Soursop የፍራፍሬ ጥቅሞች

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

Soursop (አኖና ሙሪካታ) ልዩ በሆነው የዕፅዋት ቤተሰብ፣ Annonaceae መካከል ቦታ አለው፣ አባላቱ ቼሪሞያ፣ የኩሽ አፕል እና የስኳር አፕል ወይም ፒንሃ ያካትታሉ። የሶርሶፕ ዛፎች እንግዳ የሚመስሉ ፍራፍሬዎችን ያፈራሉ እና በአሜሪካ አህጉር ሞቃታማ አካባቢዎች ተወላጆች ናቸው. ግን፣ soursop ምንድን ነው እና ይህን ያልተለመደ ዛፍ እንዴት ነው የሚያሳድገው?

Soursop ምንድን ነው?

የሶርሶፕ ዛፍ ፍሬ እሽክርክሪት የሆነ ውጫዊ ቆዳ ያለው ለስላሳ፣ በዘር የተሞላ ውስጠ-ገጽታ አለው። እያንዳንዳቸው እነዚህ የአበባ ጎመን ፍራፍሬዎች ከአንድ ጫማ (30 ሴ.ሜ) በላይ ሊረዝሙ ይችላሉ እና ሲበስሉ ለስላሳው ጥራጥሬ አይስ ክሬም እና ሸርተቴዎችን ይጠቀማሉ። በእርግጥ ይህ ትንሽ የማይረግፍ ዛፍ በአኖናሴ ቤተሰብ ውስጥ ትልቁን ፍሬ ያፈራል. እንደ ዘገባው ከሆነ ፍሬው እስከ 15 ፓውንድ (7 ኪሎ ግራም) ሊመዝን ይችላል (ምንም እንኳን በጊነስ ቡክ ኦቭ የዓለም ሪከርዶች ትልቁን 8.14 ፓውንድ (4 ኪ.) ቢዘረዝርም እና ብዙውን ጊዜ የተዘበራረቀ የልብ ቅርጽ ነው።

የሱርሶፕ ፍሬው ነጭ ክፍሎች በዋነኛነት ዘር አልባ ናቸው፣ ምንም እንኳን ጥቂት ዘሮች ቢኖሩም። ዘሮቹ እና ቅርፊቱ መርዛማ ናቸው እና እንደ አኖናይን፣ ሙሪሲን እና ሃይድሮሲያኒክ አሲድ ያሉ መርዛማ አልካሎይድ ይይዛሉ።

Soursop እንደየእርሻ አገሩ በብዙ የተለያዩ ስሞች ይታወቃል። ሱርሶፕ የሚለው ስም ከደች ዙርዛክ የተገኘ ሲሆን ትርጉሙም "የሶር ጆንያ" ማለት ነው።

የሶርሶፕ ዛፎችን እንዴት ማደግ ይቻላል

የሶርሶፕ ዛፉ ሊደርስ ይችላል።የ 30 ጫማ ቁመት (9 ሜትር) እና አፈርን ታጋሽ ነው, ምንም እንኳን በደንብ በደረቀ አሸዋማ አፈር ውስጥ ቢበቅልም ከ5-6.5 ፒኤች. ሞቃታማው ናሙና ፣ ይህ ዝቅተኛ ቅርንጫፎች እና ቁጥቋጦዎች ቅዝቃዜን ወይም ጠንካራ ነፋሶችን አይታገስም። ነገር ግን በባህር ከፍታ እና እስከ 3, 000 ጫማ (914 ሜትር) ከፍታዎች በሞቃታማ የአየር ጠባይ ያድጋል።

