ቆንጆ የሚበሉ የአበባ ጉንጉን፡ ነጭ ሽንኩርት፣ በርበሬ እና ቅጠላ የአበባ ጉንጉን እንዴት እንደሚሰራ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

በዚህ የበዓል ሰሞን ስጦታ ከመግዛት ይልቅ ለምን ከአትክልቱ ውስጥ የሆነ ነገር አታደርግም? ለምግብነት የሚውሉ የአበባ ጉንጉኖች እንደ ማስዋቢያነት ሊያገለግሉ ይችላሉ ነገር ግን ተገንብተው ወጥ ቤት ውስጥ ሊጠቀሙበት ይችላሉ። መስጠትን የሚቀጥል ስጦታ ነው።

የኩሽና የአበባ ጉንጉን ሀሳቦች

የሚበላ የአበባ ጉንጉን ምግብ እና ምግብ ማብሰል እንዲሁም የበአል ቀን ማስጌጫ ለሚወዱ ሁሉ ትልቅ ስጦታ ያደርጋል። ዕፅዋትን፣ ቺሊ ቃሪያን ወይም ነጭ ሽንኩርት ይጠቀሙ። በአንዳንድ ልዩ ሀሳቦች ፈጠራን ያግኙ፡

• በስጦታ ዝርዝርዎ ላይ ለፓስታ አፍቃሪው ከጣሊያን እፅዋት ጋር ጭብጥ ያለው የእፅዋት የአበባ ጉንጉን ይፍጠሩ።
• ለገበታ ማስጌጥ የአበባ ጉንጉን ውስጥ የሚመጥን ሻማ ያካትቱ።
• ትንሽ የሚበላ የአበባ ጉንጉን ወደ ትልቅ የማይረግፍ የአበባ ጉንጉን ያያይዙ።
• የምግብ አዘገጃጀቶችን ከዕፅዋት የአበባ ጉንጉን ጋር ለማብሰያ ያካትቱ።

እንዴት ትኩስ የእፅዋት የአበባ ጉንጉን

የእፅዋት የአበባ ጉንጉን ፍጹም የበዓል ስጦታ ነው። ጥሩ መዓዛ ያለው ጌጣጌጥ ያቀርባል, ነገር ግን ተቀባዩ በትክክል ሊጠቀምባቸው የሚችሉ ብዙ ዕፅዋት ያቀርባል. በአዲስ ዕፅዋት ይጀምሩ. ትኩስ ለመጠቀም እነሱን ቆርጠህ ወስደህ እንደደረቀ ከዕፅዋት ጋር ማብሰሉን መቀጠል ትችላለህ።

ትኩስ እፅዋትን ከአትክልትዎ፣ የአበባ ሽቦ እና የጎማ ባንዶች እና የአበባ ጉንጉን ያስፈልግዎታል። ለኋለኛው, የብረት ፍሬም ወይም ተራ ወይን ጉንጉን ይጠቀሙ. እፅዋትን በትናንሽ ጥቅሎች አንድ ላይ ሰብስብ እና በግንዱ ላይ የጎማ ማሰሪያ ጠቅልለው።

ለማያያዝ የአበባ ሽቦ ይጠቀሙእያንዳንዱ ጥቅል ወደ የአበባ ጉንጉን. የአንድ ጥቅል ቅጠሎች እና አበቦች መደራረብ እና የሌላውን ግንድ መደበቅ አለባቸው። ማንኛውንም ዕፅዋት ይጠቀሙ ነገር ግን ለስላሳ ዕፅዋት ቅርጻቸውን ለረጅም ጊዜ እንደማይይዙ ይወቁ. እንደ ሮዝሜሪ፣ ላቬንደር፣ ቲም እና ጠቢብ ያሉ ጠንከር ያሉ እፅዋት በተሻለ ሁኔታ ይሰራሉ።

በርበሬ የአበባ ጉንጉን እንዴት እንደሚሰራ

በአዳራሹ ጀብደኛ ለሆኑት ለስጦታ የአበባ ጉንጉን የሚወዱትን ትኩስ ቺሊ ይምረጡ። የፔፐር የአበባ ጉንጉን ለመሥራት ቀላሉ መንገድ የሽቦ ቀበቶ ነው. አንድ ሽቦ ቆርጠህ ወደ ክበብ አብጅ አድርግ፣ ግን ሁለቱን ጫፎች እስካሁን አታገናኝ።

እያንዳንዱን በርበሬ ከሽቦው ጋር ውጋው እና በሉፕ ላይ ይከርክሙት። አንዴ በፔፐር የተሞላ ሉፕ ካገኙ በኋላ የአበባ ጉንጉን ለማጠናቀቅ ጫፎቹን አንድ ላይ ያዙሩት። የተጋለጠውን ሽቦ በሚገናኝበት ቦታ ለመደበቅ ሪባን ይጠቀሙ።

የነጭ ሽንኩርት የአበባ ጉንጉን እንዴት እንደሚሰራ

የነጭ ሽንኩርት የአበባ ጉንጉን ለመስራት አምፖሎችን ሰብስቡ እና ቅጠሎቹ ሳይበላሹ ይጠብቁ። ነጭ ሽንኩርቱን ወደ የአበባ ጉንጉን ክፈፍ ለመጠቅለል ወይም ለማሰር እነዚህን መጠቀም ይችላሉ።

ወይ ነጭ ሽንኩርቱን ከቅጠሎው ጋር ወደ ፍሬም እሰራቸው ወይም ቀድሞውንም በጣም ጠንካራ ከሆኑ የአበባ ሽቦ ይጠቀሙ። ነጭ ሽንኩርት በትክክል ለማከማቸት መፈወስ ስለሚያስፈልገው የአበባ ጉንጉን ለሁለት ዓላማዎች ያገለግላል. ሁለቱንም ማስጌጥ እና አምፖሎችን ለማከም እና ለማከማቸት ስርዓት ነው. የስጦታ ተቀባይዎ የአበባ ጉንጉን ለበዓል ማስጌጫዎች መጠቀም እና በመቀጠል ነጭ ሽንኩርት ማከም ለቀሪው ክረምት መጠቀም ይችላል።