የታይም ዓይነቶች - የተለያዩ የቲም ዓይነቶችን ማደግ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

በማንኛውም ጊዜ ቲማን ለማደግ ጥሩ ጊዜ ነው። እውነት ነው. በላሚሴሴ ቤተሰብ ውስጥ ከ 300 በላይ የቲም ዓይነቶች አሉ ፣ ከእነዚህም ውስጥ የቲም አባል ነው። ሁሉም በመዓዛቸው፣ በጣዕማቸው እና በጌጣጌጥ ባህሪያቸው ለዘመናት የተከበሩ ናቸው። በዚህ አዝጋሚ የቲም ዝርያዎች ድርድር ለእያንዳንዱ የአየር ንብረት እና የመሬት ገጽታ ናሙና ሊሆን የሚችል ናሙና አለ። ስለ እርስዎ ማደግ ስለሚችሉት የቲም እፅዋት ዓይነቶች ማንበብዎን ይቀጥሉ።

የተለያዩ የቲም አይነቶችን እንዴት መንከባከብ

አብዛኞቹ የቲም ዝርያዎች ከ USDA ዞኖች 5 እስከ 9 ጠንከር ያሉ ናቸው ነገር ግን ሞቃታማ፣ እርጥብ የበጋን ወይም ከመጠን በላይ እርጥብ ሁኔታዎችን አይወዱም። እንዲሁም አብዛኛዎቹ የቲም ዝርያዎች ሙሉ ፀሀይ እና በደንብ የተሞላ አፈርን ይመርጣሉ. በጥቂቱ ምርምር እና በአሉታዊ ሁኔታዎች እንኳን, ነገር ግን በእነዚያ አካባቢዎች ለእድገት ተስማሚ የሆኑ የተለያዩ የቲም ተክሎች መኖራቸው አይቀርም.

የቲም ዝርያዎች ወደ እግር ስለሚሳቡ እና ደካማ ስለሚሆኑ ማዳበሪያን ያስወግዱ። ለምግብነት አገልግሎት የሚውሉ የቲም እፅዋት ዓይነቶች በየሦስት ዓመቱ መተካት አለባቸው ወይም ከዚያ በላይ የእንጨት ግንዶችን ለመከላከል እና ተፈላጊውን ለስላሳ ቅጠልን ያበረታታሉ። አብዛኛዎቹ የቲም ዓይነቶች ከመጠን በላይ ውሃ ለመጠጣት የተጋለጡ ናቸው እና ብዙ የቲም ዓይነቶች ይታገሳሉ አልፎ ተርፎም ከመካከለኛ እስከ ከባድ መቁረጥ መካከል ይበቅላሉ።

ሁሉም የቲም ዓይነቶች በቀላሉ ለማሰራጨት ቀላል ናቸው።መቆራረጥ፣ መከፋፈል እና ዘር እና ዝቅተኛ የማደግ ባህላቸው - ከ15 ኢንች (38 ሴ.ሜ) ያነሰ ቁመት ያለው ይህ ከፊል-ዘላለም አረንጓዴ ለመሬት መሸፈኛ ወይም በእጽዋት የአትክልት ስፍራ፣ የመስኮት ሳጥን ወይም ማሰሮ ውስጥ ለማደግ ተስማሚ ነው። ብዙ የቲም ዝርያዎች ደስ የሚል የመስፋፋት ልማድ አላቸው እንዲሁም የእግር ትራፊክን በሚታገሥበት ጊዜ በድንጋይ ወይም በድንጋይ መካከል በግቢው ውስጥ ወይም በእግረኛ መንገድ ወይም በድንጋይ ግድግዳ ላይ በጣም ጥሩ ይመስላል። ሌሎች ደግሞ ይበልጥ ቀጥ ያለ የእድገት ንድፍ አላቸው እና በአትክልቱ ውስጥ ወይም በድስት ውስጥ ብቻቸውን ወይም ከሌሎች ተክሎች ወይም ዕፅዋት ጋር በመደባለቅ ብቻቸውን የቆሙ ናሙናዎች ጥሩ ይሰራሉ።

የተለያዩ የ Thyme አይነቶችን ይጠቀማል

በጣም ጥሩ መዓዛ ያላቸው ጥቃቅን ቅጠሎች እና የቱቦ ቅርጽ ያላቸው አበቦች ጥቅጥቅ ባሉ ቡድኖች ውስጥ ይፈጠራሉ ፣ ሁሉም የቲም ዓይነቶች ለንቦች ማራኪ ናቸው ። እና በቲም ላይ ከሚመገቡ ንቦች የተሰራው ማር ከምርጥ የላቫንደር ማር ባላንጣዎችን ያብባል።

