Plum Tomato አጠቃቀሞች እና እንክብካቤ፡ የፕለም ቲማቲም እንዴት እንደሚያድግ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

የቲማቲም ስያሜዎች አንዳንድ ጊዜ ግራ ሊጋቡ ይችላሉ። ከውርስ vs hybrid እና determinate vs. indeterminate በተጨማሪ፣ ቲማቲም በአይነት ይመደባል። የፕለም ቲማቲም ዓይነቶች ከአምስቱ ዓይነቶች አንዱ ሲሆኑ የተቀሩት ምድቦች ደግሞ ቼሪ ፣ ግሎብ ፣ ቢፍስቲክ እና ኦክስሄርት ናቸው። ግን በትክክል ፕለም ቲማቲም ምንድን ነው እና ከእነዚህ ዓይነቶች እንዴት ይለያል?

Plum Tomato ምንድን ነው

አምስቱ የቲማቲም ዓይነቶች በዋነኛነት በቲማቲም መጠን እና ቅርፅ እንዲሁም በምግብ አሰራር ላይ የተመሰረቱ ናቸው። የፕለም ቲማቲሞች ሞላላ ቅርጽ ይኖራቸዋል እና ከግንዱ እስከ ጫፍ ከስፋት ይረዝማሉ. አንዳንድ የፕለም ቲማቲም ዓይነቶች የበለጠ የፒር ቅርጽ ያላቸው ሲሆኑ ሌሎቹ ደግሞ ሳይክሊንዳዊ ናቸው።

የፕለም ቲማቲሞች በመጠን ሊለያዩ ይችላሉ። አነስተኛ ፕለም ወይም ወይን የቲማቲም ዝርያዎች በአማካይ ከ1-2 ኢንች (2.5-5 ሴ.ሜ.) ርዝማኔ ያላቸው ሲሆኑ ትላልቆቹ የፕለም ዝርያዎች ደግሞ 5 ኢንች (12.7 ሴ.ሜ.) ወይም ከዚያ በላይ ርዝመት ያላቸው ናቸው። ነገር ግን ፕሪም ቲማቲሞችን ከሌሎች የቲማቲም ዓይነቶች የሚለየው ዋናው ባህሪ በውስጡ የያዘው ፈሳሽ የጥራጥሬ መጠን ነው።

በጠባብ ቅርጻቸው ምክንያት ፕለም ቲማቲሞች ሁለት አንበጣዎችን ወይም የዘር ክፍሎችን ብቻ ይይዛሉ። ከሌሎቹ ዓይነቶች ጋር ሲነፃፀር በዘሮቹ ዙሪያ ያለው የውሃ-ፈሳሽ ጥራጥሬ በፕላም ቲማቲም ውስጥ በጣም ይቀንሳል. ይህ ፕለም ቲማቲሞችን ለምግብ ማብሰያ፣ ለቆርቆሮ እና ለሳስዎች ተስማሚ ያደርገዋል።

ለዘመናት እንደ ኩስ ቲማቲሞች፣ ፕለም መራባትበማሞቅ ጊዜ የሚጨምር ጥልቅ ፣ የበለፀገ ጣዕም ይኑርዎት። ሙሉ በሙሉ የበሰለ እና ፕለም ቲማቲሞች ከሌሎቹ ዝርያዎች ያነሰ ዘር በሚሆኑበት ጊዜም እንኳ ሥጋቸው ጠንካራ ሆኖ ይቆያል። ከሶስዎች በተጨማሪ ሌሎች የፕላም ቲማቲም አጠቃቀሞች ስጋዊ ቲማቲም የሚፈለግባቸውን አፕሊኬሽኖች ያካትታሉ።

የምግብ ፕላም ቲማቲም አጠቃቀም፡

• አዲስ መብላት (የሚጣፍጥ ትሪ ወይም መክሰስ)
• ሰላጣ (ሩብ)
• ሳንድዊች (የተቆረጠ)
• ትኩስ ሳልሳ (የተቆረጠ)
• የተጠበሰ ቲማቲም (ግማሽ)
• ኦሜሌቶች፣አስቂኝ ጥብስ ወይም የአትክልት ምግቦች (የበሰለ)

Plum Tomatoes እንዴት እንደሚበቅል

የፕላም ቲማቲሞችን እንዴት እንደሚያሳድጉ ለማወቅ ከፈለጉ እርግጠኛ ይሁኑ። ፕለም ቲማቲም ማብቀል ሌሎች የቲማቲም ዓይነቶችን ከማልማት የተለየ አይደለም. በብዙ የአየር ንብረት ሁኔታዎች፣ ካለፈው ውርጭ ከ6 እስከ 8 ሳምንታት በፊት ቲማቲሞችን በቤት ውስጥ ቢጀምሩ ወይም ችግኞችን ከአከባቢዎ መዋለ ህፃናት መግዛት ጥሩ ነው።

የፕለም ቲማቲሞችን በቤት ውስጥ በሚበቅሉበት ጊዜ ችግኞቹ እግራቸው እንዳይበቅሉ ለመከላከል ደቡብ አቅጣጫ ያለው መስኮት ወይም ተጨማሪ መብራት ያስፈልጋል። በደንብ የሚፈስ ጥራት ያለው የሸክላ ድብልቅ ይጠቀሙ. አፈርን እርጥብ ያድርጉት, ነገር ግን እርጥብ አይደለም. እንደ አስፈላጊነቱ ያዳብሩ።

የፕለም ቲማቲሞችን ችግኞችን ወደ አትክልቱ ከማዘዋወሩ በፊት፣ ከፀሀይ እና ከነፋስ አየር ውጭ ሁኔታዎችን ማመቻቸት አስፈላጊ ነው። ቡቃያው ጠንከር ያለ ከሆነ እና ሁሉም የውርጭ አደጋ ካለፈ በኋላ ፀሐያማ በሆነ ቦታ መትከል ይቻላል ።

የላይኞቹ ቅጠሎች እና ግንድ ከአፈር ደረጃ በላይ እስከሚቆዩ ድረስ ፕለም ቲማቲሞች በመጀመሪያ ማሰሮው ውስጥ ከሚበቅሉት በላይ በጥልቀት ሊተከል ይችላል። ቲማቲሞች ብዙውን ጊዜ በደረቁ የአየር ሁኔታ ውስጥ የስር ኳሶቻቸው ከሆኑ የተሻለ ይሆናልከ6 እስከ 8 ኢንች (15-20 ሴ.ሜ) ከመሬት በታች ተቀምጧል።

Plum Tomato Varieties

በፕላም ቲማቲም ዓይነቶች መካከል ያለው የእይታ ልዩነት መጠን እና ቅርፅ ብቻ አይደሉም። ዘመናዊ የዝርያ ዝርያዎች ቢጫ፣ ብርቱካንማ፣ ወይንጠጃማ እና ቀይ-ተጣጣፊን ጨምሮ ለብዙ የቲማቲም ቀለሞች ማደግ ይችላሉ። በሚወዷቸው የዘር ካታሎጎች ውስጥ ሊያገኟቸው የሚችሏቸው ጥቂት የተለመዱ እና ያልተለመዱ የፕለም ቲማቲም ዓይነቶች እዚህ አሉ፡

• አሚሽ ለጥፍ
• ብርቱካን ሙዝ
• ሳን ማርዛኖ
• ስፔክለድ ሮማን
• የፀሐይ መውጫ ሶስ
• ቀይ ወይን
• ሮማ
• የዩክሬን ሐምራዊ