ቻዮቴስ ምንድን ናቸው - የቻዮቴ ስኳሽ እንዴት እንደሚያድግ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

ቻዮቴ ተክሎች (ሴቺየም ኢዱሌ) የኩኩሪቢታሴ ቤተሰብ አባል ናቸው፣ እሱም ዱባዎችን እና ዱባዎችን ያካትታል። እንዲሁም የአትክልት ዕንቁ፣ ሚርሊቶን፣ ቾኮ እና የኩሽ ማሮ በመባል የሚታወቁት የቻዮት ተክሎች በላቲን አሜሪካ በተለይም በደቡባዊ ሜክሲኮ እና በጓቲማላ ተወላጆች ናቸው። የሚያድግ ቻዮት ከቅድመ-ኮሎምቢያ ጊዜ ጀምሮ ይመረታል። ዛሬ፣ እፅዋቱ የሚበቅሉት በሉዊዚያና፣ ፍሎሪዳ እና ደቡብ ምዕራብ ዩናይትድ ስቴትስ ነው፣ ምንም እንኳን አብዛኛው የምንበላው ነገር ይበቅላል ከዚያም ከኮስታሪካ እና ፖርቶ ሪኮ የሚመጣ ቢሆንም።

ቻዮቴስ ምንድናቸው?

ቻዮቴ ከላይ እንደተገለፀው ኩከርቢት ሲሆን እሱም የዱባ አትክልት ነው። ፍራፍሬው ፣ ግንዱ ፣ ወጣቶቹ ቅጠሎች እና እንቁላሎቹ እንኳን በእንፋሎት ወይም በድስት ፣ የሕፃን ምግብ ፣ ጭማቂ ፣ ሾርባ እና ፓስታ ምግብ ውስጥ ይበላሉ ። በመካከለኛው እና በደቡብ አሜሪካ አገሮች ታዋቂ የሆነው ቻዮት ስኳሽ በ18ኛው እና በአስራ ዘጠነኛው መቶ ክፍለ ዘመን መካከል ወደ አንቲልስ እና ደቡብ አሜሪካ ገብቷል፤ በ1756 ለመጀመሪያ ጊዜ የእጽዋት ጥናት ተጠቅሷል።

በዋነኛነት ለሰው ልጅ ፍጆታ የሚውለው የቻዮት ስኳሽ ግንድ ቅርጫቶችን እና ኮፍያዎችን ለመሥራት ያገለግላል። በህንድ ውስጥ ስኳሽ ለመኖ እና ለሰው ምግብነት ያገለግላል. የሚበቅሉ የቻይዮት ቅጠሎች ለኩላሊት ጠጠር፣ ለአርቴሪዮስክለሮሲስ እና ለደም ግፊት ለማከም ጥቅም ላይ ውለዋል።

የፍሬው።የቻዮት እፅዋት ቀላል አረንጓዴ ሲሆን ለስላሳ ቆዳ፣ የእንቁ ቅርጽ ያለው እና አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው በቂ የፖታስየም መጠን ያለው ነው። የቻዮቴ ስኳሽ ከጥቅምት እስከ መጋቢት ድረስ ይገኛል, ምንም እንኳን ተወዳጅነቱ እየጨመረ በመምጣቱ, ብዙ መደብሮች ዓመቱን በሙሉ ይሸከማሉ. እኩል የተሸፈኑ ፍራፍሬዎችን ያለምንም እንከን ይምረጡ እና ፍሬውን በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለአንድ ወር ያከማቹ።

ቻዮቴ እንዴት እንደሚያድግ

የቻዮት ተክሎች ፍሬ ቀዝቃዛ ስሜታዊ ናቸው ነገርግን በሰሜን እስከ USDA አብቃይ ዞን 7 ድረስ ሊበቅል ይችላል እና በዞኖች 8 ያሸንፋል እና ይሞቃል ወይኑን ወደ መሬት ደረጃ በመቁረጥ እና በከፍተኛ ሁኔታ በመቀባት። በአገሬው የአየር ጠባይ, ቻዮቴ ለብዙ ወራት ፍሬ ይሰጣል, እዚህ ግን እስከ መስከረም ወር የመጀመሪያ ሳምንት ድረስ አያበቅልም. ፍሬ ለማግኘት የ30 ቀን ከበረዶ ነጻ የሆነ የአየር ሁኔታ ያስፈልጋል።

Chayote በሱፐርማርኬት ከተገዛው ፍሬ ሊበቅል ይችላል። የጎለመሱ ፍሬዎችን ብቻ ይምረጡ እና በ 1 ጋሎን (4 ሊ.) የአፈር ማሰሮ ውስጥ በጎን በኩል በ 45 ዲግሪ ማዕዘን ላይ ከግንዱ ጋር ያስቀምጡት. ማሰሮው በፀሓይ አካባቢ ከ 80 እስከ 85 ዲግሪ ፋራናይት (27-29 C.) የሙቀት መጠን አልፎ አልፎ ውሃ ማጠጣት አለበት. ከሶስት እስከ አራት ቅጠሎች ከተፈጠሩ በኋላ፣ ቅርንጫፍ ለመፍጠር የሯጩን ጫፍ ቆንጥጠው።

ከ20 ፓውንድ (9 ኪሎ ግራም) ፍግ እና አፈር ጋር በ4 x 4 ጫማ (1 x 1 ሜትር) ፀሀይ በሞላበት ቦታ ላይ ኮረብታ አዘጋጁ። አፈርዎ ወደ ከባድ ሸክላ ካዘነበለ ብስባሽ ውስጥ ይቀላቀሉ. በዞኖች 9 እና 10 ቻዮቴትን ከነፋስ ማድረቅ የሚከላከል እና ከሰአት በኋላ ጥላ የሚሰጥ ቦታ ይምረጡ። የበረዶው አደጋ ካለፈ በኋላ መተካት. የጠፈር ተክሎች ከ 8 እስከ 10ጫማ (2-3 ሜትር) ተለያይተው እና የወይኑን ተክል ለመደገፍ ትሬሊስ ወይም አጥር ያቅርቡ። ለረጅም ጊዜ የሚቆዩ የወይን ተክሎች በአንድ ወቅት 30 ጫማ (9 ሜትር) እንደሚያበቅሉ ይታወቃል።

እጽዋቱን በየ10 እና 14 ቀናት አጥልቆ ያጠጣው እና በየሁለት እና ሶስት ሳምንታት በአሳ ኢሚልሽን መጠን። ዝናባማ በሆነ ክልል ውስጥ የሚኖሩ ከሆነ ኮረብታውን በማዳበሪያ ወይም በማዳበሪያ ይልበሱ. ቻዮቴ ለመበስበስ በጣም የተጋለጠ ነው፣በእውነቱ፣ ፍሬውን ለመብቀል በሚሞከርበት ጊዜ ቡቃያው እስኪወጣ ድረስ ድስት ሚዲያውን አንድ ጊዜ ማራስ ጥሩ ነው።

Chayote ሌሎች ዱባዎችን ለሚጎዱ ነፍሳት ጥቃት የተጋለጠ ነው። ፀረ-ተባይ ሳሙና ወይም ኒም መተግበሪያ ነጭ ዝንቦችን ጨምሮ ነፍሳትን መቆጣጠር ይችላል።

ቻዮት ሲላጡ እና ሲዘጋጁ ጓንት ይጠቀሙ ምክንያቱም ጭማቂው የቆዳ መቆጣት ሊያስከትል ይችላል።