በቤት ውስጥ የሚሰራ ስሎ ጂን - ለበዓል መጠጦች ስሎዎችን እንዴት መሰብሰብ እንደሚቻል

ዝርዝር ሁኔታ:

በቤት ውስጥ የሚሰራ ስሎ ጂን - ለበዓል መጠጦች ስሎዎችን እንዴት መሰብሰብ እንደሚቻል
በቤት ውስጥ የሚሰራ ስሎ ጂን - ለበዓል መጠጦች ስሎዎችን እንዴት መሰብሰብ እንደሚቻል

ቪዲዮ: በቤት ውስጥ የሚሰራ ስሎ ጂን - ለበዓል መጠጦች ስሎዎችን እንዴት መሰብሰብ እንደሚቻል

ቪዲዮ: በቤት ውስጥ የሚሰራ ስሎ ጂን - ለበዓል መጠጦች ስሎዎችን እንዴት መሰብሰብ እንደሚቻል
ቪዲዮ: ቪያግራ መቼና እንዴት ይወሰዳል? 2024, ህዳር
Anonim

ስሎ ጂን ፕሪም የሚያስታውስ ጣእም ያለው ሊኬየር ነው፣ ይህ ስሎ ፍሬ የፕለም ዝርያ ስለሆነ ምንም አያስደንቅም። በታላቋ ብሪታንያ ውስጥ እንደ ባህላዊ የገና ቲፕል ይሸጣል፣ እርስዎ በቤት ውስጥ ስሎ ጂን መስራት ይችላሉ። እነሱ እንደሚሉት, ጊዜ ሁሉም ነገር ነው, ስለዚህ ለገና በዓል ስሎ ጂን መቼ እንደሚሰራ ማወቅ አስፈላጊ ነው, ምክንያቱም ሂደቱ ቀላል ቢሆንም የተወሰነ ጊዜ ይወስዳል. ስሎይ ጂን ከባዶ ለበዓል እንዴት እንደሚሠሩ ለመማር ያንብቡ።

Sloes መቼ እንደሚመረጥ

Prunus spinosa ወይም blackthorn ቁጥቋጦ በወንዞች፣በቦዮች እና በጃርት ዳር በብዛት የሚገኝ የአበባ ተክል ዝርያ ነው። አበቦቹ በመኸር ወቅት ጥልቅ ወይንጠጃማ ፍሬዎችን ይሰጣሉ።

Sloesን መምረጥ መቼ አጨቃጫቂ ርዕሰ ጉዳይ ሆኗል፣ነገር ግን እርግጠኛ የሚሆነው ለስሎ ጂን አዘገጃጀት ስሎሎችን በምንመርጥበት ጊዜ ወይ ከቀዘቀዙ በኋላ መምረጥ ወይም ቀድመህ መምረጥ እና ፍሬውን ራስህ ማቀዝቀዝ አለብህ። ድራፕዎቹ ጥቁር ሐምራዊ እና ለስላሳ መሆን አለባቸው።

እዚህ ያለው ሀሳብ ቅዝቃዜው ተፈጥሯዊም ሆነ ሰው ሰራሽ የድሩፕስ ቆዳዎች ስለሚሰነጠቅ ጭማቂው በቀላሉ በጂን ውስጥ እንዲገባ ነው።

ስሎ ጂን ለገና መቼ እንደሚሰራ

ገና ለገና ቤት ውስጥ ስሎይ ጂን መስራት ከፈለጉ እናት ተፈጥሮ ነገሮችን በትክክል ወስዳለች። የበረዶው ቅዝቃዜ በሚመጣበት ጊዜ ወይም ቀደም ሲል በበልግ ወቅት ስሎይ ፍሬ ዝግጁ አይደለምመታው ። ይህ ፍሬው እንዲወሰድ እና በጂን እና በስኳር እንዲጨመርበት ጊዜ ይሰጠዋል የሩቢ ቀይ እና ኦህ በጣም የሚጣፍጥ liqueur sloe gin.

Sloe Gin from Scratch እንዴት እንደሚሰራ

ከአንድ sloe ጂን አዘገጃጀት ወደ ሌላው በጣም ብዙ ልዩነቶች የሉም። ንጥረ ነገሮቹ በቀላሉ ስሎ ፍራፍሬ፣ ጂን እና ስኳር ናቸው። ምን ያህል ስኳር እንደሚጠቀሙበት በጣፋጭ ጥርስዎ ይወሰናል. የእርስዎን የጂን ምርጫ በተመለከተ ሊጠጣ የሚችል ጂን ይጠቀሙ ነገር ግን በጣም ውድ መሆን የለበትም።

ንጹህና የጸዳ የመስታወት ማሰሮ ከመንገድ አንድ ሶስተኛ ያህሉ በተቀዘቀዘ የስሎ ፍሬ ይሙሉ። ¾ ወደ 1 1/4 ኩባያ (150-300 ግ.) ስኳር ወደ ፍራፍሬው ይጨምሩ እና በአንድ ሊትር ጂን ይሸፍኑ። ስኳር ለማሰራጨት ቀስቅሰው።

ጠርሙሱን ክዳን እና ድብልቁን በጎን በኩል በጨለማ ቦታ አስቀምጡት፣ ጠርሙሱን በየቀኑ በማዞር።

ከሦስት ወር በኋላ (አንዳንዶች ሁለት ይላሉ)፣ አረቄው ለገና ደስታ ዝግጁ ነው። የሾላውን ጂን በተጸዳዱ ጠርሙሶች ውስጥ አፍስሱ እና ይደሰቱ።

የሚመከር:

አርታዒ ምርጫ

የጃድ ተክልን ስር ማሰር፡ የጃድ ተክልን ከመቁረጥ መጀመር

ስለ ባሮሮት ዛፎች መትከል - ጠቃሚ ምክሮች ለ ባሮሮት መትከል

Wisteria የክረምት እንክብካቤ፡ ዊስተሪያን እንዴት እንደሚከርም።

የጃድ ተክል መከርከም - የጃድ ተክልን እንዴት እንደሚከርም።

የሳልሲፊን መትከል፡ ሳልሲፊን እንደ የጓሮ አትክልት ማሳደግ

የሚያለቅስ የቼሪ ዛፍ መግረዝ፡ የሚያለቅሱትን የቼሪ ዛፎችን እንዴት መከርከም ይቻላል

የበልግ የአትክልት ስፍራ ጽዳት፡ ለክረምት የአትክልት ስፍራ ማዘጋጀት

እፅዋትን ለክረምት ወደ ውስጥ የማስገባት እርምጃዎች

የጥቁር እንጆሪ ቁጥቋጦዎችን መግረዝ፡ የጥቁር እንጆሪ ቁጥቋጦዎችን እንዴት እና መቼ እንደሚቆረጥ

የበለስ ዛፎችን መግረዝ - የበለስ ዛፎችን መቼ እና እንዴት እንደሚቆረጥ

የግላዲዮለስ የክረምት እንክብካቤ - በክረምት ወቅት ለግላዲዮላ አምፖሎች እንዴት እንደሚንከባከቡ

ትኩስ እፅዋትን እንዴት ማቀዝቀዝ እንደሚቻል፡ ትኩስ እፅዋትን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት

የቅጠል ማዕድን ቆፋሪዎችን እና የቁጥጥር ዘዴዎችን መለየት

የበለስ ዛፍ የፍራፍሬ ጠብታ - የበለስ ፍሬን ከዛፉ ላይ መውደቅን እንዴት ማስተካከል እንደሚቻል

Astrantia: በአትክልትዎ ውስጥ ማስተርዎርት እፅዋትን ማደግ