የአበቦች የማር ዓይነቶች፡- የተለያዩ አበቦች የተለያዩ ማር ይሠራሉ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

የተለያዩ አበቦች የተለያየ ማር ይሠራሉ? እንደ የዱር አበባ፣ ክሎቨር ወይም ብርቱካንማ አበባ ተብለው የተዘረዘሩ የማር ጠርሙሶች አስተውለህ ከሆነ፣ ይህን ጥያቄ ጠይቀህ ሊሆን ይችላል። በእርግጥ መልሱ አዎ ነው። ንቦች ከጎበኟቸው ከተለያዩ አበቦች የተሰራ ማር የተለያዩ ባህሪያት አሉት. እንዴት እንደሚሰራ እነሆ።

አበቦች ማርን እንዴት ይጎዳሉ?

ማር terroir አለው፣ይህ ቃል ወይን ሰሪዎች በብዛት ይጠቀማሉ። ከፈረንሳይኛ ቃል የመጣ ሲሆን ትርጉሙም “የቦታ ጣዕም” ማለት ነው። ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን / ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን.

በንቦች የአበባ ዱቄትን ከብርቱካን አበባ በመልቀም የሚመረተው ማር ከጥቁር እንጆሪ አልፎ ተርፎም ከቡና አበባ ከሚወጣው ማር የተለየ እንደሚሆን ግልጽ ሊሆን ይችላል። ሆኖም፣ ለምሳሌ በፍሎሪዳ ወይም ስፔን በሚመረቱ ማርዎች መካከል ይበልጥ ስውር የሽብር ልዩነቶች ሊኖሩ ይችላሉ።

የአበቦች የማር አይነቶች

ከሀገር ውስጥ አፒያሪስቶች እና የገበሬ ገበያዎች የተለያዩ አይነት ማር ይፈልጉ። በግሮሰሪ ውስጥ የሚያገኟቸው አብዛኛዎቹ ማርዎች በፓስተር ተደርገዋል፣ ይህም የማሞቅ እና የማምከን ሂደት ብዙ ልዩ ጣዕም ያለውን ልዩነት ያስወግዳል።

እነሆ አሉ።ለመፈለግ እና ለመሞከር ከተለያዩ አበባዎች የተገኘ አስደሳች የማር ዝርያዎች:

• Buckwheat - ከ buckwheat የተሰራ ማር ጠቆር ያለ እና ሀብታም ነው። ሞላሰስ ይመስላል እና ማልቲ እና ቅመም ይጣፍጣል።
• Sourwood - ማር በብዛት የሚገኘው በአፓላቺያን ክልል ነው። ቀላል፣ ኮክ ቀለም ያለው ውስብስብ ጣፋጭ፣ ቅመም፣ አኒስ ጣዕም አለው።
• Basswood - ከባሳዉድ አበባ አበባ ይህ ማር ቀላል እና ትኩስ ጣዕም ያለው ሲሆን የሚቆይ ጣዕም አለው።
• አቮካዶ - ይህን ማር በካሊፎርኒያ እና ሌሎች የአቮካዶ ዛፎችን በሚበቅሉ ግዛቶች ይፈልጉ። የካራሚል ቀለም ከአበቦች በኋላ ጣዕም አለው።
• ብርቱካናማ አበባ - የብርቱካን አበባ ማር ጣፋጭ እና አበባ ነው።
• Tupelo - ይህ የደቡባዊ ዩኤስ አይነተኛ ማር የመጣው ከቱፔሎ ዛፍ ነው። ከአበቦች፣ ፍራፍሬ እና ዕፅዋት ማስታወሻዎች ጋር የተወሳሰበ ጣዕም አለው።
• ቡና - ይህ ከቡና አበባ የሚዘጋጅ ልዩ ማር እርስዎ በሚኖሩበት አካባቢ ላይዘጋጅ ይችላል፣ነገር ግን ማግኘት ተገቢ ነው። ቀለሙ ጨለማ እና ጣዕሙ የበለፀገ እና ጥልቅ ነው።
• ሄዘር - ሄዘር ማር ትንሽ መራራ እና ጠንካራ መዓዛ አለው።
• የዱር አበባ - ይህ በርካታ የአበባ ዓይነቶችን ሊያካትት ይችላል እና አብዛኛውን ጊዜ ንቦቹ ሜዳ ላይ እንደነበሩ ያሳያል። ጣዕሙ ብዙውን ጊዜ ፍሬያማ ነው ነገር ግን እንደ ልዩ አበቦች ላይ በመመርኮዝ የበለጠ ኃይለኛ ወይም ስስ ሊሆን ይችላል።
• Eucalyptus - ይህ ከባህር ዛፍ የሚወጣ ስስ ማር የሜንትሆል ጣዕም ብቻ ነው ያለው።
• ብሉቤሪ - ብሉቤሪ ባለበት ይህንን ማር ያግኙአድጓል። ከሎሚ ፍንጭ ጋር ፍራፍሬያማ ፣ ቀላ ያለ ጣዕም አለው።
• ክሎቨር - በግሮሰሪ ውስጥ የምታዩት አብዛኛው ማር የሚዘጋጀው ከክሎቨር ነው። ለስላሳ የአበባ ጣዕም ያለው ጥሩ አጠቃላይ ማር ነው።