2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50
በናይጄሪያ ውስጥ የአትክልት ስፍራዎች ምን እንደሚመስሉ ጠይቀህ ታውቃለህ? ከአለም ዙሪያ ያሉ የሀገር በቀል እፅዋትን ማልማት ለተለያዩ ባህሎች ግንዛቤን ይሰጠናል ብቻ ሳይሆን ለማደግ እና ለመሞከር የተለያዩ የአትክልት አትክልቶችን ይሰጣል ። የናይጄሪያ አትክልቶችን እንኳን ደስ የሚያሰኙ ሆነው ሊያገኙዎት ስለሚችሉ በናይጄሪያ ተመስጦ የአትክልት አልጋ ለመትከል እጅዎን መሞከር ይፈልጋሉ።
የአትክልት ተክሎች ለናይጄሪያ ገነቶች
በአፍሪካ ምዕራብ የባህር ጠረፍ ላይ የምትገኘው ናይጄሪያ የተለያዩ የሀገር በቀል አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች መገኛ ናት። እነዚህ ተክሎች፣ እንዲሁም ተወላጅ ያልሆኑ ዝርያዎች፣ የናይጄሪያን ባህላዊ ምግቦች እና ልዩ ክልላዊ የምግብ አዘገጃጀቶችን አነሳስተዋል።
እንደ የተከተፈ ያምስ፣ በርበሬ ሾርባ እና ጆሎፍ ሩዝ ያሉ ታዋቂ ግቤቶች በናይጄሪያ ከሚገኙ የአትክልት ስፍራዎች ተነስተው ደፋር፣ ቅመማ ቅመም እና ልዩ ጣዕም ለአካባቢው ብሄረሰቦች እና ለአለም ተጓዦች።
የናይጄሪያን የአትክልተኝነት ዘይቤ እያሰቡ ከሆነ፣ከዚህ ክልል ከተለመዱት እና በጣም ከማይታወቁ እፅዋት መካከል ይምረጡ፡
- የአፍሪካ ስፒናች - አፍሪካዊ ስፒናች (Amaranthus cruentus) በበርካታ የናይጄሪያ ምግቦች ውስጥ እንደ ቅጠላማ አትክልት የሚያገለግል ዘላቂ እፅዋት ነው። ልክ እንደሌሎች አማራንዝ እፅዋት ያደጉ እነዚህ ለስላሳ ጣዕም ያላቸው አረንጓዴዎች በጣም ገንቢ ናቸው።
- Lagos Spinach - በተጨማሪም ሶኮ ወይም ኢፎ ሾኮ በመባልም ይታወቃል፣ይህ የዋህቅጠላ ቅጠልን መቅመስ ብዙ የጤና ጠቀሜታዎች አሉት። ከቀዝቃዛ ወቅት ስፒናች በተቃራኒ ሶኮ በበጋው ሙቀት ውስጥ በደንብ ያድጋል። ለናይጄሪያ ተመስጦ ላለው የአትክልት ስፍራ ፣የሌጎስ ስፒናች (ሴሎሲያ አርጀንቲና) ሁለገብ ዘላቂ እፅዋት በርካታ የምግብ አጠቃቀሞች አሉት።
- Bitterleaf - ለሁለቱም ለምግብነት እና ለመድኃኒትነት ከሚውሉ ብዙ ቅጠላማ የናይጄሪያ አትክልቶች አንዱ የሆነው መራራ ቅጠል (ቬርኖኒያ አሚግዳሊና) ከስሙ መረዳት እንደሚቻለው መራራ ጣዕም ያለው ነው። ይህንን ናይጄሪያዊ ተወላጅ በፀሃይ እና በደንብ በሚደርቅ አፈር ያሳድጉ።
- የቀዘቀዘ ዱባ - ኡጉ በመባልም ይታወቃል፣ ይህ ተወላጅ ወይን የኩኩቢት ቤተሰብ አባል ነው። ፍሬው የማይበላው ቢሆንም, ቅጠሎቹ ተወዳጅ ሾርባ አረንጓዴ ናቸው, እና ዘሮቹ በፕሮቲን የበለፀጉ ናቸው. የቀዘቀዘ ዱባዎች (Telfairia occidentalis) በደካማ አፈር ውስጥ ይበቅላሉ እና ድርቅን መቋቋም የሚችሉ ናቸው፣ ይህም ለማንኛውም የናይጄሪያ ተመስጦ የአትክልት ስፍራ ጥሩ ምርጫ ያደርጋቸዋል።
- ጁት ቅጠል - እንደ ቅጠላማ አትክልት ተወዳጅ የሆነው የጁት ቅጠሎች ሾርባዎችን እና ወጥዎችን ለማዘጋጀት ጠቃሚ የሆነ የወፍራም ወኪል አላቸው። ኤውዱ በሚባለው ባህላዊ "የሚጣብቅ" ሾርባ ውስጥ እንደ ቁልፍ ንጥረ ነገር ወጣት የጁት ቅጠሎች ልዩ ጣዕም አላቸው. የእጽዋት ግንድ የሚሰበሰበው ገመድ እና ወረቀት ለመስራት ነው። ይህ ተክል (Corchorus olitorius) የበለጸገ አፈር ይፈልጋል ነገር ግን በናይጄሪያ ውስጥ በአብዛኛዎቹ የአትክልት ቦታዎች አፈር በተሻሻለባቸው የአትክልት ቦታዎች ውስጥ ሊበቅል ይችላል.
