የመራራ ሐብሐብ መረጃ - መራራ ሐብሐብ እንዴት እንደሚበቅል

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

መራራ ሐብሐብ ምንድነው? ብዙ የእስያ ህዝብ ባለበት አካባቢ ወይም በቅርቡ በአካባቢው ገበሬዎች ገበያ ውስጥ የምትኖር ከሆነ ይህን ፍሬ ብዙዎች አይተሃል። መራራ ሐብሐብ መረጃ እንደ Cucurbitaceae ቤተሰብ አባል ይዘረዝራል, ይህም እንደ ዱባ, ሐብሐብ, ሙስክ እና ኪያር ያሉ ሌሎች cucurbits ያካትታል. በእራስዎ የአትክልት ቦታ መራራ የሜሎን እፅዋትን እንዴት እንደሚያሳድጉ የበለጠ እንወቅ።

የመራራ ሜሎን መረጃ

መራራ ሐብሐብ ከዕፅዋት የተቀመመ ወይን ፍሬ ሲሆን ስሙ እንደሚያመለክተው በጣም መራራ - እንዲበስል ከተፈቀደ ለመብላት በጣም መራራ ነው። ስለዚህ የመራራው ሐብሐብ ፍሬ - እና አንዳንድ ጊዜ ለስላሳ ቅጠል ያላቸው ቡቃያዎች - ገና በወጣትነት ጊዜ ይሰበሰባል ከዚያም ይሞላል, ይለቀማል ወይም ወደ ተለያዩ የሜኑ እቃዎች ይቆራረጣል.

እንዲሁም መራራ ቅጠላቅጠል ወይም የበለሳን ዕንቊ በመባል የሚታወቁት መራራ ሐብሐብ የሚሰበሰቡት ዘሩ ከመጠናከሩ በፊት ሲሆን አንድ ወጥ የሆነ የገረጣ አረንጓዴ ቀለም ያለው የዋርቲ መልክ ነው። ከመራራው የሐብሐብ ወይን ፍሬ በማንኛውም ጊዜ በእድገቱ ወቅት ሊሰበሰብ ይችላል ነገር ግን በአጠቃላይ መጠኑ ሙሉ በሙሉ, አሁንም አረንጓዴ እና ከሁለት ሳምንታት በኋላ ሰመመን, ወይም በአበባ መከፈት እና በፍራፍሬ መፈጠር መካከል ያለው ጊዜ. መራራ ሐብሐብ ከተዘራ ከአራት እስከ ስድስት ሳምንታት ባለው ጊዜ ውስጥ ማብቀል ይጀምራል።

መራራ ሐብሐብ የኤዥያ ተወላጆች ከደቡብ ጋር ናቸው።ቻይና እና ህንድ ምስራቃዊ የቤት ውስጥ ማዕከላት ሊሆኑ ይችላሉ. ዛሬ፣ መራራ ሐብሐብ በመላው ዓለም ያልበሰለ ፍሬያቸው የመዝራት ዕድሉ ሰፊ ነው። ከእነዚህ ውስጥ አንዳቸውም ቢሆኑ "መራራ ሐብሐብ ምንድን ነው" የሚለውን ጥያቄ ሙሉ በሙሉ አይመልስም ስለዚህ አንዳንድ ተጨማሪ መራራ ሐብሐብ መረጃዎች አሉ።

ከዚህ ኩከርቢት ምሬት የሚመጣው መራራ ሐብሐብ ከሚበቅለው አልካሎይድ ሞሞርዲሲን ነው እንጂ በሌሎች የኩኩሪቢታሴ አባላት ውስጥ ከሚገኙት ኩኩሪቢታሲን አይደለም። የመራራው ሐብሐብ ልዩነት በጨመረ መጠን የፍራፍሬው ጣዕም ይበልጥ መራራና ኃይለኛ ይሆናል፣ ለመመገቢያ ምግቦችም ሆነ ለተለያዩ የሕክምና ባሕሪያቱ እንደ ሃይፖግሊኬሚክ እና ለምግብ መፈጨት አነቃቂነት ጥቅም ላይ ይውላል።

የፍሬው ውስጠኛ ክፍል ስፖንጊ፣ ነጭ በርበሬ ከዘር ጋር ነው። መራራ ሐብሐብ ሲቆራረጥ፣ ማዕከላዊ የዘር ክፍተት ባለው ቀጭን ሥጋ የተከበበ ባዶ ቦታዎች አሉት። ምግብ ለማብሰል ጥቅም ላይ በሚውልበት ጊዜ, ከመጠን በላይ መራራ ጣዕሙን ለመቀነስ, ብስባሽ ተቆርጦ ወይም ፓርቦል ወይም በጨው ውሃ ውስጥ ይረጫል. የተፈጠረው ሸካራነት ውሃ የበዛበት እና ይንኮታኮታል፣ ከዱባው ጋር ተመሳሳይ ነው። የመራራው ሐብሐብ ሥጋ ሲበስል፣ ወደ ብርቱካንማ፣ ለምለምነት ይለወጣል እና ወደ ኋላ የሚገለባበጡ ክፍሎች የተከፋፈሉ ሲሆን የተዘሩትን ደማቅ ቀይ ቡቃያ ያጋልጣሉ።

መራራ ሐብሐብ እንዴት እንደሚያድግ

መራራ ሐብሐብ ከሐሩር ክልል እስከ ትሮፒካል ሙቀቶች በጣም ተስማሚ እና በተለያዩ የአፈር ዓይነቶች ላይ ይበቅላል። ይህ በፍጥነት እያደገ ያለው የወይን ተክል መንቀጥቀጥን የሚፈልግ ሲሆን ብዙውን ጊዜ የሚበቅለው ቢያንስ 6 ጫማ (1.8 ሜትር) ቁመት ያለው እና ከ4-6 ጫማ (1.2-1.8 ሜትር) ልዩነት ባለው ወይን ለመውጣት ድጋፍ ነው።

የመራራ ሐብሐብ ተክል እንክብካቤ መትከልን ያዛልየበረዶው አደጋ በማይኖርበት ጊዜ እና የሙቀት መጠኑ ሲሞቅ. እንደ አመታዊ ሰብል የሚበቅለው ዘር ከበርካታ አቅራቢዎች ሊገኝ ይችላል እና በማንኛውም የአፈር አይነት በቀጥታ ሊዘራ ይችላል, ምንም እንኳን መራራ ሐብሐብ በማደግ ላይ በጥልቅ, በደንብ በሚጠጣ, በአሸዋ ወይም በአሸዋ በተሸፈነ አፈር ውስጥ የተሻለ ነው.

መራራ ሜሎን ተክል እንክብካቤ

መራራ ሐብሐብ ለአብዛኛዎቹ ተመሳሳይ በሽታዎች እና ዱባዎችን እና ዱባዎችን ለሚያጠቁ የነፍሳት ጥቃቶች የተጋለጠ ነው። ሞዛይክ ቫይረስ እና የዱቄት ሻጋታ መራራ ሐብሐብን ያሠቃያሉ እና በፍራፍሬ ዝንብ ላይ ሊወድቁ ይችላሉ, ስለዚህ የንግድ አምራቾች ብዙውን ጊዜ በማደግ ላይ ያለውን ፍሬ በወረቀት ከረጢቶች ይሸፍናሉ.

መራራ ሐብሐብ ከ53-55 ዲግሪ ፋራናይት (11-12 ሴ. የመብሰሉን ሂደት እንዳያፋጥኑ መራራውን የሐብሐብ ፍሬ ከሌሎች የበሰለ ፍሬዎች ያርቁ።