የኒውዚላንድ የያም መረጃ፡ ስለ ኦካ ተክል እንክብካቤ ይወቁ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ በአብዛኛዎቹ የዩናይትድ ስቴትስ ነዋሪዎች ዘንድ የማይታወቅ፣የደቡብ አሜሪካን ቱበር ኦካ (ኦክሳሊስ ቱቦሮሳ) ከድንች ቀጥሎ በቦሊቪያ እና ፔሩ ውስጥ ቁጥር አንድ ሥር ሰብል ሆኖ ታዋቂ ነው። አሁን እሰማሃለሁ፣ “ኦካ ምንድን ነው?” ይህ ገንቢ፣ ሁለገብ ሥር በስፋት ጥናት ተደርጎበት በኒውዚላንድም ይበቅላል፣ ከጥቂቶቹ ቦታዎች አንዱ የሆነው የኦካ እፅዋት ለንግድ ይበቅላሉ፣ ስለዚህም ሌላኛው ስሙ ኒውዚላንድ ያም ነው። የበለጠ መማር ይፈልጋሉ? የኒውዚላንድ ያምስ እና ተጨማሪ የኒውዚላንድ የያም መረጃ እንዴት እንደሚበቅል ለማወቅ ይቀጥሉ።

ኦካ ምንድን ነው?

ኦካ በዩኤስ ውስጥ በላቲን አሜሪካ ገበያዎች መታየት ጀምሯል፡ ፍሬያማ የሆነ ረጅም አመት ሲሆን በደማቅ ቀለም፣ ሻካራ፣ ሰም የሚቀባ ሀረጎችን በማፍራት በክረምት መጀመሪያ ላይ የተሻለ ነው። በብዙ አካባቢዎች እንደ ወቅታዊ ማራዘሚያ ሰብል ያገለግላል።

የኦካ እፅዋትን ማደግ ረጅም የእድገት ወቅትን ይፈልጋል። ከሌላው የኒውዚላንድ ያም የተለመደ ስሙ በተቃራኒ ኦካ ከድንች ወይም ከድንች ድንች ጋር ምንም ግንኙነት የለውም። በምትኩ እንደ ቅጠል አረንጓዴ ጥቅም ላይ ከሚውለው ከአውሮፓ እንጨት sorrel ጋር ይዛመዳል።

ተጨማሪ የኒውዚላንድ የያም መረጃ

የኒውዚላንድ ገበሬዎች ከ40 ዓመታት በፊት በ oca ትኩረት ሰጥተው ነበር። ተክሉ የተመረተ መሆኑን ተገንዝበዋል።በኒው ዚላንድ ተመሳሳይ የአየር ንብረት እና የቀን ርዝመት ያላቸው የደቡብ አሜሪካ አካባቢዎች። በተጨማሪም ጠንካራነቱን እና የአመጋገብ ክፍሎቹን ተገንዝበዋል. ኦካ ካርቦሃይድሬት ብቻ ሳይሆን ፎስፈረስ፣ ብረት እና አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ይዟል።

በደቡብ አሜሪካ ውስጥ በመቶዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት ሲታረስ፣ ብዙ የተለያዩ የኦካ ዝርያዎች መፈጠር ችለዋል፣ እና በኒውዚላንድ ያሉ ገበሬዎች የቤት ውስጥ የአትክልት አትክልተኞችም ጭምር ከሳንባ ነቀርሳ ጋር አብረው ገብተዋል። በዚህ ምክንያት የኦካ ጣዕምን ለመግለጽ አስቸጋሪ ነው. አንዳንድ ዝርያዎች በጣም ጣፋጭ ከመሆናቸው የተነሳ እንደ ፍራፍሬ ይሸጣሉ እና እንደ ድንች ድንች ተጠብሰው ወይም ከረሜላ ይደርሳሉ።

ሌሎች የኦካ ዓይነቶች በእጽዋቱ ኦክሳሊክ አሲድ ስብጥር ምክንያት መራራነት አለባቸው። ኦክሳሊክ አሲድ በብዛት የሽንት ቱቦን ሊጎዳ ይችላል ነገርግን በ oca ሁኔታ አንድ ሰው ማንኛውንም መጥፎ ውጤት ለማግኘት ቲቢውን ብቻ መብላት ይኖርበታል. ይህም ሲባል፣ አንድ ሰው ሪህ ወይም የኩላሊት ጠጠር ካለበት ወይም ሩባርብ፣ sorrel፣ beet greens ወይም ስፒናች (ሁሉም ኦክሳሊክ አሲድ የያዙ) ምላሽ ካጋጠመው ኦካ ከመውሰድ መቆጠብ አለባቸው።

