የቤት ውስጥ ስጦታዎች፡እንዴት Herbes De Provence Culinary Herb Mix እንዴት እንደሚሰራ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

በቤት የተሰሩ ስጦታዎች ለየትኛውም አጋጣሚ ያንን ልዩ ስሜት ሊጨምሩ ይችላሉ። ለአትክልተኞች፣ አንድ ማሰሮ herbes de provence ድብልቅ ለጓደኞችዎ እና ለቤተሰብዎ ምን ያህል እንደሚጨነቁ የሚያሳይ ፍጹም የምግብ ስጦታ ነው። ለ herbes de provence ማጣፈጫ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ትንሽ ልዩነቶች ሊኖሩ ቢችሉም በአብዛኛዎቹ የቤት ውስጥ የአትክልት ስፍራዎች በቀላሉ ሊበቅሉ በሚችሉ እፅዋት ላይ እናተኩር።

እንዴት Herbes de Provence እንደሚያድግ

አብዛኞቹ እፅዋት ፀሐያማ ቦታዎችን የሚመርጡት በደንብ እርጥበት ያለው አፈር ነው። ከመትከልዎ በፊት መሬቱን በኦርጋኒክ ቁስ ያስተካክላል. በ herbes de provence ማጣፈጫ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉት እፅዋት በክረምት ውስጥ በቤት ውስጥ ባሉ ማሰሮዎች ውስጥ ሊበቅሉ ይችላሉ።

ኦሬጋኖ - ከሁሉም የውርጭ አደጋ በኋላ የኦሮጋኖ ችግኞችን 12 ኢንች (31 ሴ.ሜ) ተለያይተው ወይም ቀጥታ ዘር እና ቀጭን። ለበለጠ ጠንካራ ጣዕም የአበባ እምቡጦችን መልሰው ያዙ።

Rosemary - ይህ ለረጅም ጊዜ የሚቆይ ቁጥቋጦ ቀዝቀዝ ያለ አይደለም ነገር ግን በቀላሉ በኮንቴይነር ውስጥ ይበቅላል እና ለክረምት ወደ ቤት ውስጥ ሊገባ ይችላል። የጫካ ተክል ለማምረት የሮዝሜሪ ግንድ ጫፎችን ቆንጥጦ ይቆንጥጡ።

የበጋ ጣፋጩ - በፀደይ ወቅት ይህን ቁጥቋጦ አመታዊ ዘር በቀጥታ ከቤት ውጭ። ቀጭን የበጋ ጨዋማ ተክሎች ወደ 6 ኢንች (15 ሴ.ሜ.) ተለያይተው እና ቅርንጫፍን ለማበረታታት መልሰው ቆንጥጠው።

እንግሊዘኛ Thyme - ይህ መሰረታዊ የ herbes de provence ድብልቅ አካል አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል።ከዘር ለመብቀል ግን በቀላሉ ከሥሩ ክፍሎች ይሰራጫል. ለበለጠ ውጤት የእንግሊዘኛ ቲም ከመጠን በላይ ማዳበሪያን እና ከመጠን በላይ ውሃ ከማጠጣት ይቆጠቡ።

ማርጆራም - ምንም እንኳን ማርጃራም ቀዝቃዛ-ለቋሚ አመታዊ ቢሆንም በአብዛኛዎቹ የአትክልት ስፍራዎች እንደ አመታዊ ይበቅላል። ዘሮችን ከቤት ውስጥ ይጀምሩ እና የበረዶው አደጋ ካለፈ በኋላ ወደ አትክልቱ ውስጥ ይተክላሉ። ለበለጠ ጣዕም፣ ተክሉ ሳያብብ ቅጠሎቹን ይሰብስቡ።

Lavender - በ herbes de provence የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ እንደ አንድ የተለመደ ንጥረ ነገር፣ lavender ጥሩ የአየር ዝውውርን የሚፈልግ ዘላቂ እፅዋት ነው። ቀዝቃዛ የአየር ጠባይ ለማግኘት የእንግሊዘኛ ላቬንደርን ምረጥ እና እጽዋቱን ከ1 እስከ 3 ጫማ (31-91 ሳ.ሜ.) ልዩነት አድርግ እንደየየልዩነቱ።

እንዴት የራስዎን Herbes de Provence እንደሚሰራ

በጣም የበለጸገ ጣዕም ለማግኘት ጤዛው ከደረቀ በኋላ ጠዋት ላይ ለ herbes de provence ማጣፈጫ የሚሆን የቤት ውስጥ እፅዋትን ይሰብስቡ። ከተሰበሰቡ ቅጠሎች የቆሻሻ ፍርስራሾችን በቀስታ በሚፈስ ውሃ ያጠቡ እና ከዚያ በወረቀት ፎጣ ላይ እንዲደርቅ ያድርጉ።

የእርስዎን herbes de provence የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ለመጠበቅ፣በደረቅ፣ጨለማ ቦታ ላይ በወረቀት ፎጣ ማድረቅዎን ይቀጥሉ። በዝቅተኛ ቦታ ላይ ያለ ምድጃ ወይም የምግብ ማድረቂያ መሳሪያ መጠቀምም ይቻላል. ቅጠላ ቅጠሎች በቀላሉ ሲሰባበሩ እና ሲሰባበሩ ሙሉ በሙሉ ደርቀው ለአገልግሎት ዝግጁ ይሆናሉ።

የእራስዎን herbes de provence እንዴት እንደሚሰራ እየተማርክ ከሆነ የሚከተለው የምግብ አሰራር በጣም ቀላል ነው። ይህን የሄርቤስ ደ ፕሮቨንስ የምግብ አሰራርን ከተረዱ በኋላ፣ እንደ የፈንጠዝ ዘር፣ የቤይ ላውረል ቅጠሎች ወይም የተዳከመ ብርቱካናማ ዚስት ካሉ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች አንዱን መሞከር ይችላሉ።

የእፅዋት ደ ፕሮቨንስ አሰራር

• 2የሻይ ማንኪያ የደረቀ የማርጆራም ቅጠል
• 3 የሻይ ማንኪያ የደረቀ ሮዝሜሪ ቅጠል
• 1 የሾርባ ማንኪያ የደረቀ የኦሮጋኖ ቅጠል
• 2 የሾርባ ማንኪያ የደረቀ የበጋ ጣፋጭ ቅጠል
• 3 የሾርባ ማንኪያ የደረቀ የቲም ቅጠል
• 1 የሾርባ ማንኪያ የደረቀ ላቬንደር አበባዎች

እፅዋትን ወደ መቀላቀያ ሳህን ውስጥ ከመለካትህ በፊት ትልልቅ ቅጠሎችን እና የላቫንደር አበቦችን ደቅቅ። ዕፅዋቱን በደንብ ለመደባለቅ ቀስ ብለው ቀስቅሰው. ለስጦታ ስጦታዎች የጌጣጌጥ ማሰሮዎችን ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶች ጋር ይሙሉ። ቀስት፣ የደረቀ የላቫንደር ቀንበጦች እና የስጦታ መለያ ጨምር።