በርግጥ የቲም ዝርያዎች ለምግብ ማብሰያ ይፈለጋሉ እና "እቅፍ ጋርኒ" ውስጥ በወጥ፣ በሾርባ፣ በስጋ፣ በአሳ፣ በቅቤ፣ በእንቁላል፣ በአለባበስ እና በአትክልት ምግቦች ክላሲካል ጥቅም ላይ ይውላሉ። ታይም ከሎሚ፣ ነጭ ሽንኩርት እና ባሲል ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጣመራል እና ከላይ ከተጠቀሱት ውስጥ በማንኛውም ትኩስ ወይም የደረቀ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ወይም ቅርንጫፎችን በዘይት ወይም ኮምጣጤ ውስጥ በማስቀመጥ ጣዕሙን ለመሳብ። የበርካታ የቲም እፅዋት ዓይነቶች አስፈላጊ ዘይት በኮሎኖች ፣ ሳሙናዎች ፣ ሎቶች እና ሻማዎች ውስጥም ያገለግላሉ ። የደረቀ ቲም በከረጢቶች ውስጥ በጣም ቆንጆ ነው።

የታይም ቅጠሎች ከአበባ በፊትም ሆነ በኋላ ሊሰበሰቡ ይችላሉ እና የደረቁ ወይም ትኩስ መጠቀም ለምግብ ጣዕም ምንም ፋይዳ የሌላቸው ከሚመስሉ ጥቂት እፅዋት አንዱ ነው። ነገር ግን፣ ዘይቱን ለመልቀቅ ቀርፋፋ ነው፣ ስለዚህ በማብሰሉ ሂደት ቀድመው ይጨምሩ።

የታይም እፅዋት ዓይነቶች

የተትረፈረፈ የቲም ዝርያዎች ሲኖሩ፣ በጣም የተለመዱት አንዳንድ ዝርዝር እነሆ፡

• የጋራ thyme (ቲ. vulgaris) - የተለመደው ቲም ቢጫ እና የተለያዩ ቅጠሎች ያሉት የፕሮስቴት ቅርጽ አለው; ለማብሰል ጥቅም ላይ ይውላል።
• Lemon thyme (T. x. citriodorus) - የሎሚ ቲም ቀጥ ያለ ቅርጽ ያለው ወርቃማ እና የተለያዩ የብር ቅጠሎች አሉት; ጠንካራ የሎሚ ሽታ።
• Woolly thyme (T. pseudolanuginosus) - ሱፍ ቲም የፕሮስቴት ቅርጽ ያለው የጉርምስና ግንድ እና ቅጠሎች በቀለም ግራጫ ይታያሉ; ለሮክ የአትክልት ስፍራዎች ጥሩ።
• የሚበቅለው thyme (T. praecox) - ሾጣጣ ታይም፣ አንዳንዴ የቲም እናት ትባላለች።.) ረዣዥም ከሜውቭ፣ ነጭ እና ቀይ ቀይ አበባ ያላቸው የአበባ ዝርያዎች ይገኛሉ።
• የዱር thyme (T. Serpyllum) - የዱር ቲም ሱጁድ እና ቀጥ ያሉ ቅርጾች አሉት ፣ የዝርያ ዝርያዎች ከቀይ እስከ ወይን ጠጅ ያሉ የአበባ ቀለሞችን ይሰጣሉ ፣ ቅጠሎች አረንጓዴ ፣ ወርቅ ወይም የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ ።.
• Elfin thyme (T. serpyllum 'Elfin') - ኤልፊን ቲም ከ1 እስከ 2 ኢንች (2.5-5 ሴ.ሜ) የማይበልጥ ተሳቢ የሆነ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅጠሎች ያሉት ዝርያ ነው። እና ትናንሽ ወይንጠጃማ ወይም ሮዝ አበባዎች፣ ለሮክ የአትክልት ስፍራዎች እና በንጣፎች ወይም በጡቦች መካከል ጥሩ።

ዝርዝሩ ይቀጥላል፡- ቀይ ኮምፕክት፣ የሊም ቲም፣ የሎሚ ፍሮስት ቲም፣ ፔንስልቬንያ ደች የሻይ ቲም (አዎ፣ ለሻይ ጥሩ)፣ ብርቱካን የበለሳን ቲም፣ ካራዌይ ቲም (የካራዌይ ቀይ ቀለም)፣ ሮዝ ቺንትዝ ወይም ሬይተር ክሪፒንግ thyme።

ወደ አካባቢያችሁ መዋእለ ሕጻናት ይሂዱ እና በአከባቢዎ ምን ዓይነት የቲም ዓይነቶች እንደሚመከሩ ይጠይቁ እና ከዚያ ይጫወቱበቤትዎ የአትክልት ስፍራ ውስጥ አስደሳች ጎጆዎችን ለመፍጠር ከሸካራነት እና ከእድገት ልማዳቸው ጋር።