የእፅዋትን እንደገና ማደግ -እፅዋትን ከቅሪቶች እንዴት እንደገና ማደስ እንደሚቻል

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

ከእርስዎ የምግብ አሰራር ውስጥ አንዱን አዘጋጅተው ባስወገዱት የኩሽና ቁራጭ እፅዋት ብዛት ተቸግረው ያውቃሉ? ትኩስ እፅዋትን አዘውትረው የምትጠቀሙ ከሆነ ፣ ከእነዚህ ተረፈ ምርቶች እንደገና ማደግ ጥሩ ኢኮኖሚያዊ ስሜት ይፈጥራል። ዕፅዋትን ከቅሪቶች እንዴት እንደገና ማደግ እንደሚችሉ ከተማሩ በኋላ ማድረግ ከባድ አይደለም።

ዕፅዋትን ከተቆረጡ እንደገና ያሳድጉ

ከግንድ መቆረጥ ስር መራባት የተሞከረ እና እውነተኛ የእጽዋት እፅዋትን ለማደግ የሚያስችል ዘዴ ነው። በቀላሉ ከላይ ከ3 እስከ 4 ኢንች (8-10 ሴ.ሜ.) ከተጣሉት የኩሽና ቁራጮች ትኩስ ግንዶች ይንጠቁጡ። የመጀመሪያዎቹን ሁለት ቅጠሎች በእያንዳንዱ ግንድ ላይ (በማደግ ላይ) ይተዉት ነገር ግን የታችኛውን ቅጠሎች ያስወግዱ።

በመቀጠል ግንዶቹን በሲሊንደሪክ ኮንቴይነር ንጹህ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡ። (የቧንቧ ውሃዎ ከታከመ የተጣራ ወይም የምንጭ ውሃ ይጠቀሙ።) የእጽዋት እፅዋትን ከግንድ መቁረጥ በመጠቀም እንደገና ሲያበቅሉ የውሃው መጠን ቢያንስ አንድ የቅጠል ኖዶች መሸፈኑን ያረጋግጡ። (የታችኛው ቅጠሎች ከግንዱ ጋር የተጣበቁበት ቦታ) የላይኛው ቅጠሎች ከውኃው መስመር በላይ መቆየት አለባቸው.

ዕቃውን በብሩህ ቦታ ላይ ያድርጉት። አብዛኛዎቹ ዕፅዋት በቀን ከስድስት እስከ ስምንት ሰአታት የፀሐይ ብርሃንን ይመርጣሉ, ስለዚህ በደቡብ በኩል ያለው የዊንዶው መስኮት በትክክል ይሠራል. አልጌዎች እንዳይበቅሉ ለማድረግ በየጥቂት ቀናት ውሃውን ይለውጡ። እንደ እፅዋቱ አይነት፣ የኩሽና ቁራጭ እፅዋት አዲስ ሥሮችን ለመላክ እስከ ብዙ ሳምንታት ሊፈጅ ይችላል።

እነዚህ አዲስ ሥሮች ቢያንስ አንድ ኢንች (2.5 ሴ.ሜ) ርዝመት እስኪኖራቸው ድረስ ይጠብቁ እና እፅዋትን በአፈር ውስጥ ከመትከልዎ በፊት የቅርንጫፍ ሥሮችን መላክ ይጀምሩ። ጥራት ያለው የሸክላ ድብልቅ ወይም አፈር የሌለው መካከለኛ እና በቂ የፍሳሽ ማስወገጃ ቀዳዳዎች ያሉት ተከላ ይጠቀሙ።

ከቁልቁል የሚበቅሉ እፅዋትን በሚመርጡበት ጊዜ ከእነዚህ የምግብ አሰራር ተወዳጆች ውስጥ ይምረጡ፡

• ባሲል
• ሲላንትሮ
• የሎሚ የሚቀባ
• ማርጆራም
• Mint
• ኦሬጋኖ
• parsley
• ሮዘሜሪ
• Sage
• ታይም

ከሥሩ የሚበቅሉ ዕፅዋት

ከአምፖል ስር የሚበቅሉ እፅዋት ከግንድ-መቁረጥ በጣም በተሳካ ሁኔታ አይራቡም። በምትኩ, እነዚህን ዕፅዋት ከስር አምፑል ጋር ይግዙ. ምግብ ማብሰልዎን ለማጣፈጥ ከእነዚህ እፅዋት ላይ ከላይ ሲቆርጡ ከ2 እስከ 3 ኢንች (5-8 ሴ.ሜ.) ቅጠሉ ሳይበላሽ መተውዎን ያረጋግጡ።

ሥሩ ጥራት ባለው የሸክላ ድብልቅ፣ አፈር በሌለው መካከለኛ ወይም በአንድ ብርጭቆ ውሃ ውስጥ እንደገና ሊተከል ይችላል። ቅጠሉ እንደገና ይበቅላል እና ከእነዚህ የኩሽና ቁራጮች እፅዋት ሁለተኛ ምርት ይሰጣል፡

• Chives
• Fennel
• ነጭ ሽንኩርት
• ሊክስ
• የሎሚ ሳር
• ሽንኩርት
• ሻሎትስ

አሁን ዕጽዋትን ከቁራጭ እንዴት እንደገና ማደግ እንዳለቦት ስለሚያውቁ፣እንደገና ያለ ትኩስ እፅዋት በጭራሽ መሆን አያስፈልገዎትም!