በቤት ውስጥ የሚሰራ ስሎ ጂን - ለበዓል መጠጦች ስሎዎችን እንዴት መሰብሰብ እንደሚቻል

ዝርዝር ሁኔታ:

በቤት ውስጥ የሚሰራ ስሎ ጂን - ለበዓል መጠጦች ስሎዎችን እንዴት መሰብሰብ እንደሚቻል
በቤት ውስጥ የሚሰራ ስሎ ጂን - ለበዓል መጠጦች ስሎዎችን እንዴት መሰብሰብ እንደሚቻል

ቪዲዮ: በቤት ውስጥ የሚሰራ ስሎ ጂን - ለበዓል መጠጦች ስሎዎችን እንዴት መሰብሰብ እንደሚቻል

ቪዲዮ: በቤት ውስጥ የሚሰራ ስሎ ጂን - ለበዓል መጠጦች ስሎዎችን እንዴት መሰብሰብ እንደሚቻል
ቪዲዮ: ቪያግራ መቼና እንዴት ይወሰዳል? 2024, መጋቢት
Anonim

ስሎ ጂን ፕሪም የሚያስታውስ ጣእም ያለው ሊኬየር ነው፣ ይህ ስሎ ፍሬ የፕለም ዝርያ ስለሆነ ምንም አያስደንቅም። በታላቋ ብሪታንያ ውስጥ እንደ ባህላዊ የገና ቲፕል ይሸጣል፣ እርስዎ በቤት ውስጥ ስሎ ጂን መስራት ይችላሉ። እነሱ እንደሚሉት, ጊዜ ሁሉም ነገር ነው, ስለዚህ ለገና በዓል ስሎ ጂን መቼ እንደሚሰራ ማወቅ አስፈላጊ ነው, ምክንያቱም ሂደቱ ቀላል ቢሆንም የተወሰነ ጊዜ ይወስዳል. ስሎይ ጂን ከባዶ ለበዓል እንዴት እንደሚሠሩ ለመማር ያንብቡ።

Sloes መቼ እንደሚመረጥ

Prunus spinosa ወይም blackthorn ቁጥቋጦ በወንዞች፣በቦዮች እና በጃርት ዳር በብዛት የሚገኝ የአበባ ተክል ዝርያ ነው። አበቦቹ በመኸር ወቅት ጥልቅ ወይንጠጃማ ፍሬዎችን ይሰጣሉ።

Sloesን መምረጥ መቼ አጨቃጫቂ ርዕሰ ጉዳይ ሆኗል፣ነገር ግን እርግጠኛ የሚሆነው ለስሎ ጂን አዘገጃጀት ስሎሎችን በምንመርጥበት ጊዜ ወይ ከቀዘቀዙ በኋላ መምረጥ ወይም ቀድመህ መምረጥ እና ፍሬውን ራስህ ማቀዝቀዝ አለብህ። ድራፕዎቹ ጥቁር ሐምራዊ እና ለስላሳ መሆን አለባቸው።

እዚህ ያለው ሀሳብ ቅዝቃዜው ተፈጥሯዊም ሆነ ሰው ሰራሽ የድሩፕስ ቆዳዎች ስለሚሰነጠቅ ጭማቂው በቀላሉ በጂን ውስጥ እንዲገባ ነው።

ስሎ ጂን ለገና መቼ እንደሚሰራ

ገና ለገና ቤት ውስጥ ስሎይ ጂን መስራት ከፈለጉ እናት ተፈጥሮ ነገሮችን በትክክል ወስዳለች። የበረዶው ቅዝቃዜ በሚመጣበት ጊዜ ወይም ቀደም ሲል በበልግ ወቅት ስሎይ ፍሬ ዝግጁ አይደለምመታው ። ይህ ፍሬው እንዲወሰድ እና በጂን እና በስኳር እንዲጨመርበት ጊዜ ይሰጠዋል የሩቢ ቀይ እና ኦህ በጣም የሚጣፍጥ liqueur sloe gin.