- የመዓዛ ቅጠል - ይህ የአገሬው ተወላጅ ተክል ጣፋጭ መዓዛ ያላቸው ቅጠሎች ስላለው ለናይጄሪያው የአትክልት ዘይቤ ጥሩ የእፅዋት አልጋ ያደርገዋል። የሆድ ህመሞችን ለማከም ተብሎ የሚታወቀው፣ የመዓዛ ቅጠል (Ocimum gratissimum)፣ የአፍሪካ ሰማያዊ ባሲል ወይም ክሎቭ ባሲል በመባልም ይታወቃል፣ ብዙውን ጊዜ ወደ ወጥ ፣ያም ይጨመራል።ምግቦች፣ እና በርበሬ ሾርባ።
- Ube - ለናይጄሪያ የአትክልት ስፍራዎች የእጽዋት ዝርዝሮቻችንን ለመስራት ብቸኛው ዛፍ ዳክሪዮድስ ኢዱሊስ በተለምዶ አፍሪካዊ ፒር ወይም ቡሽ ፒር ይባላል። ይህ የማይረግፍ ዛፍ ደማቅ አረንጓዴ ቀለም ያለው ቫዮሌት ቆዳ ያለው ፍሬ ያፈራል. ለመዘጋጀት ቀላል፣ የዚህ የተጠበሰ አትክልት የቅቤ ይዘት ብዙውን ጊዜ እንደ መክሰስ ወይም ከቆሎ ጋር በማጣመር ይበላል።
- የውሃ ቅጠል - በናይጄሪያ የምግብ ገበያዎች በብዛት የሚገኘው ዉሃ ቅጠል (Talinum triangulare) ለተለያዩ የጤና ጥቅማጥቅሞች ይወደሳል። ይህ በቀላሉ የሚበቅል ቅጠላ ቅጠል በአትክልት ሾርባ ውስጥ የተለመደ ንጥረ ነገር ነው።
- ዋተርሜሎን - ይህ ክላሲክ የበጋ ወቅት ተወዳጅ ወደ 5,000 ዓመታት የሚጠጋ የቤት ውስጥ ሥር የሰደደ ነው። በአፍሪካ ምዕራባዊ ክልሎች የዱር ሀብሐብ ዝርያዎች አሁንም ይበቅላሉ።
የሚመከር:
የአትክልት ስፍራዎች በኔዘርላንድ፡ ስለ ደች የአትክልት ንድፍ ይወቁ
የኔዘርላንድ የአትክልተኝነት ስልት በመደበኛነት፣ በጂኦሜትሪክ ዲዛይን እና በቦታ ቀልጣፋ አጠቃቀም ይታወቃል። የበለጠ ለመረዳት ያንብቡ
ዞን 5 የሮክ የአትክልት ስፍራዎች - ለዞን 5 የአትክልት ስፍራ ተስማሚ የሮክ የአትክልት ስፍራዎች
የቀዝቃዛ ክልል የአትክልት ስፍራዎች ለገጣሚው ሰው እውነተኛ ፈተናዎችን ሊፈጥሩ ይችላሉ። የሮክ መናፈሻዎች የማይመሳሰል መጠን፣ ሸካራነት፣ የውሃ ፍሳሽ እና የተለያየ መጋለጥ ይሰጣሉ። በዞን 5 ውስጥ የሮክ የአትክልት ቦታዎችን ማሳደግ የሚጀምረው በጥንቃቄ በተመረጡ ተክሎች ነው, እና ይህ ጽሑፍ ሊረዳ ይችላል
ሼክስፒር የአትክልት ንድፍ - በሼክስፒር አነሳሽነት ስለ አትክልት ስፍራዎች ይወቁ
የሼክስፒር አትክልት ምንድን ነው? ስሙ እንደሚያመለክተው የሼክስፒር አትክልት ለታላቁ የእንግሊዝ ባርድ ክብር ለመስጠት ታስቦ የተሰራ ነው። የእራስዎን የሼክስፒር የአትክልት ቦታ ንድፍ መንደፍ እንደ ፈታኝነቱ አስደሳች ነው። እርስዎን ለመጀመር ጥቂት ጠቃሚ ምክሮችን ለማግኘት እዚህ ጠቅ ያድርጉ
1950ዎቹ አነሳሽ የአትክልት ንድፍ - የ 50 ዎቹ የአትክልት ስፍራ ስለመፍጠር ጠቃሚ ምክሮች
አብዛኛዎቹ የ1950ዎቹ የአትክልት ስፍራዎች እና ጓሮዎች ሲሞሉ ?ሁሉም ነገሮች ቀላል ናቸው፣? አንዳንድ ሬትሮ የአትክልት ሀሳቦችን በመጠቀም የእራስዎን ዘይቤ እንደገና መፍጠር ይችላሉ። ይህ ጽሑፍ የሚያተኩረው ሮዝ፣ ጥቁር እና ቱርኩይዝ ተክሎችን ለ50? የአትክልት ገጽታ አጠቃቀም ነው።
የሂንዱ የአትክልት ንድፍ - ስለ ሂንዱ ቤተመቅደስ የአትክልት ስፍራዎች እና እፅዋት ይወቁ
የሂንዱ የአትክልት ስፍራ ምንድነው? ይህ የተወሳሰበ፣ ብዙ ገጽታ ያለው ርዕሰ ጉዳይ ነው፣ ነገር ግን በዋነኛነት፣ የሂንዱ የአትክልት ስፍራዎች የሂንዱይዝም እምነት እና እምነት ያንፀባርቃሉ። የሂንዱ የአትክልት ንድፍ በአጽናፈ ሰማይ ውስጥ ያለው ሁሉም ነገር የተቀደሰ እንደሆነ በርዕሰ መምህሩ ይመራሉ. እዚህ የበለጠ ተማር