Ensete Ventricosum Cultivation - ስለ ሐሰተኛ ሙዝ ተክሎች ተማር

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

እንደተመረተበት ቦታ ላይ በመመስረት በብዙ ስሞች የሚታወቅ፣የእንሰት የውሸት የሙዝ ተክሎች በብዙ የአፍሪካ ክፍሎች ጠቃሚ የምግብ ሰብል ናቸው። የኢንሴቴ ventricosum እርሻ በኢትዮጵያ፣ በማላዊ፣ በመላው ደቡብ አፍሪካ፣ በኬንያ እና በዚምባብዌ አገሮች ውስጥ ይገኛል። ስለ ሐሰተኛ ሙዝ ተክሎች የበለጠ እንወቅ።

የውሸት ሙዝ ምንድነው?

የእሴተ ventricosum ምርት ዋጋ ያለው የምግብ ሰብል ከሌላው የእህል እህል የበለጠ ምግብ በካሬ ሜትር ይሰጣል። “ሐሰተኛ ሙዝ” በመባል የሚታወቀው፣ የእንሰት የሙዝ ተክሎች ልክ እንደ ስማቸው፣ 39 ጫማ (12 ሜትር) ቁመት ያላቸው፣ ቀጥ ያሉ ቅጠሎች ያሉት እና የማይበላ ፍሬ ያላቸው ናቸው። ትላልቆቹ ቅጠሎች የላንስ ቅርጽ ያላቸው፣ በመጠምዘዝ የተደረደሩ እና ደማቅ አረንጓዴ በቀይ መሃከል ይመታሉ። የእንሰት የውሸት ሙዝ ተክል "ግንድ" በእውነቱ ሶስት የተለያዩ ክፍሎች አሉት።

ታዲያ የውሸት ሙዝ ምን ይጠቅማል? በዚህ ሜትር-ወፍራም ግንድ ወይም “pseudo-stem” ውስጥ ዋናውን የስታርቺ ፒት ምርት ያስቀምጣል፣ እሱም ተበጥቦ ከሦስት እስከ ስድስት ወራት ባለው ጊዜ ውስጥ በመሬት ውስጥ ተቀበረ። የተገኘው ምርት “ኮቾ” ይባላል፣ እሱም ትንሽ እንደ ከባድ ዳቦ እና በወተት፣ አይብ፣ ጎመን፣ ስጋ እና/ወይም ቡና ይበላል።

ውጤቱም የእንሰት የውሸት ሙዝ ተክሎች ምግብ ብቻ ሳይሆን ይሰጣሉገመዶችን እና ምንጣፎችን ለመሥራት ፋይበር. የውሸት ሙዝ ቁስሎች እና የአጥንት ስብራት ፈውስ በፍጥነት እንዲፈወሱ የሚያስችል የህክምና አገልግሎት አለው።

ስለ የውሸት ሙዝ ተጨማሪ መረጃ

ይህ ባህላዊ የምግብ ሰብል ከፍተኛ ድርቅን የሚቋቋም ሲሆን እንደውም ውሃ ከሌለ እስከ ሰባት አመት ሊቆይ ይችላል። ይህም ለህዝቡ አስተማማኝ የምግብ ምንጭ እና በድርቁ ወቅት የረሃብ ጊዜ እንዳይኖር ያደርጋል። እንሰቴ ወደ ጉልምስና ለመድረስ ከአራት እስከ አምስት ዓመታትን ይወስዳል፣ስለዚህ፣ ለእያንዳንዱ ወቅት የሚገኘውን ምርት ለማቆየት ተከላ እየተንገዳገደ ነው።

የዱር እንሰቴ በዘር ስርጭት ሲመረት የእንሰተ ventricosum ምርት ከጡት ጫጩቶች ሲሆን ከአንድ እናት ተክል እስከ 400 የሚደርሱ ጡት ነካሾች ይዘጋጃሉ። እነዚህ ተክሎች የሚመረቱት እንደ ስንዴ እና ገብስ ወይም ማሽላ፣ ቡና እና እንሰሳት ባሉ የእህል እህሎች በተደባለቀ አሰራር ውስጥ ነው።

የእንሰት በዘላቂ እርሻ ውስጥ ያለው ሚና

እንሰት እንደ ቡና ያሉ ሰብሎችን እንደ ማስተናገጃ ይሠራል። የቡና ተክሎች በእንሴቴ ጥላ ውስጥ የተተከሉ እና በፋይበር ቶርሶው ሰፊ የውኃ ማጠራቀሚያ ይንከባከባሉ. ይህ የሲምባዮቲክ ግንኙነትን ያመጣል; አሸነፈ/አሸነፈ ለገበሬው የምግብ ሰብል እና ጥሬ ገንዘብ በዘላቂነት።

በአፍሪካ የተለያዩ አካባቢዎች የሚገኝ የባህል ተክል ቢሆንም ሁሉም ባሕል የሚያለማው አይደለም። ከእነዚህ አካባቢዎች ወደ ባብዛኛው ማስተዋወቁ እጅግ በጣም ጠቃሚ እና ለምግብ ዋስትና፣ ለገጠር ልማት እና ዘላቂ የመሬት አጠቃቀምን ለመደገፍ ቁልፍ ሊሆን ይችላል።

እንደ መሸጋገሪያ ሰብል እንደ አካባቢን የሚጎዱ ዝርያዎችን በመተካት።ዩካሊፕተስ, የእንሰቴ ተክል እንደ ትልቅ ጥቅም ይታያል. ትክክለኛው የተመጣጠነ ምግብ መመገብ አስፈላጊ ሲሆን ከፍተኛ የትምህርት ደረጃን፣ እርግጥ ጤናን እና አጠቃላይ ብልጽግናን እንደሚያሳድግ ታይቷል።