ነጭ የድንች ዓይነቶች፡ በአትክልቱ ውስጥ ነጭ ድንች ለማብቀል ጠቃሚ ምክሮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

በዩናይትድ ስቴትስ ከ200 የሚበልጡ የድንች ዓይነቶች በሰባት የድንች ዓይነቶች ይሸጣሉ፡- ሩሴት፣ ቀይ፣ ነጭ፣ ቢጫ፣ ሰማያዊ/ሐምራዊ፣ ጣት ማንጠልጠያ እና ፔቲት። እያንዳንዳቸው የራሳቸው ልዩ ባህሪያት አሏቸው. አንዳንድ ድንች ከሌሎቹ ይልቅ ለተወሰኑ የምግብ አዘገጃጀቶች የተሻሉ ናቸው, ነገር ግን ሁሉን አቀፍ ድንች እየፈለጉ ከሆነ, አንዳንድ ነጭ የድንች ዝርያዎችን ለማምረት ይሞክሩ. የሚቀጥለው መጣጥፍ ነጭ ስለሆኑ በርካታ የድንች ዓይነቶች መረጃ ይዟል።

የነጭ ድንች አይነቶች

በእርግጥ ነጭ የሆኑ ሁለት የድንች ዓይነቶች ብቻ አሉ ክብ ነጭ እና ረጅም ነጭ።

ክብ ነጭ ምናልባት በጥቅም ላይ የዋሉት በጣም የተለመዱ የነጭ ድንች ዝርያዎች ናቸው። በቀላሉ የሚታወቁት ለስላሳ፣ ቀጭን፣ ቀላል የቆዳ ቆዳ፣ ነጭ ሥጋ እና ክብ ቅርጽ ነው። እጅግ በጣም ሁለገብ ናቸው እና ለመጋገር፣ ለመቅላት፣ ለመጠበስ፣ ለማፍጨት፣ ለመጠበስ ወይም ለመንከባከብ ሊያገለግሉ ይችላሉ።

ረጅም ነጭ ድንች በእርግጥ ሞላላ ቅርጽ አላቸው፣ እንደገናም ቀጭን፣ ቀላል የቆዳ ቆዳ አላቸው። መካከለኛ ደረጃ ያለው ስታርች አላቸው እና ለማፍላት፣ ለመጥበስ እና ለማይክሮዌቭ ያገለግላሉ።

ከሩሴቶች ጋር ሲነጻጸር ነጭ ድንች ለስላሳ፣ቀጭን፣ቀላል ቀለም ያለው ቆዳ አላቸው። ቆዳዎቹ በጣም ቀጭን ከመሆናቸው የተነሳ ትንሽ ይጨምራሉደስ የሚል ሸካራነት ወደ ክሬም የተፈጨ ድንች እና ግን ሲፈላ ቅርጻቸውን ይይዛሉ።

ከአንዳንድ በደርዘን የሚቆጠሩ የነጭ ድንች ዝርያዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ፡

• አሌጋኒ
• እና በላይ
• ኤልባ
• ኢቫ
• Genesee
• ካታህዲን
• ኖርዊስ
• ወዲያ
• ሬባ
• ሳሌም
• የበላይ

ሌሎች አማራጮች የሚከተሉትን ያካትታሉ፡

• አትላንቲክ
• ቢኮን ቺፐር
• ካልዋይት
• Cascade
• ቺፔታ
• Gemchip
• የአይሪሽ ኮብልለር
• ኢታስካ አይቮሪ ክሪፕ
• ካኖና
• ኬንቤክ
• ላሞካ
• ሞኖና
• ሞንቲሴሎ
• ኖርቺፕ
• ኦንታሪዮ
• ፓይክ
• ሴባጎ
• ሼፖዲ
• Snowden
• ዋኔታ
• ነጭ ዕንቁ
• ነጭ ሮዝ

የሚበቅል ነጭ ድንች

ነጭ ድንች በብዙ ቦታዎች ሊበቅል ይችላል ነገርግን በተለይ በደቡብ ዩናይትድ ስቴትስ ሞቃታማ የአየር ጠባይ ውስጥ የወፍራም ቆዳ ያላቸው ዝርያዎች በደንብ በማይበቅሉበት በጣም ተወዳጅ ናቸው።

የተረጋገጠ ሀረጎችን ይግዙ እና በትንሹ የተቆረጠው መሬት እንዲጋለጥ ነገር ግን እያንዳንዱ ቁራጭ ሁለት አይኖች አሉት። ከመትከል አንድ ቀን በፊት የተቆራረጡ ቁርጥራጮች እንዲደርቁ ይፍቀዱላቸው።

ድንች በአሸዋማ አፈር ውስጥ ይበቅላል በፒኤች በ4.8 እና 5.4 መካከል የተሻሻለ እና ብዙ ኦርጋኒክ ቁስ ልቅ እና በደንብ የሚደርቅ። ብዙ ሰዎች ከፍ ባለ አልጋዎች ላይ ይተክላሉ, ይህም የውሃ ፍሳሽን ስለሚያሻሽል ተስማሚ ነው. በፀደይ መጀመሪያ ላይ መሬቱን በማዳበሪያ ወይም በማዳበሪያ ያሻሽሉ እና በደንብ ያድርቁት ወይም ያጥፉት።

የድንች ዘርን አስገባ15 ኢንች (38 ሴ.ሜ) በ 24 ኢንች (61 ሴ.ሜ) ያለ ረድፎች። ዘሮቹ 4 ኢንች (10 ሴ.ሜ) ጥልቀት ዓይኖቻቸውን ወደ ላይ በማየት ይትከሉ. መሬቱን በትንሹ ይንኩት እና በገለባ ወይም በሌላ ገለባ ይሸፍኑ።

በሙሉ 10-10-10 ምግብ ያዳብሩ። ቡቃያው ከአፈር ውስጥ ሲወጣ, በዙሪያቸው ያለውን ተራራማ አፈር ይጀምሩ. ድንቹን ከፀሀይ ለመከላከል ገለባ ወይም ሌላ ሙልጭ አድርጉ።

ሰብሉን በመደበኛነት በመስኖ እንዲለማ እና ከአረም የፀዳ ያድርጉት። ተክሎቹ ቢጫቸው ሲጀምሩ እና የታችኛው ቅጠሎች ሲሞቱ መስኖውን ይቀንሱ. ይህ እፅዋቱ በቅርቡ ለመሰብሰብ ዝግጁ እንደሚሆኑ እና እፅዋቱ ዘግይቶ ከውሃ ብዙ መበስበስ እንደማይፈልጉ አመላካች ነው።

ተክሎቹ ወደ ቢጫነት ሲቀየሩ ድንቹን በጥንቃቄ ቆፍሩ። እንዲደርቁ ያሰራጩ ነገር ግን ከመጠቀምዎ በፊት ብቻ አያጠቡዋቸው. በቀጥታ የፀሐይ ብርሃን በማይኖርበት ቀዝቃዛና ጨለማ ቦታ ውስጥ ያከማቹ ይህም አረንጓዴ እንዲሆኑ እና የማይበሉ ይሆናሉ።