የበጋ አዝመራ ምክሮች፡በጋ ምን መምረጥ ይችላሉ።

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

በጋ ምን ታጭዳለህ? ይህ የመጀመሪያዎ የአትክልት ስፍራም ይሁን አዲስ ነገር እየሞከሩ ከሆነ፣ ከጓሮ አትክልት ጥረቶችዎ ምርጡን ለማግኘት የጠንካራ ጉልበትዎን ችሮታ መቼ እንደሚመርጡ ማወቅ በጣም አስፈላጊ ነው። ስለዚህ "በበጋ ምን መምረጥ ይችላሉ" ወይም "በበጋ እንዴት እንደሚሰበሰቡ" ከጠየቁ እርስዎን ለመጀመር የበጋ መከር ምክሮች እዚህ አሉ።

ከክረምት የአትክልት ምርት ምርጡን በማግኘት

ለብዙ ሰብሎች የበጋ ወቅት የመኸር ወቅት ልብ ነው። በበጋ መጀመሪያ ላይ አተርን እና ሰላጣን ከመልቀም ጀምሮ ዱባዎችን እና የክረምት ዱባዎችን በመሰብሰብ በኋለኛው ወቅት የበጋው አትክልት መከር የጓሮ አትክልቶችን ለመሰብሰብ እና ለማቆየት ቀዳሚው ጊዜ ነው። በበጋ ወቅት እንዴት መሰብሰብ እንደሚቻል እነዚህን አጠቃላይ ምክሮች ይሞክሩ፡

• በትክክለኛው ሰአት ምረጡ። ለአንዳንድ አትክልቶች ይህ ማለት የብስለት ጫፍ ላይ መምረጥ ማለት ነው፣ሌሎች ቀደም ብለው ሊመረጡ እና ተክሉን ማብሰላቸውን ይቀጥላሉ::
• በየጊዜው ይሰብስቡ። ብዙ አትክልቶች፣ ልክ እንደ ባቄላ፣ የበሰለ ምርት በፋብሪካው ላይ ከተረፈ ማምረት ያቆማሉ።
• ጠዋት ይምረጡ። በቀዝቃዛው የሙቀት መጠን ይደሰታሉ እና የቀኑ ሙቀት ከመምጣቱ በፊት ምርትዎ በተሻለ እርጥበት ይሞላሉ።
• ለመጠበቅ መከር። ለቆርቆሮ፣ ለበረዶ ወይም ለድርቀት ሂደት ጊዜ እንደሚኖሮት ሲያውቁ ለማቆየት የተመደቡ አትክልቶችን ይምረጡ።አትክልቶቹ ትኩስ ሲሆኑ ማቆየት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እንዲይዝ እና ጣዕምን ያሻሽላል።
• ቆርጡ፣አትቅደዱ። ተክሉን ላለመጉዳት እና ፍሬውን ላለመጉዳት ምርቱን በቢላ ወይም በመቁረጫ ያስወግዱት። መጎዳትን ለመከላከል የበሰሉ አትክልቶችን ለማጓጓዝ ቅርጫት ይጠቀሙ።
• የውሃ ስር ሰብሎች። ከበጋ የአትክልት መከርዎ በፊት በመስኖ ስር የሚዘሩ ሰብሎችን ማጠጣት መሬቱን ይለሰልሳል እና ለስላሳ ቆዳቸውን የመበስበስ አደጋን ይቀንሳል።

በጋ ምን ይሰበስቡ

ጥያቄውን ለመመለስ፣ “በበጋ ምን መምረጥ ትችላለህ፣” ይህን አትክልተኞች ለበጋ ወቅት መከር የሚዘሩትን በጣም ተወዳጅ አትክልቶች ዝርዝር ተመልከት። የበጋ መከር ምክሮች ተካትተዋል፡

