ወይን ለዞን 3 የአትክልት ስፍራዎች፡- በቀዝቃዛ የአየር ጠባይ የሚበቅሉ የወይን ዝርያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

በዓለም ላይ የሚበቅሉ ብዙ የወይን ዘሮች አሉ፣ እና አብዛኛዎቹ የሚመረቱ ውህዶች፣ ለጣዕም ወይም ለቀለም ባህሪያት የተመረጡ ናቸው። አብዛኛዎቹ እነዚህ የዝርያ ዝርያዎች በየትኛውም ቦታ አይበቅሉም ነገር ግን በ USDA ዞኖች ውስጥ በጣም ሞቃት ነው, ነገር ግን አንዳንድ ቀዝቃዛ ጠንካራ ወይን ወይን, ዞን 3 ወይን, እዚያ አሉ. የሚቀጥለው መጣጥፍ በዞን 3 ውስጥ ወይን ስለማብቀል እና ለዞን 3 የአትክልት ስፍራ የወይን ፍሬ ምክሮችን መረጃ ይዟል።

በቀዝቃዛ የአየር ጠባይ ስለሚበቅሉ ወይኖች

የወይን አርቢዎች በቀዝቃዛ የአየር ጠባይ የሚበቅሉ ለወይኑ ምቹ ሁኔታ እንዳለ ተገነዘቡ። በሰሜን አሜሪካ አብዛኛው ክፍል በወንዝ ዳርቻዎች የሚበቅል አገር በቀል ወይን እንዳለም አስተውለዋል። ይህ ተወላጅ ወይን (Vitis riparia) ትንሽ እና ከጣዕም ያነሰ ቢሆንም ለአዳዲስ የቀዝቃዛ ወይን ወይን ዝርያዎች ምንጭ ሆነ።

አርቢዎች እንዲሁ ከሰሜን ቻይና እና ሩሲያ ከሚገኙ ሌሎች ጠንካራ ዝርያዎች ጋር ማዳቀል ጀመሩ። የቀጠለ ሙከራ እና እንደገና መሻገር የበለጠ የተሻሻሉ ዝርያዎችን አስገኝቷል። ስለዚህ አሁን በዞን 3 ውስጥ ወይን ሲመረት የምንመርጣቸው በጣም ጥቂት የወይን ዓይነቶች አሉን።

ወይን ለዞን 3 የአትክልት ስፍራዎች

የዞን 3 የወይን ዝርያዎችን ከመምረጥዎ በፊት ግምት ውስጥ ያስገቡተክሎች ሌሎች መስፈርቶች. የወይን ተክሎች በፀሐይ እና በሙቀት ውስጥ ይበቅላሉ. ወይኖች 6 ጫማ (1.8 ሜትር) ቦታ ያስፈልጋቸዋል። ወጣት ሸንበቆዎች አበቦችን ያስጀምራሉ, እራሳቸውን የቻሉ እና በንፋስ እና በነፍሳት የተበከሉ ናቸው. ወይኖች ሊሰለጥኑ ይችላሉ እና በፀደይ ወቅት ቅጠል ከመውጣታቸው በፊት መቆረጥ አለባቸው።

አትካን በምስራቅ አውሮፓ የዳበረ የሮዝ ወይን ድብልቅ ነው። ፍራፍሬው ትንሽ እና ለነጭ ወይን ጭማቂ ጥሩ ነው ወይም በቂ ከሆነ ትኩስ ይበላል. ይህ ድብልቅ ለማግኘት አስቸጋሪ ነው እና የክረምት ጥበቃ ያስፈልገዋል።

ቤታ የመጀመሪያው ጠንካራ ወይን ነው። በኮንኮርድ እና በአገሬው ተወላጅ Vitis riparia መካከል ያለ መስቀል ይህ ወይን በጣም ፍሬያማ ነው። ፍሬው በጣም ጥሩ ትኩስ ነው ወይም ለጃም ፣ ጄሊ እና ጭማቂዎች ጥቅም ላይ ይውላል።

Bluebell ጥሩ ዘር ያለበት የገበታ ወይን ሲሆን ለጁስ እና ለጃም አሰራርም ያገለግላል። ይህ ወይን ጥሩ በሽታን የመቋቋም ችሎታ አለው።

የሰሜን ንጉስ የሚበስል በሴፕቴምበር አጋማሽ ላይ ሲሆን በጣም ጥሩ ጭማቂ የሚያመርት ከባድ ተሸካሚ ነው። ለሁሉም ነገር ጥሩ ነው, እና አንዳንድ ሰዎች ኮንኮርድ ስታይል ወይን ለማዘጋጀት ይጠቀሙበታል. ይህ ወይን እንዲሁ በትክክል በሽታን የሚቋቋም ነው።

ሞርደን አዲስ ድቅል ነው፣ እንደገና ከምስራቅ አውሮፓ። ይህ ወይን እስካሁን በጣም ጠንካራው አረንጓዴ የጠረጴዛ ወይን ነው። ትላልቅ የአረንጓዴ ወይን ፍሬዎች ትኩስ ለመብላት ተስማሚ ናቸው. ይህ ዝርያም እንዲሁ ለማግኘት አስቸጋሪ ነው ነገር ግን ለፍለጋው የሚያስቆጭ ነው። ይህ ዲቃላ የክረምት ጥበቃ ያስፈልገዋል።

Valiant ከኋላው ላደረገው ልዩ ማሻሻያ ቤታ እየተሸጠ ነው። ፍሬው ከቤታ ቀደም ብሎ ይበስላል. በጣም ጥሩው ቀዝቃዛ ጠንካራ ወይን እና ጠቃሚ ነውከወይን ጠጅ በስተቀር ሁሉም ነገር. በዞን 3 ውስጥ የትኛውን ወይን መሞከር እንዳለበት ጥርጣሬ ካለ, ይህ ነው. ጉዳቱ ይህ ወይን ለሻጋታ በሽታዎች በጣም የተጋለጠ መሆኑ ነው።