የመስጠት የአትክልት ስፍራ ምንድን ነው - ሰጭ የአትክልት ስፍራን እንዴት እንደሚያሳድጉ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

የዩኤስ የግብርና ዲፓርትመንት እንዳለው ከሆነ፣ ከ41 ሚሊዮን በላይ አሜሪካውያን በዓመቱ በተወሰነ ጊዜ በቂ ምግብ አያገኙም። ቢያንስ 13 ሚሊዮን የሚሆኑት ተርበው የሚተኛላቸው ህጻናት ናቸው። እንደ ብዙ አትክልተኞች ከሆኑ, ሊጠቀሙበት ከሚችሉት በላይ ብዙ ምርት ያገኛሉ. ከአካባቢው የምግብ ማከማቻ ጋር በመተባበር በከተማዎ ወይም በማህበረሰብዎ ላይ እውነተኛ ለውጥ ማምጣት ይችላሉ።

በትክክል መስጠት የአትክልት ቦታ ምንድነው? የምግብ ባንክ የአትክልት ቦታን ስለማሳደግ እንዴት መሄድ ይችላሉ? የሚሰጥ የአትክልት ቦታን እንዴት እንደሚያሳድጉ ለማወቅ ያንብቡ።

መስጠት የአትክልት ስፍራ ምንድነው?

የምግብ ባንክ የአትክልት ስፍራ ትልቅ፣ የሚጠይቅ ፕሮጀክት መሆን የለበትም። ምንም እንኳን አንድን የአትክልት ቦታ በእርግጠኝነት መወሰን ቢችሉም, አንድ ረድፍ, ፓቼ ወይም ከፍ ያለ አልጋ በሚያስደንቅ ሁኔታ የተመጣጠነ አትክልትና ፍራፍሬ ማምረት ይችላሉ. የእቃ መያዢያ አትክልተኛ ከሆንክ ለአካባቢያችሁ የምግብ ማከማቻ ሁለት ማሰሮዎችን አስቀምጡ። የአትክልት ቦታ የለህም? በአካባቢው የማህበረሰብ አትክልት ውስጥ የሚበቅል ቦታ ሊኖርዎት ይችላል።

ከመጀመርዎ በፊት የቤት ስራዎን ይስሩ። የአካባቢ የምግብ ማከማቻዎችን ይጎብኙ እና የጣቢያውን አስተባባሪ ያነጋግሩ። የምግብ ማከማቻዎች የተለያዩ ፕሮቶኮሎች አሏቸው። አንድ ሰው የቤት ውስጥ ምርትን ካልተቀበለ ሌላ ይሞክሩ።

ምን አይነት ምርቶች ያስፈልጋሉ? አንዳንድ ጓዳዎች እንደ ቲማቲም ወይም ሰላጣ ያሉ ደካማ ምርቶችን ሊወስዱ ይችላሉ ፣ ሌሎች ደግሞ ካሮት ፣ ዱባ ፣ ድንች ፣ ባቄላ ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ቀይ ሽንኩርት ወይም ፖም ይመርጣሉ ።ለማስተናገድ ቀላል ናቸው።

በየትኞቹ ቀናት እና ሰዓቶች ምርቱን ማምጣት እንዳለቦት ይጠይቁ። አብዛኛዎቹ የምግብ ማከማቻዎች ለመውጣት እና ለመውሰድ ጊዜያቸውን ወስነዋል።

በመትከል ላይ ጠቃሚ ምክሮች

የአትክልት ቦታዎን ለአንድ ወይም ለሁለት ሰብሎች ይገድቡ። የምግብ መጋዘኖች ከብዙ ዓይነቶች መደብደብ ይልቅ ከአንድ ወይም ከሁለት በላይ የፍራፍሬ አትክልቶችን መቀበል ይመርጣሉ. ካሮት፣ ሰላጣ፣ አተር፣ ባቄላ፣ ስኳሽ እና ኪያር ብዙውን ጊዜ በጣም ተፈላጊ ናቸው እና ሁሉም በቀላሉ ለማደግ ቀላል ናቸው።

ምግቡ ንጹህ እና ተስማሚ የሆነ የበሰለ መሆኑን ያረጋግጡ። ደካማ ጥራት ያለው ወይም ከመጠን በላይ የደረሱ ምርቶችን፣ ወይም የበቀሉ፣የተጎዱ፣የተሰነጣጠቁ፣የተጎዱ ወይም የታመሙ ፍራፍሬዎችን ወይም አትክልቶችን አይስጡ። እንደ ቻርድ ፣ ጎመን ፣ የሰላጣ ድብልቅ ፣ ያልተለመደ ዱባ ወይም እፅዋት ያሉ ያልተለመዱ ምርቶችን ይሰይሙ።

በየሁለት ወይም ሶስት ሳምንቱ ትንሽ ሰብል መዝራት በእድገት ወቅት ብዙ ምርት እንደሚያገኙ ያረጋግጣል። የምግብ ማከማቻውን ስለ ማሸግ ምርጫዎቻቸው ይጠይቁ። ምርቶችን በሳጥኖች፣ ቦርሳዎች፣ ባንዶች ወይም ሌላ ነገር ይዘው መምጣት አለቦት?

በአካባቢያችሁ የምግብ ባንክ ወይም የምግብ ማከማቻ ከሌለዎት፣የአጥቢያ አብያተ ክርስቲያናት፣ቅድመ ትምህርት ቤቶች ወይም የአረጋውያን ምግብ ፕሮግራሞች ከጓሮ አትክልትዎ የሚገኘውን ምርት ሲቀበሉ ሊደሰቱ ይችላሉ። በግብር ጊዜ ልገሳዎን ለመሰረዝ ከፈለጉ ደረሰኝ ይጠይቁ።

ማስታወሻ በምግብ ባንክ የአትክልት ስፍራዎች

የምግብ ባንኮች በአጠቃላይ ለማህበረሰብ የምግብ ማከማቻ ማከፋፈያ ቦታዎች የሚያገለግሉ ትላልቅ አካላት ናቸው፣ አንዳንዴም የምግብ መደርደሪያ በመባል ይታወቃሉ።