• ካሮት - ለመጠቀም በቂ በሚሆንበት ጊዜ መሰብሰብ ይጀምሩ። በበጋ መጨረሻ ላይ መሬቱ ሲቀዘቅዝ ካሮት የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል።
• የበቆሎ - በሸምበቆው አናት ላይ ያለው ሐር ወደ ቡናማ ሲለወጥ እና ጆሮው ጥቅጥቅ ብሎ ሲሰማው ይምረጡ።
• ከኩምበር - ዱባዎችን ለመጠቀም በቂ ሲሆኑ ከወይኑ ላይ ይቁረጡ። ምርትን ለማበረታታት ቢጫ (ከመጠን በላይ የበሰሉ) ፍሬዎችን ያስወግዱ።
• የእንቁላል ፍሬ - ፍሬው የሚያብረቀርቅ ቆዳ ሲኖረው እና ማደግ ሲያቆም ከተክሉ ላይ ይቅቡት።
• አረንጓዴ ባቄላ - ወጣት እና ለስላሳ ሲሆኑ ይምረጡ። ቡቃያዎች የዳበረ ዘር፣ ጠንካራ ቆዳ እና ሕብረቁምፊዎች ያሉት የበሰለ ባቄላ ያመለክታሉ። ምርትን ለማበረታታት ብዙ ጊዜ መከር።
• ሐብሐብ - ፍሬውን በመዝለቅ እና በቆዳ ላይ የሚደረጉ የቀለም ለውጦችን በመመልከት የሜሎን ብስለት ይፍረዱ። ስኳሮች በፍሬው ውስጥ እንዲያተኩሩ ለማድረግ መከር ከመሰብሰቡ አንድ ሳምንት በፊት ውሃ ይቆጠቡ።
• ኦክራ -በየቀኑ ከ 2 እስከ 4 ኢንች (5-10 ሴ.ሜ) ጥራጥሬዎችን ይቁረጡ. ኦክራ ከፋብሪካው ስር ይበቅላል እና ይበቅላል።
• ሽንኩርት - እንደ አስፈላጊነቱ “አረንጓዴ” ሽንኩርት ይሰብስቡ። አንዴ ቁንጮዎቹ ወድቀው ቢጫቸው፣ መከር እና አምፖሎችን ማከም ከጀመሩ።
• በርበሬዎች - ፍሬው ወፍራም ሥጋ ካገኘ በኋላ በማንኛውም ጊዜ መከር። ቃሪያ አረንጓዴ ሲሆን የፍራፍሬ ምርትን ለመጨመር ወይም ሙሉ ለሙሉ ለጣፋጭ ወይም ትኩስ በርበሬ ሲበስል።
• ድንች - አዲስ ድንች በዲያሜትር ከ1 እስከ 2 ኢንች (2.5-5 ሴ.ሜ) ከደረሱ በኋላ በቀስታ ሊወገዱ ይችላሉ። ተለቅ ያለ ድንች ለማከማቻ ተብሎ የሚሰበሰበው እፅዋቱ እንደገና መሞት ከጀመሩ በኋላ ነው።
• የበጋ ስኳሽ - በፍጥነት የሚበቅሉ ዱባዎች እና ዞቻቺኒዎች የሚሰበሰቡት ወጣት እና በለጋ ጊዜ በመሆኑ በየቀኑ ያረጋግጡ።
• ጣፋጭ ድንች - ወይኑ እንደገና መሞት ሲጀምር ነገር ግን ከውርጭ በፊት መከር። ወይኑ ወደ አፈር በሰደደበት ቦታ ሁሉ ስኳር ድንች ፈልግ።
• ቲማቲም - ፍሬዎቹ እንደ አረንጓዴ ቲማቲም ላሉ ምግቦች ተስማሚ መጠን ሲሆኑ መከር ወይም ጠንካራ እና እስኪበስል ድረስ በወይኑ ላይ ይተው። ቲማቲሞች ከተመረጡ በኋላ መብሰል አለባቸው. ለበለጠ ጣዕም፣ ትኩስ ቲማቲሞችን በክፍል ሙቀት ያከማቹ።
• የክረምት ዱባ - በበጋው መጨረሻ ላይ ሸንተረሩ ጠንከር ያለ እና ወይኑ እንደገና መሞት ሲጀምር መከር።