ኦካ የሚፈላ፣ የሚጋገር፣ ወይም የሚበስል ሁለገብ እበጥ ነው። አንዳንድ ዝርያዎች በጥሬው የሚበሉት ጣፋጭ ሲሆኑ ሌሎቹ ደግሞ በፀሐይ ደርቀው እንደ ደረቀ በለስ ይበላሉ ወይም እንደ ፍራፍሬ የተጋገሩ ናቸው። ለፈጣን ህክምና እንኳን ወደ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ሊገቡ ይችላሉ. ክሎቨር የሚመስሉ የኦካ ቅጠሎች እና የመለከት ቅርጽ ያላቸው ቢጫ አበቦች ለምግብነት የሚውሉ እና ጣፋጭ ወደ ሰላጣ ውስጥ ይጣላሉ።

ኒውዚላንድ Yams እንዴት እንደሚያድግ

Oca በ USDA ዞኖች ከ9b እስከ 11 ጠንከር ያለ ነው። ለብርሃን ስሜታዊነት ያለው እና በቀን ቢያንስ 12 ሰአታት ብርሃን ካላገኘ በስተቀር ሀረጎችን አይፈጥርም። ይህማለት እስከ መኸር መጨረሻ ድረስ አይፈጠሩም, ስለዚህ እስከ ክረምት መጀመሪያ ድረስ በደንብ መሸፈን ወይም በፕላስቲክ ዋሻ ውስጥ ከሙቀት ምንጭ ጋር ማደግ አለባቸው. ክፍት በሆነ መሬት ላይ ግን እፅዋት በዋሻ ውስጥ ከሚበቅሉበት ጊዜ የበለጠ ሀረጎችን ይፈጥራሉ።

ኦካ፣ ልክ እንደ ድንች፣ የሚራቡት ከሳንባ ነቀርሳ ነው። አሸዋማ አፈርን, ከፊል ጥላን እና ቀዝቃዛ እና እርጥብ የአየር ሁኔታን ይመርጣሉ. ሙሉ ሀረጎችን በድስት ውስጥ በክረምቱ መገባደጃ ላይ ይትከሉ እና የወይን ግንድ ሲጀምሩ ውርጭ የመከሰት እድሉ ካለፈ በኋላ ወደ ገንዳዎች ወይም በቀጥታ ወደ አትክልቱ ስፍራ ይተክሏቸው።

የኦካ ተክል እንክብካቤ

ኦካ ሞቃታማ ፀሀይን ወይም ጠንካራ ድርቅን አይታገስም ስለዚህ እፅዋቱ ያለማቋረጥ ውሃ ማጠጣት አለባቸው። በመከር መጀመሪያ ላይ ተክሎችን በብዛት ይመግቡ. ተክሎቹ በሰሜን አሜሪካ ምንም የሚታወቁ ተባዮች የላቸውም።

በመከር ወቅት ተክሉ ብዙ የተለያየ መጠን ያለው ሀረግ ይኖረዋል። በጣም ትንሹን ሀረጎችን ለዘር ክምችት በቀዝቃዛና በጨለማ ቦታ ውስጥ እስከ መትከል ጊዜ ድረስ ያስቀምጡ. ሊጠጡት ለሚችሉት፣ ከፀሀይ ብርሀን ውጭ በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ውስጥ ያከማቹ። ኦካ በስር ማቆያ ክፍል ወይም ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ አያስፈልግም እና ከላይ እንደተገለፀው ለወራት ሊቀመጡ ይችላሉ።

ማስታወሻ፡ ከደቡብ አሜሪካ ወይም ከኒውዚላንድ የአየር ንብረት ጋር በሚመሳሰሉ ክልሎች የሚኖሩ እፅዋቱ አረም ስለሚሆን በጥንቃቄ ማሳደግ አለባቸው። ከተተከለ እና ከተሰበሰበ በኋላ የቀረው ትንሽ የሳንባ ነቀርሳ ይበቅላል እና አዲስ ተክል ይሠራል። ስርጭቱን ለመገደብ እያደገ ያለውን ቦታ 'እንዲያይዙ' ይመከራል። ይህን ማድረግ የሚቻለው በባልዲ በመትከል፣ የመኪና ጎማዎች በቆሻሻ የተሞሉ (እንደ ድንች ያሉ)፣ ወይም ተክሉን በአደባባይ ሲያድጉ ንቁ ይሁኑ።