አትክልቶቹ ትኩስ ሲሆኑ፡ የአትክልትን ትኩስነት ለመፈተሽ ጠቃሚ ምክሮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

ትኩስ አትክልቶች ጥሩ ጣዕም ብቻ ሳይሆን ለእርስዎም የተሻሉ ናቸው። ጥናቶች እንደሚያሳዩት አትክልቶች ከተሰበሰቡ በኋላ ብዙም ሳይቆይ የአመጋገብ ዋጋን ማጣት ይጀምራሉ. ቫይታሚኖች በጣም የተጋለጡ ናቸው. ለምሳሌ ስፒናች በመጀመሪያዎቹ 24 ሰዓታት ውስጥ 90% የሚሆነውን የቫይታሚን ሲ ይዘት ሊያጣ ይችላል። አትክልቶች ትኩስ መሆናቸውን እንዴት ማወቅ እንደሚቻል ማወቅ በቤት ውስጥ የበሰሉ የጓሮ አትክልቶችን እያመረቱ ወይም በመደብር ውስጥ እየገዙ መሆን አለመሆኑን ማወቅ ጠቃሚ ችሎታ ነው።

አትክልቶች መቼ ትኩስ ናቸው?

ትኩስ እና የበሰሉ ነገሮች አይደሉም። ትኩስ አትክልት ከተሰበሰበ በኋላ ያለውን ጊዜ ያሳያል, ብስለት ደግሞ ከፍተኛውን ብስለት ያመለክታል. በዩናይትድ ስቴትስ የተለያዩ አካባቢዎች ብዙ አትክልቶች ይመረታሉ እና ይመረታሉ። አንዳንድ አትክልቶች እንደ አመቱ ጊዜ እና አሁን ባለው የእድገት ወቅት ላይ በመመስረት ከውጭ ሀገራት ይመጣሉ።

አትክልቶች፣ ወደ ማከማቻ መደርደሪያዎ ለመድረስ ረጅም ርቀት የሚጓዙት፣ ብዙ ጊዜ የሚመረጡት ከፍተኛ የብስለት ደረጃ ላይ ከመድረሳቸው በፊት ነው። ትኩስ አትክልቶች ሲሄዱ, እነዚህ የዓለም-ተጓዦች በጣም አነስተኛ ገንቢ ይሆናሉ. ከፍተኛውን የአመጋገብ ዋጋ ለማረጋገጥ የእራስዎን አትክልት ማብቀል ወይም በአገር ውስጥ ያደጉ፣ አዲስ የተሰበሰቡ ምርቶችን መግዛት ምርጡ መንገድ ነው።

የአትክልት ትኩስነትን መፍረድ

የጓሮ አትክልት ቦታ ወይም ጊዜ ከሌለዎት በገበሬው ገበያ መግዛት የሚቻልበት አንዱ መንገድ ነውትኩስ አትክልቶች ላይ እጅዎን ያግኙ. በማእዘን ግሮሰሪ ሲገዙ በተቻለ መጠን በአገር ውስጥ የሚበቅሉ አትክልቶችን ይግዙ። እነዚህ አማራጮች ብዙውን ጊዜ በአሁኑ ወቅት ወቅታዊ የሆነውን ለማምረት መጣበቅ ማለት ነው. ነገር ግን በየወቅቱ የማይገኙ ምርቶች እንኳን ትኩስነት ሊጎድላቸው ይችላል። የትኩስ አታክልት ዓይነት ምልክቶችን ለመወሰን እነዚህን ምክሮች ይሞክሩ፡

• የእይታ ምርመራ፡ አይኖችዎ ለአትክልት ትኩስነት ጠንካራ የእይታ ፍንጭ ሊሰጡ ይችላሉ። ምንም ጥቁር ነጠብጣቦች ወይም ሻጋታ የሌለበት ብሩህ, ቀለም እንኳን ይፈልጉ. ቁስሎች፣ ጥርሶች ወይም የተጎዳ ቆዳ በመጓጓዣ ጊዜ ሊከሰት ይችላል። እነዚህ ቦታዎች በፍጥነት ያበላሻሉ እና ከአካባቢው በላይ መበስበስን ያሰራጫሉ. የተሸበሸበ ቆዳ ወይም የሚረግፍ ቅጠሎች አትክልቶቹ ያረጁ መሆናቸውን ጥሩ ማሳያዎች ናቸው። ግንድ ጫፎችን ይፈትሹ. በእውነቱ "ትኩስ-የተመረጡ" አትክልቶች በመኸር ወቅት ትንሽ ቡናማ ይኖራቸዋል።
• የማሽተት ሙከራ: ጥሩ ምታ ለማግኘት አትክልቱን በዘዴ ያውዙት። አትክልቶች በማሽተት ሊታወቁ የሚችሉ እንደ ኤስተር እና የሰልፈር ውህዶች ያሉ የተለያዩ ኬሚካሎችን ይለቃሉ። በአጠቃላይ, ትኩስ ምርቶች ትኩስ ሽታ ይኖራቸዋል. አንዳንድ አትክልቶች፣ በተለይም የጎመን ቤተሰብ፣ ትኩስ ሲሆኑ ቀለል ያለ ጠረን አላቸው። እነዚህ አትክልቶች ሲያረጁ ይህ ልዩ የጎመን ሽታ እየጠነከረ ይሄዳል። የማሽተት ሙከራው ሸማቾች በማሸግ በሚታይ ሁኔታ የተደበቀ ሻጋታን ወይም መበላሸትን እንዲለዩ ያግዛቸዋል።
• የንክኪ ግምገማ፡ በመጨረሻም አትክልቱን ሸካራነቱን እና ጥንካሬውን ለመፈተሽ አጥብቀው ይያዙት። ትኩስ አትክልቶች የመነካካት ምልክቶች እንደ የምርት ዓይነት ይወሰናሉ. በርበሬ ፣ ዛኩኪኒ እና ዱባዎች የጎማ ሳይሆን ጠንካራ ሊሰማቸው ይገባል ፣ ቲማቲሞች ፣ እንጉዳዮች እና ጭንቅላትሰላጣ ትኩስ በሚሆንበት ጊዜ ትንሽ የፀደይ ወቅት ይኖረዋል። ስኳር ድንች እና ሽንኩርት የበለጠ ጠንካራ ስሜት ይኖራቸዋል. ቅጥነት ወይም ሙሺነት በሁሉም የምርት ዓይነቶች ላይ አጠቃላይ የአትክልት ትኩስ እጥረትን ያሳያል።

የስሜት ህዋሳትን ከመጠቀም በተጨማሪ ትኩስ ምርትን ለመምረጥ፣ እንዲሁም ትኩስ ምርቶች ወደ እርስዎ አካባቢ ገበያ ሲደርሱ ትኩረት ይስጡ። የምርት ሥራ አስኪያጁን በምን ቀን አዳዲስ አትክልቶች ወደ መደርደሪያው እንደመጡ ይጠይቁ እና የግብይት ጉዞዎችዎን በዚሁ መሠረት ጊዜ ይስጡ። ትኩስ ምርቶችን በፍጥነት ለማንቀሳቀስ የተነደፉትን ሽያጮች ይጠቀሙ እና ትኩስ አትክልቶችን ምልክቶች በሚያዩበት ቦታ ይግዙ።