋ አንሶላ እና የጠረጴዛ ማራገቢያን በመጠቀም በውስጥም ሊከናወን ይችላል።

የኩዊኖ ዘሮች መራራ ጣዕም ያለው የሳፖኒን ሽፋን አላቸው ከመጠቀምዎ በፊት መወገድ አለበት። በውሃ ውስጥ እጠቡዋቸው እና በውሃው ውስጥ ምንም ሱድ እስኪፈጠር ድረስ ብዙ ጊዜ በጠንካራ ሁኔታ ይቅቡት. እንደ አማራጭ እነሱን ወደ ትራስ መያዣ ውስጥ ማስገባት ይችላሉእና ጭነቱን በማጠቢያው ውስጥ ያለ ሳሙና ያሂዱ።

ሙሉ በሙሉ ለማድረቅ ወዲያውኑ ይጠቀሙ ወይም ሙቅ በሆነ እና ፀሀይ በሌለው ቦታ ያኑሩ እና አየር በጠባብ መያዣ ውስጥ ያከማቹ።

የሚመከር:

አርታዒ ምርጫ

የማሽላ ሳር መረጃ፡ ስለ ማሽላ ሳር ዘር ይማሩ

ምርጥ ለዱባ ማዳበሪያ - ዱባዎችን እንዴት እና መቼ ማዳበሪያ ማድረግ እንደሚቻል

የሜክሲኮ ፔትኒያን እንዴት መግደል እችላለሁ - ስለሜክሲኮ ፔቱኒያ መወገድ መረጃ

ምርጥ አፈር ለገና ቁልቋል - ለገና የባህር ቁልቋል ስለ አፈር መስፈርቶች ይወቁ

Pitcher Plant Pruning - የፒቸር ተክል መቼ እና እንዴት እንደሚቆረጥ

የስኳር ድንች ወይንን ከመጠን በላይ መጨመር - በክረምት ወቅት ለስኳር ድንች ወይን እንዴት መንከባከብ

በኮንቴይነር ውስጥ የአበባ ጎመንን ማብቀል - ጎመንን በምንቸት ውስጥ እንዴት እንደሚያሳድጉ ይወቁ

ፔትኒያዎችን በድስት ውስጥ መንከባከብ - ፔትኒያዎችን በኮንቴይነር ውስጥ እንዴት እንደሚያሳድጉ

ነጭ ፈንገስ በኮምፖስት ቢን ውስጥ - Actinomycetes በማዳበሪያ ኮምፖስት ውስጥ አደገኛ ነው

ለመመገብ የተሻሉ ዱባዎች ምንድን ናቸው - ስለሚበሉ ዱባዎች ይወቁ

የሙዝ ዛፎችን መሰብሰብ፡ሙዝ መቼ እና እንዴት በቤት ውስጥ እንደሚሰበሰብ ጠቃሚ ምክሮች

የቱሊፕ አምፖሎችን በማከማቸት - ስለ ቱሊፕ አምፖሎች መቆፈር እና ማከም ይማሩ

Fluorescent Grow Lights - ስለተለያዩ የእድገት መብራቶች ይወቁ

የገና ቁልቋል ማዳበሪያ መስፈርቶች - የገና ቁልቋልን መቼ እና እንዴት መመገብ እንደሚቻል

የሳጎ ፓልም ዛፍ በሽታዎች መመሪያ፡ የሳጎ ፓልም በሽታዎችን የማስወገድ ምክሮች