የሜዳው ነጭ ሽንኩርት ሊበላ ነው - ስለ የዱር ሜዳ ነጭ ሽንኩርት እፅዋትን ስለመብላት ይማሩ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

ከቅርብ ዓመታት ወዲህ፣ ለምግብ የመኖነት ጽንሰ-ሀሳብ በትናንሽ ትውልዶች መካከል ተወዳጅነት እየጨመረ መጥቷል ተፈጥሯዊ የአኗኗር ዘይቤዎችን መምረጥ። መጋቢዎች ገንዘብ ለመቆጠብ እየፈለጉ ወይም ምናልባት የበለጠ ዘላቂ የሆነ ኩሽና ፍላጎትን ለማሟላት ከፈለጉ ወደ ምድረ በዳ (ወይንም የራስዎን ጓሮ) መውጣት በጣም አስደሳች እንደሚሆን ምንም ጥርጥር የለውም። በብዙ ቦታዎች የዱር ምግቦች በዙሪያችን አሉ። ለአብዛኛዎቹ, እነዚህን የዱር ምግቦችን እንዴት በትክክል መለየት እንደሚቻል መማር ተፈጥሮን የሚገነዘቡበትን መንገድ በእጅጉ ይለውጣል. አንድ በተለምዶ መኖ የሚተከል ተክል፣ የሜዳው ነጭ ሽንኩርት፣ አሁን በፊት ለፊት ባለው የሣር ሜዳ ውስጥ በእይታ ውስጥ ተደብቆ ሊሆን ይችላል። የሜዳው ነጭ ሽንኩርት አረም መብላት ይቻላል? እንወቅ።

ስለሜዳው ነጭ ሽንኩርት ተክሎች

ሜዳው ነጭ ሽንኩርት (Allium canadense)፣ እንዲሁም የዱር ሽንኩርት ተብሎ የሚጠራው፣ በመላው ሚድ ምዕራብ እና ምስራቅ ዩናይትድ ስቴትስ የሚገኝ የተለመደ አረም ተክል ነው። ከሣር ጋር የሚመሳሰሉ የተንቆጠቆጡ ክምር ቅጠሎችን በመፍጠር፣ የእነዚህ ዕፅዋት ቅጠሎች ከሌሎች የአሊየም ቤተሰብ አባላት ጋር በአትክልት አትክልት ውስጥ ከሚለሙት (እንደ ሽንኩርት እና ቺቭስ ያሉ) ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው።

በተፈጥሮ ውስጥ ዘላቂ እፅዋት በመጀመሪያ በፀደይ ወቅት ተለይተው ይታወቃሉ እና ለራሳቸው ይተዋሉ።መሳሪያዎች, በበጋ ውስጥ አበቦችን ማምረት ይቀጥሉ, ምንም እንኳን ብዙ ሰዎች አያስተውሏቸውም ምክንያቱም ብዙውን ጊዜ እንደ አረም ተደርገው ስለሚወሰዱ እና የመበከል እድል ከማግኘታቸው በፊት ስለሚወገዱ.

የጫካ ነጭ ሽንኩርት ሊበላ ነው?

በመንገድ ዳር፣ በሜዳዎች እና በደንብ በማይተዳደሩ የሳር ሜዳዎች ውስጥ የሚገኙ እነዚህ ለምግብነት የሚውሉ የዱር ሽንኩርቶች በብዛት ከሚገኙ መኖ እፅዋት አንዱ ናቸው። የዚህ ተክል መለያ አንዱ ዋና ቁልፍ በሚታወክበት ጊዜ በጣም የሚደነቅ፣ የሾለ ሽንኩርት ወይም ነጭ ሽንኩርት ሽታ ነው። ይህ ባህሪ በተለይ በጣም አስፈላጊ ነው፣ ምክንያቱም ብዙ መርዛማ ሊሆኑ የሚችሉ "መልክ" ያሉ - እንደ ሞት ካማዎች ያሉ፣ ይህም ለሰው ልጆች እጅግ በጣም መርዛማ ነው።

ሁለቱንም ቅጠሎች እና አምፖሎች የሜዳው ነጭ ሽንኩርት በብዛት መጠቀም ይቻላል በፀደይ ወቅት። በኬሚካል ካልታከሙ ቦታዎች መሰብሰብን ብቻ ያረጋግጡ። በተጨማሪም እፅዋትን በደንብ ማጠብዎን እርግጠኛ ይሁኑ. የተለመዱ አጠቃቀሞች በሾርባ የምግብ አዘገጃጀት እና በስጋ ላይ የተመሰረቱ ምግቦች ውስጥ መጨመርን ይጨምራሉ. ምንም እንኳን አነስተኛ መጠን ያለው ተክል ለመመገብ ደህንነቱ የተጠበቀ ቢሆንም ፣ እሱ ሰልፋይዶችን ይይዛል። በብዛት ሲበሉ እነዚህ የሚበሉ የዱር ሽንኩርቶች እንደ ማቅለሽለሽ፣ ማስታወክ እና ተቅማጥ ያሉ ምልክቶችን ሊያስከትሉ ይችላሉ።

እንደማንኛውም የዱር መኖ ተክል፣ የታሰበ ምርምር ተክሉን ለመብላት ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ወይም አይደለም የሚለውን ለመወሰን ይረዳል። አካባቢ ልዩ የሚበሉ የመስክ መመሪያዎች በመስመር ላይ በቀላሉ ይገኛሉ። ብዙ የአገር ውስጥ የግብርና ኤክስቴንሽን ነፃ የመኖ ትምህርትም ይሰጣሉ። ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ ደህንነት ሁል ጊዜ ቅድሚያ የሚሰጠው መሆን አለበት። አንድ ተክል ለመብላት ደህንነቱ የተጠበቀ እንደሆነ ወይም እንዳልሆነ ጥርጣሬ ካለ ይህን ባታደርጉ ይመረጣል።

የኃላፊነት ማስተባበያ: የዚህ ጽሁፍ ይዘት ለትምህርታዊ እና ለአትክልት ስራዎች ብቻ ነው። ማንኛውንም ዕፅዋት ወይም ተክል ለመድኃኒትነት ዓላማ ወይም ሌላ ከመጠቀምዎ በፊት፣ እባክዎን ምክር ለማግኘት ሐኪም፣ የሕክምና እፅዋት ባለሙያ ወይም ሌላ ተስማሚ ባለሙያ ያማክሩ።