የቺንሳጋ ተክል መረጃ፡ የአፍሪካ ጎመን እፅዋትን እንዴት ማደግ እንደሚቻል ይማሩ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

ብዙ ሰዎች ስለ ቺንሳጋ ወይም ስለ አፍሪካ ጎመን ከዚህ በፊት ሰምተው አያውቁም፣ነገር ግን በኬንያ ዋና ሰብል እና ለሌሎች ባህሎች የረሃብ ምግብ ነው። በትክክል ቺንጋጋ ምንድን ነው? ቺንሳጋ (ጂናንድሮፕሲስ ጂናንድራ/ክሌሜ ጂናንድራ) ከባህር ወለል እስከ አፍሪካ፣ ታይላንድ፣ ማሌዥያ፣ ቬትናም እና ሌሎች በርካታ አካባቢዎች ባሉ ከፍታ ቦታዎች ከትሮፒካል እስከ ሞቃታማ የአየር ጠባይ ባለው የአየር ንብረት ውስጥ የሚገኝ አትክልት ነው። በጌጣጌጥ የአትክልት ስፍራ ውስጥ ፣ ይህንን ተክል እንደ አፍሪካዊ የሸረሪት አበባ ፣ የክሎም አበቦች ዘመድ እናውቀዋለን። የቺንሳጋ አትክልቶችን ስለማሳደግ የበለጠ መረጃ ለማግኘት ማንበብዎን ይቀጥሉ።

ቺንሳጋ ምንድን ነው?

የአፍሪካ ጎመን ብዙ ጊዜ እንደ ወራሪ አረም በሚቆጠርባቸው በሌሎች ሞቃታማ አካባቢዎች እስከ ትሮፒካል በሆኑ የአለም ክፍሎች የተዋወቀው አመታዊ የዱር አበባ ነው። የቺንሳጋ አትክልት በመንገድ ዳር፣ በተመረቱ ወይም በቆሻሻ ማሳዎች፣ በአጥር ዳር እና በመስኖ ቦዮች እና ጉድጓዶች ላይ ይገኛል።

ከ10 እስከ 24 ኢንች (25-61 ሳ.ሜ.) ቁመት የሚደርስ ቀጥ ያለ፣ የቅርንጫፍ ቅርንጫፍ ባህሪ አለው። ቅርንጫፎቹ ከሦስት እስከ ሰባት ኦቫል በራሪ ወረቀቶች በትንሹ ቅጠል አላቸው. ተክሉ ከነጭ እስከ ሮዝ ቀለም ያብባል።

ተጨማሪ የቺንሳጋ መረጃ

የአፍሪካ ጎመን ስለተገኘበብዙ ቦታዎች፣ ብዙ አስቂኝ ስሞች አሉት። በእንግሊዘኛ ብቻ፣ የአፍሪካ የሸረሪት አበባ፣ የባስታርድ ሰናፍጭ፣ የድመት ጢሙ፣ የሸረሪት አበባ፣ የሸረሪት ዊስፕ እና የዱር ሸረሪት አበባ ተብሎ ሊጠቀስ ይችላል።

አሚኖ አሲዶች፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናትን ጨምሮ በተለያዩ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ሲሆን እንደዛውም የብዙ የደቡብ አፍሪካ ህዝቦች የአመጋገብ ስርዓት አስፈላጊ አካል ነው። ቅጠሎቹ ወደ 4% የሚጠጉ ፕሮቲን ሲሆኑ እንዲሁም አንቲኦክሲዳንት ባህሪ አላቸው።

Chinsaga የአትክልት አጠቃቀም

የአፍሪካ ጎመን ቅጠል በጥሬው መበላት ይቻላል ነገርግን በብዛት ይበስላል። የቢሪፎር ሰዎች ቅጠሎቹን ካጠቡ በኋላ በሾርባ ወይም በሾርባ ያበስላሉ። የሞሲ ሰዎች ቅጠሉን በኩስኩስ ያበስላሉ። በናይጄሪያ ሃውሳዎች ሁለቱንም ቅጠሎች እና ችግኞች ይበላሉ. በህንድ ውስጥ ቅጠሎች እና ወጣት ቡቃያዎች እንደ ትኩስ አረንጓዴ ይበላሉ. በሁለቱም ቻድ እና ማላዊ ያሉ ሰዎች ቅጠሉን ይበላሉ።

በታይላንድ ውስጥ ቅጠሎቹ በተለምዶ በሩዝ ውሃ ይቦካሉ እና ፋክ ሲያን ዶንግ የሚባል የኮመጠጠ ማጣፈጫ ሆነው ያገለግላሉ። ዘሮቹ ለምግብነት የሚውሉ እና ብዙ ጊዜ በሰናፍጭ ምትክ ጥቅም ላይ ይውላሉ።

ሌላ የቺንሳጋ የአትክልት አጠቃቀም የምግብ አሰራር አይደለም። ቅጠሎቹ ባላቸው አንቲኦክሲዳንት ባህሪያቶች ምክንያት አንዳንድ ጊዜ እንደ መድሀኒት እፅዋት ሆነው የሚያቃጥሉ በሽታዎችን ለመርዳት ያገለግላሉ። ሥሩ ትኩሳትን እና ከሥሩ የሚወጣውን ጭማቂ ለማከም የጊንጥ ንክሻን ለማከም ያገለግላል።

የአፍሪካ ጎመንን እንዴት ማደግ ይቻላል

ቺንሳጋ ከ USDA ዞኖች 8 እስከ 12 ጠንካራ ነው። አሸዋማ እና ለም አፈርን ይታገሣል ነገር ግን በደንብ የሚደርቅ አፈር ከገለልተኛ እስከ መሰረታዊ ፒኤች ይመርጣል። የቺንሳጋ አትክልቶችን በሚበቅሉበት ጊዜ አንድ ጣቢያ መምረጥዎን ያረጋግጡሙሉ ፀሀይ ለመሰራጨት ብዙ ክፍል ያለው።

በአፈሩ ወለል ላይ ዘር መዝራት ወይም በፀደይ የቤት ውስጥ ወይም በግሪን ሃውስ ውስጥ አፈርን በትንሹ ይሸፍኑ። ማብቀል ከ 5 እስከ 14 ቀናት ውስጥ በ 75 ዲግሪ ፋራናይት (24 ሴ.) ውስጥ ይካሄዳል. ችግኞቹ የመጀመሪያዎቹ ጥንዶች ቅጠሎች ሲኖራቸው እና የአፈር ሙቀት ሲሞቅ ወደ ውጭ ከመትከሉ በፊት ለአንድ ሳምንት ያህል ያግዷቸው።