ፈጣን አብቃይ፣ የሱርሶፕ ዛፎች የመጀመሪያውን ምርት የሚመረተው ከተዘራ ከሦስት እስከ አምስት ዓመታት ነው። ዘሮች እስከ ስድስት ወር ድረስ አዋጭ ሆነው ይቆያሉ ነገር ግን ከተሰበሰበ በ 30 ቀናት ውስጥ በመትከል የተሻለ ስኬት ይሟላል እና ዘሮች ከ15-30 ቀናት ውስጥ ይበቅላሉ። ማባዛት ብዙውን ጊዜ በዘሮች ነው; ይሁን እንጂ ፋይበር የሌላቸው ዝርያዎች ሊተከሉ ይችላሉ. ዘሮች ከመትከልዎ በፊት መታጠብ አለባቸው።

Soursop Tree Care

የሶርሶፕ ዛፍ እንክብካቤ ብዙ ማልቺን ያካትታል፣ ይህም ጥልቀት ለሌለው ስር ስርአት ይጠቅማል። ከ80-90F.(27-32C.) ከመጠን በላይ ከፍተኛ የሙቀት መጠን እና ዝቅተኛ አንጻራዊ የእርጥበት መጠን የአበባ ብናኝ ችግርን ሲፈጥር በትንሹ ዝቅተኛ የሙቀት መጠን እና 80 በመቶ አንጻራዊ የእርጥበት መጠን የአበባ ዘር ስርጭትን ያሻሽላል።

የሶርሶፕ ዛፎች ጭንቀትን ለመከላከል በየጊዜው በመስኖ መጠጣት አለባቸው ይህም ቅጠል እንዲረግፍ ያደርጋል።

በየሩብ ዓመቱ ከ10-10-10 NPK በ½ ፓውንድ (0.22 ኪ.ግ.) በዓመት ለመጀመሪያው ዓመት፣ 1 ፓውንድ (.45 ኪ.ግ.) ሁለተኛው፣ እና 3 ፓውንድ (1.4 ኪ. ኪ.ግ.) ከዚያ በኋላ ለእያንዳንዱ ዓመት።

የመጀመሪያው ቅርጽ ከተገኘ በኋላ በጣም ትንሽ መቁረጥ ያስፈልጋል። የሞቱ ወይም የታመሙ እግሮችን ብቻ መቁረጥ ያስፈልግዎታል, ይህም መከር ካለቀ በኋላ መደረግ አለበት. ዛፎቹን በ6 ጫማ (2 ሜትር.) ላይ ማድረግ ምርቱን ያመቻቻል።

የሶርሶፕ ፍሬን መሰብሰብ

በመከር ወቅትsoursop ፣ ፍሬው ከጥቁር አረንጓዴ ወደ ቀላል ቢጫ አረንጓዴ ቃና ይለወጣል። የፍራፍሬው አከርካሪው ይለሰልሳል እና ፍሬው ያብጣል. የሶርሶፕ ፍሬ አንዴ ከተመረተ ለመብሰል ከአራት እስከ አምስት ቀናት ይወስዳል። ዛፎች በዓመት ቢያንስ ሁለት ደርዘን ፍሬዎችን ያመርታሉ።

ከአስደሳች ጣዕሙ በተጨማሪ የሶርስሶፕ ፍራፍሬ ጥቅማ ጥቅሞች 71 kcal ሃይል፣ 247 ግራም ፕሮቲን እና ካልሲየም፣ ብረት፣ ማግኒዚየም፣ ፖታሺየም እና ፎስፎረስ - የቫይታሚን ሲ እና የ A ምንጭ መሆኑን ሳንዘነጋ።

Soursop ትኩስ ሊበላ ወይም በአይስ ክሬም፣ mousse፣ jellies፣ soufflés፣ sorbet፣ ኬኮች እና ከረሜላዎች መጠቀም ይቻላል። ፊሊፒናውያን ወጣቱን ፍሬ እንደ አትክልት አድርገው በካሪቢያን አካባቢ ወተቱ ይጣራል እና ወተቱ ከስኳር ጋር ተደባልቆ ለመጠጥ ወይንም ከወይን ወይ ብራንዲ ጋር ይቀላቀላል።