የቻያ ስፒናች ዛፍ መረጃ፡ የዛፍ ስፒናች ለማደግ የሚረዱ ምክሮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

የዛፍ ስፒናች ማደግ በፓስፊክ ክልል ውስጥ ባሉ ሞቃታማ አካባቢዎች ጠቃሚ የምግብ ምንጭ ነው። ወደ ኩባ እና ከዚያም በሃዋይ እንዲሁም በፍሎሪዳ ውስጥ በጣም መጥፎ ቁጥቋጦ ነው ተብሎ በሚታሰብበት፣ የቻያ ስፒናች ዛፎች የዛፍ ስፒናች፣ ቻይ ኮል፣ ኪኪልቻይ እና ቻይኬከን በመባል ይታወቃሉ። ለብዙ ሰሜን አሜሪካውያን የማናውቀው፣ የዛፍ ስፒናች ምንድን ነው እና የቻያ ተክል ጥቅሞች ምንድ ናቸው ብለን እናስባለን?

የዛፍ ስፒናች ምንድን ነው?

ቻያ ስፒናች በጂነስ Cnidoscolus ውስጥ ያለ ቅጠላማ አትክልት ሲሆን ከ40 በላይ ዝርያዎች ያሉት ሲሆን ከእነዚህም ውስጥ ቻያማንሳ ብቻ የቻያ ስፒናች ዛፍን ያመለክታል። የ Euphorbiaceae ቤተሰብ አባል የሆነ፣ ስፒናች ዛፍ በማብቀል ለዓመታት ገንቢ ቅጠሎችን እና ቡቃያዎችን ያቀርባል እና እንደ አስፈላጊ እና ጠቃሚ ምግብ በፓስፊክ ሪም በኩል እና በሜክሲኮ ዩካታን ባሕረ ገብ መሬት ውስጥ በተፈጥሮ ቁጥቋጦዎች እና ክፍት ደን ውስጥ ይበቅላል። የዛፍ ስፒናች በብዛት የሚበቅለው በሜክሲኮ እና በመካከለኛው አሜሪካ ሲሆን በተደጋጋሚ በቤት ውስጥ የአትክልት ቦታዎች ውስጥ ተክሏል::

የቻያ ስፒናች ዛፍ ከ6 እስከ 8 ጫማ (2 ሜትር አካባቢ) የሚደርስ ትልቅ ቅጠል ያለው ቁጥቋጦ ሲሆን ከ6 እስከ 8 ኢንች (15-20 ሴ.ሜ) ያለው የካሳቫ ተክል ወይም ጤናማ ሂቢስከስ ይመስላል። በቀጭን ግንድ ላይ የተሸከሙ ኩባያ ቅጠሎች። የሚበቅሉ የዛፍ ስፒናች ቁጥቋጦዎች ያብባሉብዙውን ጊዜ ከሁለቱም ወንድ እና ሴት አበቦች ጋር ጥቃቅን እና ነጭ ቀለም ያላቸው 1 ኢንች (2.5 ሴ.ሜ) የዘር ፍሬዎችን ያስገኛሉ. ግንዱ ነጭ ላስቲክን ያወጣል እና ወጣቶቹ ግንዶች ተናዳፊ ፀጉሮች አሏቸው በተለይም በዱር በሚበቅሉ የዛፍ ስፒናች ላይ።

ስፒናች ዛፍ እንክብካቤ

የዛፍ ስፒናች ማብቀል ቀዝቃዛ ስሜት አለው፣ስለዚህ በሞቃታማው ወቅት መጀመሪያ ላይ መጀመር አለበት። የቻያ ስፒናች ዛፍ ከ6 እስከ 12 ኢንች (15-31 ሳ.ሜ.) ርዝማኔ ባለው የእንጨት ግንድ ተቆርጦ በደንብ በሚፈስ አፈር ውስጥ ይሰራጫል።

ቻያ ለመመስረት የተወሰነ ጊዜ ይወስዳል ነገር ግን ከመጀመሪያው አመት በኋላ ተክሎቹ ተቆርጠው መሰብሰብ ሊጀምሩ ይችላሉ። 60 በመቶው ወይም ከዚያ በላይ የሚሆኑት ቅጠሎች በእጽዋቱ ላይ ምንም ጉዳት ሳይደርስባቸው ሊወገዱ ይችላሉ, እና እንዲያውም, ቡሺያን, ጤናማ አዲስ እድገትን ያበረታታል. ለቤት አትክልተኛው ብዙ ቻያ ለማቅረብ አንድ ተክል በቂ ነው።

የስፒናች ዛፍ እንክብካቤ ለቤት አትክልተኛ በጣም ቀላል ነው። ቻያ ስፒናች በጫካ ውስጥ የሚገኝ የታችኛው ዝርያ ነው, ስለዚህም በፍራፍሬ ዛፎች ወይም በዘንባባዎች ስር በጥላ ውስጥ ለመብቀል ተስማሚ ነው. ከመትከልዎ በፊት የቻያ አገዳዎችን በደንብ ያጠጡ።

የመጀመሪያዎቹ ጠመዝማዛ ሥሮች መቆረጥ አለባቸው ስለዚህ ወደ ታች እያደጉ እና የመትከያ ጉድጓዱ ጥልቅ መሆን አለበት ስለዚህ በአቀባዊ ይንጠለጠላሉ። የቻያ ስፒናች ዛፍ አገዳዎችን ከመትከልዎ በፊት ንጥረ-ምግቦችን ለመጨመር ብስባሽ ወይም አረንጓዴ ፍግ ወደ ተከላው ጉድጓድ ይጨምሩ። የአፈርን እርጥበት ለመጠበቅ እና የአረም እድገትን ለመቀነስ በቻያ ጅማሬ ዙሪያ ያለውን አፈር አጥብቀው ያሽጉ እና በተተከለው ዙሪያ ይቅቡት።

የቻያ ተክሎችን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል

ተክሉ ከተቋቋመ እና መሰብሰብ ከጀመረ ጥያቄው "የቻያ ተክሎችን እንዴት መጠቀም ይቻላል?"የቻያ ስፒናች የዛፍ ቅጠሎች እና ቡቃያዎች ገና በወጣትነት ይሰበሰባሉ ከዚያም ልክ እንደ ቅጠል ስፒናች ይጠቀማሉ። ነገር ግን፣ በጥሬው ሊበላው ከሚችለው የቅጠል ስፒናች በተለየ፣ የቻያ ስፒናች ዛፍ ቅጠሎች እና ቡቃያዎች መርዛማ ሃይድሮሳይኒክ ግላይኮሲዶችን ይይዛሉ። እነዚህ መርዞች ለአንድ ደቂቃ ምግብ ካበቁ በኋላ እንቅስቃሴ-አልባ ይሆናሉ፣ስለዚህ ቻያ ሁል ጊዜ ማብሰል አለበት።

Suté፣ ወደ ሾርባዎች እና ወጥዎች ጨምሩ፣ ይችላሉ፣ ያቀዘቅዙ፣ ያደርቁ፣ ወይም እንደ ሻይ እንኳን ያማክሩ። ቻያ ስፒናች ጠቃሚ የቪታሚኖች እና ማዕድናት ምንጭ ነው። ቻያ ከቅጠል ስፒናች የበለጠ ብረት እና ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር፣ ፎስፈረስ እና ካልሲየም አለው።