የቤት ውስጥ የሚበሉ ምግቦች፡ቤት ውስጥ የሚበቅሉ ምርጥ እፅዋት እና አትክልቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

ቤት ውስጥ ለማደግ የትኞቹ አትክልቶች ምርጥ ናቸው? የጓሮ አትክልቶችን ለምግብነት የሚውሉ የቤት ውስጥ እፅዋትን ማብቀል ከቤት ውጭ የአትክልት ቦታ ለሌላቸው ሰዎች ተስማሚ መፍትሄ ብቻ ሳይሆን ለማንኛውም ቤተሰብ ዓመቱን ሙሉ ትኩስ የቤት ውስጥ ምርትን ይሰጣል ። ይህ ትኩረት የሚስብ ከሆነ፣ በቤቱ ውስጥ የሚበቅሉትን በጣም ውጤታማ እና ቀላሉን እንይ።

ለመመገብ ቀላል የሆኑ የቤት ውስጥ እፅዋትን ለማደግ ቀላል

እስካሁን፣ ቅጠል ያላቸው አረንጓዴዎች ለማደግ በጣም ቀላሉ የቤት ውስጥ ምግቦች አንዱ ናቸው። እነዚህ በፍጥነት በማደግ ላይ ያሉ እና ሥር የሰደዱ አትክልቶች ቢያንስ ከአራት እስከ ስድስት ሰአታት የሚደርስ ቀጥተኛ የፀሐይ ብርሃን ያስፈልጋቸዋል እና ብዙውን ጊዜ በክረምቱ ወቅት በደቡባዊ ፊት ለፊት ባለው መስኮት ውስጥ ይበቅላሉ። አብዛኛዎቹ ቅጠላ ቅጠሎች ከአራት እስከ 6 ኢንች (10-15 ሴ.ሜ) በአራት ኢንች (10 ሴ.ሜ) ቁመት ባለው መያዣዎች ውስጥ ሊተከሉ ይችላሉ. በቤቱ ውስጥ የሚበቅሉ አንዳንድ ምርጥ ቅጠላማ ምግቦች እዚህ አሉ፡

• አሩጉላ
• ቦክቾይ
• ካሌ
• ማይክሮግሪንስ
• ሰላጣ
• ስፒናች
• የስዊስ ቻርድ

እፅዋት ሌላው ለምግብነት ከሚውሉ የቤት ውስጥ እፅዋት አንዱ ሲሆን በፀሃይ መስኮት ውስጥ በብዛት በብዛት ይበቅላል። ብዙ ዕፅዋት ማራኪ ቅጠሎች አሏቸው እና ለክፍሉ ጥሩ መዓዛ ይሰጣሉ።

አንድ ባለ 4-ኢንች (10 ሴ.ሜ) ማሰሮ ለትናንሽ ቅጠላማ እፅዋት በቂ ይሆናል። እንደ ሮዝሜሪ ያሉ የእንጨት ተክሎች ትልቅ እና ጥልቀት ያለው ተክል ያስፈልጋቸዋል. እነዚህን ተወዳጅ ለማደግ ይሞክሩየምግብ አሰራር ዕፅዋት እንደ ትኩስ የቤት ውስጥ ምግቦች፡

• ባሲል
• Chives
• ሲላንትሮ
• ዲል
• Mint
• ኦሬጋኖ
• parsley
• ሮዘሜሪ
• ታይም

በቤት ውስጥ የሚበቅሉ አትክልቶች

የስር አትክልቶች ሌላው በቀላሉ በቤት ውስጥ የሚበቅሉ አትክልቶች ናቸው። እንደየአይነቱ አይነት ስር አትክልቶች በአጠቃላይ ጥልቅ መያዣ ያስፈልጋቸዋል እና ከብዙ ቅጠላማ አረንጓዴዎች ለመብሰል ረጅም ጊዜ ሊወስዱ ይችላሉ። በቤት ውስጥ የሚበቅሉ ታዋቂ የአትክልት ዓይነቶች እዚህ አሉ፡

• Beets
• ካሮት
• ነጭ ሽንኩርት
• ሽንኩርት
• ድንች
• ራዲሽ

ክሩሲፈሪ የቤት ውስጥ የሚበሉ ምግቦች

የፀሃይ መስኮት ያለው ቀዝቃዛ ክፍል ካሎት፣የጎመን ቤተሰብ አባላት ለቤት ውስጥ የሚበቅሉ ተስማሚ አትክልቶች ሊሆኑ ይችላሉ። ለማልማት አስቸጋሪ ባይሆንም እስከ ጉልምስና ድረስ ያሉት ቀናት ከሶስት እስከ ስድስት ወራት ሊደርሱ ይችላሉ።

ምርት እንዲሁ በአንድ ጎመን አንድ ራስ ወይም አንድ ዋና ብሮኮሊ ወይም የአበባ ጎመን ጭንቅላት በአንድ ማሰሮ ሊወሰን ይችላል። እነዚህን በመስቀል ላይ ያሉ የምግብ አሰራር ተወዳጆችን አስቡባቸው፡

• ብሮኮሊ
• Brussels ቡቃያ
• ጎመን
• የአበባ ጎመን
• ካሌ
• Kohlrabi

ውስጥ ለማደግ አስቸጋሪ የሚበሉ ምግቦች

የፍራፍሬ እና የወይን ተክሎች እንደ የቤት ውስጥ ተክሎች ለማደግ በጣም አስቸጋሪ ከሆኑት መካከል ይጠቀሳሉ። አብዛኛዎቹ እነዚህ አትክልቶች አበቦችን እና ፍራፍሬዎችን ለማምረት ከስምንት እስከ አስር ሰአታት የፀሐይ ብርሃን ያስፈልጋቸዋል. በተለይም ለክረምቱ እርሻ አርቲፊሻል ብርሃን ማቅረብ ያስፈልጋል። በተጨማሪም, እራሳቸውን የሚያዳብሩ ዝርያዎች እንኳን እርዳታ ሊፈልጉ ይችላሉየአበባ ዘር ስርጭት።

የተሻለውን የስኬት እድል ለማግኘት፣ ከታመቁ ዝርያዎች ወይም የግሪንሀውስ ዘሮች ጋር መጣበቅ። እነዚህ ዝርያዎች በመያዣዎች ውስጥ በደንብ ያድጋሉ እና በጣም ውጤታማ ሊሆኑ ይችላሉ. አንድ ትልቅ ተከላ ይጠቀሙ እና ተክሎችን በአንድ ማሰሮ ይገድቡ. ፈተናውን ለመወጣት ፍቃደኛ ከሆናችሁ እነዚህን ፍሬያማ እና ወይን ጠጅ የሚበሉ የቤት ውስጥ እፅዋትን ለማሳደግ ይሞክሩ፡

• ባቄላ
• ኪዩበር
• Eggplant
• በርበሬዎች
• ቲማቲም