የጥቁር ዋልነት አዝመራ - ጥቁር ዋልንትን እንዴት እንደሚሰበስቡ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

ጥቁር ዋልነት ለመክሰስ፣መጋገር እና ምግብ ማብሰል በጣም ጣፋጭ ከሆኑት ለውዝ አንዱ ነው። እነዚህ ጠንካራ ቅርፊት ያላቸው ፍራፍሬዎች ጣፋጭ፣ ስስ የሆነ የዎልትት ጣዕም አላቸው እና በገበያ ላይ ካሉ ውድ ፍሬዎች ውስጥ አንዱ ናቸው። ጥቁር የለውዝ ዛፎችን ለመሰብሰብ እድሉ ካሎት ይውሰዱት! በተሞክሮው ይደሰቱዎታል እና እስከ ሁለት አመት ድረስ የሚያከማቹ ጣፋጭ ፍሬዎችን ይሰበስባሉ. ጥቁር ዎልነስ ከምንጩ በቀጥታ መምረጥ ከምትገምተው በላይ ቀላል ነው። የበሰሉ ጥቁር ዎልትስ በትክክል በጭንዎ ውስጥ ይወድቃሉ። የሚያስፈልግህ ታርፕ፣ አንዳንድ ኮንቴይነሮች እና ጥቁር ዋልነት ሲወድቁ ማወቅ ብቻ ነው።

ጥቁር ዋልነትስ መቼ ይወድቃል?

Juglans nigra ወይም Black Walnut በጣም ጠንካራ የሆነ የለውዝ ዛፍ ዝርያ ነው። ተክሏዊው በበጋ ወቅት ፍሬ ያበቅላል ነገር ግን የለውዝ ስጋው እስከ ውድቀት ድረስ ዝግጁ አይደለም. በጥቁር የዎልትት ዛፍ ስር እየሄዱ ከሆነ ጠንካራ ኮፍያ ሊፈልጉ የሚችሉት የዓመቱ ጊዜ ነው። አንዳንድ የተከተፉ ፍሬዎች እንደ ቡጢ ሊጠጉ ይችላሉ እና ከላይኛው ቅርንጫፎች ሲወድቁ አንድ ግድግዳ ያሽጉ።

ጥቁር ዋልነት ከመምረጥዎ በፊት ጥቂት ፍራፍሬዎችን መሞከር አስፈላጊ ነው። ይህ የሆነበት ምክንያት ያልተቋረጡ ፍሬዎችን የማስወረድ ዝንባሌ ስላላቸው እና እርስዎ ከቆንጆ እና ከስብ የበሰሉ ፍራፍሬዎች ይልቅ የተጨማደዱ ፍሬዎችን እየለቀሙ ሊሆን ይችላል።

መጸው የጥቁር ጊዜ ነው።የለውዝ መሰብሰብ. በሰሜን አሜሪካ በዛፉ የትውልድ ክልል ውስጥ ፍራፍሬዎች ከሴፕቴምበር እስከ ኦክቶበር ድረስ ይወድቃሉ. የተጣሉ ቅርፊቶች ብዙውን ጊዜ የበሰሉ ፍራፍሬዎችን ማለት ነው, ነገር ግን ብስለት መሆኑን ለማረጋገጥ መልክን መመርመር አለብዎት. ያልበሰለ ፍሬው አረንጓዴ ሲሆን ሙሉ በሙሉ የደረቀው ፍሬ ቢጫ-ኢሽ በጣን ላይ ይረግፋል።

ቀፎዎቹ ኃይለኛ እድፍ ስላላቸው ፍሬውን በሚሰበስቡበት ጊዜ ጓንት እንዲለብሱ ይመከራል። እድፍ ያልተጠበቁ ጣቶች ላይ ቋሚ ጥቁር ቡናማ ያስቀምጣል. ሙሉ በሙሉ ጥቁር የሆኑ ፍራፍሬዎችን ለማንሳት አይጨነቁ. እነዚህ ምናልባት በጣም የራቁ ናቸው እና የ nutmeat የበሰበሰ ሊሆን ይችላል።

ጥቁር ዋልኖቶችን እንዴት ነው የሚሰበሰቡት?

የጥቁር ዋልነት ዛፎችን በሚሰበስቡበት ጊዜ የማይጨነቁትን ልብስ እና ጓንት ያድርጉ። እድፍ በማንኛውም ነገር ላይ ይደርሳል እና አይወጣም. ጥቁር ዋልነት የሚሰበሰብበት በጣም አስቸጋሪው ጊዜ በእቅፉ ወቅት ነው። ለውዝ ከመታጠብ፣ ከመድረቁ እና ከመከማቸቱ በፊት መቀቀል አለበት።

ቀፎዎቹን ማስወገድ ከባድ ሊሆን ይችላል። አንዳንድ ሰዎች ከቅርፊቱ ላይ በማሽከርከር ይምላሉ። የንግድ አብቃዮች ቀፎውን ከቅርፊቱ የሚለይ ማሽን አላቸው፣ ነገር ግን የቤት ውስጥ ኦፕሬሽኖች ዳኞች አብዛኛውን ጊዜ ቆሻሻውን በውሃ እና አንዳንድ ጠጠሮች በማስተካከል ቀፎዎቹን ለማለስለስ ከዚያም በመዶሻ ያስወግዷቸዋል። ቅርፊቱን ለመበጥበጥ ከባድ ጓንቶችን ይጠቀሙ እና የለውዙን ጫፎች ይምቱ። ጥቁር ዋልኖቶችን ሲቀቡ የደህንነት መነጽሮች ጥሩ ሀሳብ ናቸው።

ጥቁር ዋልኖቶችን በማከማቸት

ጥቁር ዋልነትስ እስከ ሁለት አመት ድረስ ሊከማች ይችላል። ከተቀቡ በኋላ የዛፎቹን ዛጎሎች እጠቡ. ዛጎሎቹ እንኳን እንደነበሩት ይህ ከቤት ውጭ በተሻለ ሁኔታ ይከናወናልማቅለሚያ ባህሪያት. በለውዝ ደርድር እና የነፍሳት መጎዳት ወይም የመበስበስ ምልክቶች ያላቸውን ማንኛውንም ያስወግዱ።

እንጆቹን በአንድ ንብርብር ውስጥ አስቀምጡ እና ከ2 እስከ 3 ሳምንታት እንዲደርቁ ይፍቀዱላቸው። ይህ ፍሬዎቹ እንደተፈወሱ እና የደረቁ ፍሬዎች ረዘም ላለ ጊዜ እንደሚቆዩ ያረጋግጣል። ያልተሸጎጡ ፍሬዎችን በጨርቅ ከረጢቶች ወይም በሜሽ ውስጥ በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ያከማቹ።

ለረዥም ጊዜ ለማቆየት ለውዝ ዛጎላውን እና የለውዝ ስጋውን በማቀዝቀዣ ከረጢቶች ወይም ኮንቴይነሮች ውስጥ ያቀዘቅዙ። ዛጎሎቹ ከቅርፊቱ የበለጠ ከባድ ናቸው, ስለዚህ ጥሩ እርምጃ ዛጎሎቹን ለመድፍ ከመሞከርዎ በፊት ለ 24 ሰአታት በሞቀ ውሃ ውስጥ ማስገባት ነው. ይህ ዛጎሎቹን ለስላሳ ያደርገዋል እና በቀላሉ ለመበጥበጥ ቀላል ያደርገዋል. የተሸጎጡ፣ የቀዘቀዘ ለውዝ እስከ 2 ዓመታት ድረስ ይቀመጣሉ።