Sloe Gin from Scratch እንዴት እንደሚሰራ

ከአንድ sloe ጂን አዘገጃጀት ወደ ሌላው በጣም ብዙ ልዩነቶች የሉም። ንጥረ ነገሮቹ በቀላሉ ስሎ ፍራፍሬ፣ ጂን እና ስኳር ናቸው። ምን ያህል ስኳር እንደሚጠቀሙበት በጣፋጭ ጥርስዎ ይወሰናል. የእርስዎን የጂን ምርጫ በተመለከተ ሊጠጣ የሚችል ጂን ይጠቀሙ ነገር ግን በጣም ውድ መሆን የለበትም።

ንጹህና የጸዳ የመስታወት ማሰሮ ከመንገድ አንድ ሶስተኛ ያህሉ በተቀዘቀዘ የስሎ ፍሬ ይሙሉ። ¾ ወደ 1 1/4 ኩባያ (150-300 ግ.) ስኳር ወደ ፍራፍሬው ይጨምሩ እና በአንድ ሊትር ጂን ይሸፍኑ። ስኳር ለማሰራጨት ቀስቅሰው።

ጠርሙሱን ክዳን እና ድብልቁን በጎን በኩል በጨለማ ቦታ አስቀምጡት፣ ጠርሙሱን በየቀኑ በማዞር።

ከሦስት ወር በኋላ (አንዳንዶች ሁለት ይላሉ)፣ አረቄው ለገና ደስታ ዝግጁ ነው። የሾላውን ጂን በተጸዳዱ ጠርሙሶች ውስጥ አፍስሱ እና ይደሰቱ።

የሚመከር:

አርታዒ ምርጫ

የማዳበሪያ የጎን አለባበስ መረጃ - የጓሮ አትክልቶችን ወደ ጎን እንዴት መልበስ እንደሚቻል

የሰልፈር ሚና መረጃ - ሰልፈር ለተክሎች ምን ይሰራል

የቲማቲም ቲምበር መበስበስ ምንድን ነው፡ ስክሌሮቲኒያን ለመቆጣጠር የሚረዱ ምክሮች

RBDV ምንድን ነው - የ Raspberry Bushy Dwarf በሽታ ምልክቶች

Hay For Compost - በኮምፖስት ክምር ውስጥ Hay አጠቃቀም ጠቃሚ ምክሮች

ሶዲየም በአፈር ውስጥ ምንድን ነው፡ ስለ ሶዲየም በአፈር እና በእፅዋት ላይ ያለ መረጃ

የ Citrus አረንጓዴ መቆጣጠር - የ citrus አረንጓዴ በሽታ ምልክቶችን እንዴት መለየት እንደሚቻል

የእፅዋት አምፖሎችን ማቃለል - አምፖሎችን በመጠን እንዴት ማባዛት እንደሚቻል

Prairie የሽንኩርት እንክብካቤ - በአትክልቱ ውስጥ የዱር ፕሪሪ ሽንኩርት ማደግ

የጓሮ አትክልት ማሰሮ ማጽዳት - በአትክልቱ ውስጥ ኮንቴይነሮችን ለማፅዳት ምርጡ መንገድ

የጳጳስ ካፕ መረጃ - የኤጲስ ቆጶስ ቆብ እንዴት እንደሚተከል

የአልፓይን ተክል መረጃ - በመሬት ገጽታ ላይ የአልፓይን ተክሎችን መጠቀም

የሳፍሮን ክሮከስ መሰብሰብ - Saffronን መቼ እና እንዴት መሰብሰብ እንደሚቻል

የራስበሪ ሞዛይክ ውስብስብ መረጃ - ሞዛይክ በብራንብልስ ውስጥ መከላከል

የፍራፍሬ ዛፍ ችግሮች - ለምን ፍሬው ትንሽ ይቆያል ወይም ከዛፉ ላይ ይወርዳል