በኩዊንስ ማብሰል፡ ስለ ኩዊንስ ፍራፍሬ የተለያዩ አጠቃቀሞች ይወቁ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

ክዊንስ ትንሽ የሚታወቅ ፍሬ ነው፣በዋነኛነት በሱፐር ማርኬቶች አልፎ ተርፎም በገበሬ ገበያዎች ስለማይታይ። ተክሉን በደንብ ያብባል ነገር ግን ከደረሱ በኋላ ከ quince ፍሬ ጋር ምን ማድረግ አለበት? ከበርካታ መቶ ዓመታት በፊት ፍሬው ለጨዋታ የተለመደ እና በፓስቲስ፣ በፒስ እና በጃም ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል፣ ነገር ግን እንደ ፖም እና ፒር ያሉ ፖም ለመውደድ ከጥቅም ውጪ ሆኗል።

Quince በትክክል የማይበላ ጥሬ ነው፣ነገር ግን አንዴ ከተበስል፣የጣዕም ክምችት ይለቀቃል። ይህ ጥንታዊ፣ ግን ብቁ፣ ፍሬ ከጥላው ተመልሶ መምጣት ይገባዋል። በኩዊንስ ለማብሰል አንዳንድ ጠቃሚ ምክሮችን ይማሩ እና በትክክል በተዘጋጀው ኩዊስ ራስጌ ጣፋጭ ጣዕም እና መዓዛ ይደሰቱ።

በኲንስ ምን ይደረግ?

ምግብ እንደሌላው ነገር ወደ ውስጥ ሊወድቁ እና ሊጠፉ ይችላሉ፣ነገር ግን ኩዊንስ በቀላሉ የተረሳ ምግብ ነው። በአንድ ወቅት በጣም የተለመደ ነበር የዕለት ተዕለት ምግቦች አካል ነበር እና ምናልባትም የአጎቶቹ ልጆች ፖም እና ፒር ይጠቀም ነበር. ጠንካራው ለመቁረጥ የከበደ ፍሬው ጣፋጭ እንዲሆን ማብሰል ነበረበት እና ስለዚህ የ quince ተወዳጅነት ቀንሷል።

ከታሪክ አኳያ ለ quince ፍሬ ብዙ መጠቀሚያዎች ነበሩ እና ፖም ለማዘጋጀት ብዙ የተለያዩ መንገዶች ነበሩ። ዛሬ እንደ ፈረንጅ ምግብ ተደርጎ ይቆጠራል እና ወደ ታችኛው ደረጃ ይመለሳልለጀብደኛ ተመጋቢዎች እና ለኛ እድለኞች በጓሮቻችን ውስጥ እያደገ የሚሄደው ኩዊስ ቡሽ።

እንስሳት ስለ ኩዊንስ ጣፋጭ ጣዕም ምንም የሚያስቡ አይመስሉም፣ ስለዚህ ሁል ጊዜ ፍሬውን ለጓሮ ጓድ ጓደኞችዎ መመገብ ይችላሉ። ያ አማራጭ ከሌለ ምናልባት እነሱን እንደ ሰዎች ምግብ መጠቀም ጥሩ ነው ፣ ይህም የምግብ አዘገጃጀት ያለፈውን ጊዜ እንድንመለከት ይልክልናል። ኩዊስ ሊጠበስ፣ ሊጠበስ፣ ሊጣራ፣ ጄሊ ሊደረግ፣ ሊቦካ፣ ሊጋገር፣ የተጠበሰ እና ሌሎችም ሊሆን ይችላል።

አስቸጋሪው ክፍል ፍሬውን በማዘጋጀት ላይ ነው፣ይህም በጣም ጠንካራ እና በውጪም ሆነ ከዋናው ላይ እንጨት ሊሆን ይችላል ነገር ግን ስፖንጅ እና በቀሪው ፍሬው ውስጥ ሊታከም የማይችል ነው። ፍራፍሬውን ከመጠቀምዎ በፊት ቆዳውን እና ዋናውን ያስወግዱ. ከዚያም ሥጋውን ቆርጠህ በማንኛዉም መንገድ ከምግብ አዘገጃጀትህ ጋር አብስል።

በኩዊንስ ፍሬ ማብሰል

ከፍሬው ጋር ለመስራት ቀላሉ ነገር ወጥ ማድረግ ነው። ፍራፍሬው በጣም መራራ ስለሆነ ብዙ ስኳር ባለው ውሃ ወይም ወይን ውስጥ ማብሰል ወይም ማጥመድ ይችላሉ ። አንዳንድ ቅመሞችን ጨምሩ እና ውጤቱም ሮዝ ቀላ ያለ ስጋ ሲሆን ለስላሳ፣ ጣፋጭ እና ቀይ የቫኒላ እና ቅመማ ቅመም ይሆናል።

ሌላው ቀላል የኩዊንስ ፍሬ አጠቃቀም በመጋገር ላይ ነው። ፖም ወይም ፒር በሚጠቀሙበት ቦታ ፍሬውን ይተኩ. ፍሬው ከሁለቱም ፍራፍሬዎች የበለጠ ጠንካራ እና ስጋው የበለጠ ግትር ስለሆነ ኩዊሱ ብዙ ጊዜ እንደሚያስፈልገው ወይም ከመጋገሪያው ሂደት በፊት መንፋት እንዳለበት ያስታውሱ።

በመጨረሻ፣ ክላሲክ ጄሊድ ኪዊንስ በምናሌው ላይ መሆን አለበት። ኩዊንስ በፔክቲን ተሞልቷል፣ ተፈጥሯዊ ውፍረት ያለው ጥቅጥቅ ያለ ሲሆን ይህም በተጠበቀው ነገር ሁሉ ኮከብ ያደርገዋል።

ሌላ የኩዊንስ ፍሬ አጠቃቀም

ሌሎች ብዙ አጠቃቀሞች አሉ።ለ quince ፍሬ. ብዙውን ጊዜ በጠንካራነቱ ምክንያት ለፒር እንደ ሥር ሆኖ ያገለግላል። እፅዋቱ ፣ በተለይም በሠለጠኑበት ጊዜ ፣ የሚያምር ውበት እና የመጀመሪያ ወቅት አበቦች አሉት። በተለይ እስፓሊየል ሲደረግ በጣም ያምራል።

የኩዊስ የአመጋገብ ጥቅማጥቅሞች እጅግ በጣም ብዙ ናቸው፣ ፍሬው በቫይታሚን ሲ፣ ዚንክ፣ ብረት፣ መዳብ፣ ብረት፣ ፖታሲየም እና ፋይበር የበለፀገ ነው። እንደ ዕፅዋት ማሟያ እና መድሃኒት ታሪኩ እንደሚያሳየው እንደ የጨጓራና ትራክት እርዳታ ፣ ቆዳ እና ፀጉር ማበልጸጊያ ፣ የደም ግፊትን ለመቀነስ እና የልብ ህመምን ሊረዳ ይችላል። ዘመናዊ ትንታኔ ፍሬው አንዳንድ ነቀርሳዎችን የመገደብ ችሎታ እንዳለው ይሰማዋል።

ከዚህ ሁሉ ጋር፣ እንዲሁም ፍሬውን የሚበሉባቸው እጅግ በጣም ብዙ ዝርያዎች፣ ለምን ከዚህ ጥንታዊ ፖም ጋር መሳተፍ አትፈልጉም?