የደረት ለውዝ በተዘጋ ምድጃ ውስጥ መጋገር፡- ሰብል እና ደረትን አዘጋጁ

የተጠበሰ የደረት ለውዝ በአንድ ወቅት እንደነበሩ ተወዳጅ ህክምና አይደለም፣ነገር ግን በቤቱ ውስጥ የነበረውን የቆየ ስሜት ለመመለስ ብቁ ጥረት ነው። ቼዝ ለውዝ ለማብሰል ምርጡ መንገድ ምንድነው? ደህና ፣ መጀመሪያ ትክክለኛውን ዝርያ መሰብሰብዎን ያረጋግጡ። የሚበላ የደረት ለውዝ ከ የፈረስ ለውዝ በጣም የተለየ ነው፣ ይህም መብላት የለበትም።

Chestnuts እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል

የደረትን ለውዝ በተከፈተ እሳት መጋገር በአያት ቅድመ አያቶቻችን ጊዜ የተለመደ ህክምና ነበር። ነገር ግን በ1904 ዓ.ም አስከፊ የሆነ ወረርሽኝ በአሜሪካን ደረት ነት ላይ ተፅዕኖ ያሳደረ እና አብዛኛው ህዝቦቻቸውን አሟጧል። ዛፎቹ በቅርብ አሥርተ ዓመታት ውስጥ እንደገና ተመስርተዋል እና አሁን በጣም የተለመዱ ናቸው. ለምግቡ አዲስ ከሆኑ፣ ቼዝ ለውዝ እንዴት እንደሚሰበስቡ እና እንደሚያከማቹ ለማወቅ ማንበብዎን ይቀጥሉ።

Chestnuts በቤት ውስጥ የሚጠበሱባቸው መንገዶች

"ክፍት እሳቱ" በዘመናዊው ህይወት የተለመደ አማራጭ አይደለም፣ነገር ግን ደረትን በምድጃ ውስጥ መጥበስ፣ወይም ማይክሮዌቭ ወይም የፈላ ውሃ መጠቀም ትችላለህ። እንፋሎት እንዲወጣ ለማድረግ እንጆቹን ጥቂት ጊዜ መበሳት ወይም በቆዳው ላይ X መቁረጥ ያስፈልጋል። ቺዝ ብዙውን ጊዜ በገበሬዎች ገበያዎች ወይም በአካባቢያችሁ በእግር ጉዞ ላይ ይገኛሉ። አጭር ጸጉር ያለው ቅርፊት ላለው የሚበላው ለውዝ እየመገቡ መሆንዎን ያረጋግጡ።

ፈረስ ደረትን መበላት የለበትም። ማራገቢያ የሚመስሉ ቅጠሎች አሏቸው እና ፍሬው ሹል ፣ ጠንካራ ብሩሾች አሉት። የፈረስ ቼዝ ናቸውበጣም ተንኮለኛ፣ የሚበላው ዝርያ ግን ለስላሳ ቡሮች አሉት።

የደረት ለውዝ ረጅም የፍሪጅ ህይወት ስለሌለው አዲስ ከተሰበሰበ ወይም ከተገዙ ይሻላል።

Chestnuts ለመጠበስ ምርጡ መንገድ የቱ ነው

እቅፉን ከወጉ በኋላ ለውዝ ረጅም እጀታ ባለው ምጣድ ውስጥ ቀዳዳ ባለው ቀዳዳ ውስጥ ማስቀመጥ እና በእሳት ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ። በምድጃ ውስጥ የተጠበሰ የጡት ለውዝ እስከ 325 ዲግሪ ፋራናይት (163 ሴ. በምድጃ ውስጥ የተጠበሰ የቼዝ ፍሬዎች ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ይወስዳሉ. በተደጋጋሚ መነቃቃት አለባቸው. መጥበስ ምርጡን ጣዕም ይሰጣል፣ ነገር ግን እርጥብ በሆነ የወረቀት ፎጣ ላይ አስቀምጣቸው እና ለሁለት ደቂቃዎች በማይክሮዌቭ ውስጥ መጥበስ ይችላሉ። የደረቁ ፍሬዎች በእንፋሎት ውስጥ ይጠቀማሉ. በምድጃው አናት ላይ የደረትን ለውዝ ለመጋገር የብረት ድስትን ይጠቀሙ። እንጆቹን ለ 15 ደቂቃዎች ያህል እንዲንቀሳቀሱ ያድርጓቸው እና እስኪፈስ ድረስ በሚፈላ ውሃ ትንሽ ይሸፍኑ። እንዲሁም ለ 5 ደቂቃዎች ቀቅለው ከዚያ ሊላጡ ይችላሉ።

Chestnuts እንዴት እንደሚሰበስብ እና እንደሚያከማች

የበሰሉ ፍሬዎች ከዛፉ ላይ መውደቅ ሲጀምሩ የበሰሉ ናቸው። መከር ከሴፕቴምበር እስከ ኦክቶበር ይጀምራል. የለውዝ ፍሬዎች በስታርች ውስጥ ከፍተኛ ናቸው እና በአግባቡ በፍጥነት ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው. ለትንሽ ጊዜ ካስቀመጧቸው, እጠቡ እና ፍሬዎቹን ለማድረቅ ያሰራጩ. የተበላሹ ፍሬዎች እንዳሉ ያረጋግጡ እና ያስወግዱ. የደረቀው እቅፍ በጣም ጠንካራ መሆን አለበት. ፍሬዎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 3 ወር ድረስ ያከማቹ. እንዲሁም ከመጠቀምዎ በፊት ለጥቂት ወራት ማቀዝቀዝ ይችላሉ. የቀዘቀዙ ፍሬዎች በማቀዝቀዣው ውስጥ እንዲቀልጡ ይፍቀዱ እና ከመጠበሱ በፊት ማንኛውንም ተጨማሪ እርጥበት ያስወግዱ።