የሚበቅሉ የቻርሊ ተክሎችን መመገብ ይችላሉ - የሚበላ መሬት አይቪን መምረጥ እና ማዘጋጀት

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

ለአንዳንድ አትክልተኞች አስጨናቂ፣ ተሳቢው ቻርሊ፣ በእርግጥም ለማጥፋት የማይቻል ሆኖ ወደ መልክአ ምድሩ ውስጥ ሰርጎ መግባት ይችላል። ቻርሊ ሾልኮ መብላት አማራጭ ቢሆንስ? በመሬት ገጽታው ውስጥ የበለጠ የሚወደድ ይሆን? ተሳቢ ቻርሊ መብላት ይችሉ እንደሆነ ለማወቅ ያንብቡ።

እየሾለኩ ቻርሊ ሊበላ ነው?

እንደ እውነቱ ከሆነ፣ አዎን፣ ቻርሊ ሾልኮ (በመሬት ላይ ivy በመባልም ይታወቃል) የሚበላ ነው። ፕሪም እና ብዙ ጊዜ በሳር ሳር አረም እና በሌሎች የመሬት ገጽታ አካባቢዎች የተረገመ ፣ ቻርሊ ሾልኮ የትውልድ አውሮፓ እና ደቡብ እስያ ቢሆንም ለመድኃኒት አገልግሎት ወደ ሰሜን አሜሪካ ተወሰደ። በፍጥነት ተፈጥሯዊ ሆኗል እናም አሁን በሰሜን አሜሪካ ከበረሃ ደቡብ ምዕራብ እና በጣም ቀዝቃዛ ከሆኑት የካናዳ ግዛቶች በስተቀር በሁሉም ቦታ ይገኛል።

በቀደመው ጊዜ ግን ሰዎች ተሳቢውን ቻርሊ እየበሉ ነበር-ለተለያዩ ህመሞች፣ ከመጨናነቅ እስከ እብጠት እስከ እጢ ድረስ። እንዲሁም፣ ወደ ኋላ ተመልሶ ቢራ የተለየ እንስሳ ነበር። በ16th ክፍለ ዘመን ሆፕስ በእንግሊዝ አይገኝም ነበር፣ነገር ግን ቢራ ነበር እና የተፈጨ ivy ጣዕም እንዲሁም በቢራ ምርት ውስጥ ተጠባቂ ነበር። እንዲያውም ከተለመዱት ስሞቹ አንዱ ‘Alehoof’ ማለትም ‘ale-herb’ ማለት ነው' ከሆፕስ ይልቅ የከርሰ ምድር ivy ጥቅም ላይ የዋለበትን ጊዜ በማጣቀስ።

እንደ አንጻራዊ ሚንት ይህ ተክል በቀላሉ በራሱ ስለሚዘራ በቀላሉ ከግንዱ ላይ ከማንኛውም የቅጠል መስቀለኛ መንገድ ስለሚሰራ ለመቆጣጠር አስቸጋሪ ነው። በጣም በብዛት ስለሚያድግ እና ለማስተዳደር አስቸጋሪ ስለሆነ፣ ማጥፋት ይቅርና፣ ስለ መሬት አይቪ ስለመብላት ለመማር ጥሩ ጊዜ ሊሆን ይችላል። የሚበላው የከርሰ ምድር አይቪ ለአንዳንድ ምግቦች እንደ እፅዋት በጥሩ ሁኔታ የሚያገለግል ጥቅጥቅ ባለ ጥቃቅን ጣዕም አለው።

ከዛም በተጨማሪ የተፈጨ አይቪ ጥቅም ላይ የሚውለው ቅጠሎቹ ወጣት ሲሆኑ እና የማይበሳጩ ሲሆኑ ነው። ምንም እንኳን ትንሽ ትንሽ ቢሆንም ትኩስ ሊበላ ይችላል. ቅጠሎች ልክ እንደ ስፒናች ማብሰል ይቻላል. የደረቁ ቅጠሎች ሻይ ለመሥራት ሊያገለግሉ የሚችሉ ሲሆን ብዙውን ጊዜ ከቬርቤና ወይም ሎቬጅ ጋር ይጣመራሉ እና በእርግጥ የተፈጨ አይቪ በቢራ ጥሩ ጣዕም ይኖረዋል።

የኃላፊነት ማስተባበያ፡ የዚህ ጽሁፍ ይዘት ለትምህርት እና ለአትክልት እንክብካቤ ብቻ ነው። ማንኛውንም ተክል ወይም ተክል ለመድኃኒትነት ዓላማ ወይም ሌላ ከመጠቀምዎ በፊት እባክዎን ምክር ለማግኘት ሀኪም፣ የህክምና እፅዋት ባለሙያ ወይም ሌላ ተስማሚ ባለሙያ ያማክሩ።