አርካንሳስ የጥቁር አፕል እንክብካቤ፡ የአርካንሳስ ጥቁር ፖም ለማደግ ጠቃሚ ምክሮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

ከ19ኛው እስከ 20ኛው ክፍለ ዘመን መገባደጃ ላይ፣ አዲስ የፀደይ የአትክልት ዘር ካታሎግ ማግኘት ልክ እንደዛሬው አስደሳች ነበር። በእነዚያ ቀናት፣ ብዙ ቤተሰቦች አብዛኛዎቹን የሚበሉትን ለማቅረብ በአትክልት ስፍራ ወይም በእርሻ ላይ ይተማመኑ ነበር።

የተለያዩ የሚበሉ ዘሮችን መግዛት፣መሸጥ እና መነገድ ተወዳጅ እየሆነ መጥቷል፣ይህም አትክልተኞች የሚወዷቸውን የተለያዩ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን እንዲያገኙ አስችሎታል። በተወሰኑ ክልሎች ብቻ ተወስነው የነበሩ የምግብ ምርቶች በድንገት በየቦታው ይገኛሉ። በጣም ተወዳጅ የነበረው ከእንደዚህ ዓይነት ቅርስ የፍራፍሬ ዛፎች አንዱ የአርካንሳስ ጥቁር ፖም ነው. የአርካንሳስ ጥቁር የፖም ዛፍ ምንድን ነው? ለመልሱ ማንበብ ይቀጥሉ።

የአርካንሳስ ብላክ አፕል ዛፍ ምንድነው?

በ1800ዎቹ መገባደጃ ላይ፣በኦዛርክ ክልሎች ውስጥ በሚገኙ የፖም ፍራፍሬ እርሻዎች ድንገተኛ እድገት መላ አገሪቱን ከዚህ ቀደም የክልል ተወዳጆች የሆኑትን የተለያዩ የፖም ዓይነቶች አስተዋውቋል። ከእነዚህ ልዩ የአፕል ዝርያዎች መካከል የአርካንሳስ ብላክ ፖም አንዱ ነበር። የዊኒሳፕ አፕል ተፈጥሯዊ ዘር ነው ተብሎ የሚታመን፣ የአርካንሳስ ብላክ በቤንቶን ካውንቲ፣ አርካንሳስ ተገኘ። በ19ኛው ክፍለ ዘመን መገባደጃ ላይ ከጥቁር ቀይ እስከ ጥቁር ቀለም ያላቸው ፍራፍሬዎች እና ረጅም የማከማቻ ህይወት ስላለው በአጭር ጊዜ ተወዳጅነት አግኝቷል።

አርካንሳስ የጥቁር አፕል ዛፎች ጥቅጥቅ ያሉ፣ ጥቅጥቅ ያሉ የፖም ዛፎች በዞኖች 4-8 ውስጥ ጠንካራ ናቸው። በብስለት ጊዜ በግምት ከ12-15 ጫማ (ከ3.6 እስከ 4.5 ሜትር.) ቁመት እና ስፋት ይደርሳሉ። ከዘር ሲበቅል አርካንሳስ ጥቁር ፖም በአምስት ዓመታት ውስጥ ፍሬ ማፍራት ይጀምራል. የፍራፍሬ ስብስቡ እና ጥራቱ በብስለት ይሻሻላል፣ በመጨረሻም ዛፉ የተትረፈረፈ ትልቅ፣ ለስላሳ ኳስ መጠን ከቀይ እስከ ጥቁር ፖም ያመርታል።

አርካንሳስ ብላክ አፕል መረጃ

የአርካንሳስ ጥቁር ፖም ጣዕም ከእድሜ ጋር ይሻሻላል። በመኸር ወቅት (በጥቅምት) ወዲያውኑ ሲመረጥ እና ሲቀምስ የአርካንሳስ ጥቁር የፖም ዛፎች ፍሬ እጅግ በጣም ጠንካራ እና ጣዕም የሌለው ነው. በዚህ ምክንያት ፖም በገለባ በተሸፈነ ጉድጓዶች ውስጥ ለብዙ ወራት ተከማችቷል፣በተለይ እስከ ታህሣሥ ወይም ጃንዋሪ።

በዚህ ጊዜ ፍሬው ለአዲስ ምግብ መመገብ ወይም ለምግብ አዘገጃጀት አጠቃቀም ይለሰልሳል፣ እንዲሁም በማከማቻ ውስጥ የበለፀገ ጣፋጭ ጣዕም ያዘጋጃል። እንደ ወላጅ ተክሉ ወይን ጠጅ፣ የአርካንሳስ ጥቁር ፖም ጣፋጭ ሥጋ ከወራት ማከማቻ በኋላም ጥርት አድርጎ ይይዛል። ዛሬ, የአርካንሰስ ጥቁር ፖም በአብዛኛው በማቀዝቀዣ ውስጥ ቢያንስ ለ 30 ቀናት ውስጥ ከመብላቱ ወይም ከመጠቀማቸው በፊት ይቀመጣሉ. እስከ 8 ወር ድረስ ሊቆዩ ይችላሉ. እጅግ በጣም ጥሩ የተፈጥሮ የሳይደር ጣዕም እንዳላቸው ተዘግቧል እና ለአፕል ፓይ ወይም በቤት ውስጥ ለሚሰራ ደረቅ cider ተወዳጅ ናቸው።

አርካንሳስ ብላክ አፕል እንክብካቤ

የአርካንሳስ ጥቁር ፖም እንክብካቤ ማንኛውንም የፖም ዛፍ ከመንከባከብ የተለየ አይደለም። ነገር ግን፣ እነዚህን ፖም በሚበቅሉበት ጊዜ፣ ለመስቀል የአበባ ዱቄት ሌላ በአቅራቢያ ያለ አፕል ወይም ክራባፕል ዛፍ ያስፈልግዎታል። አርካንሳስ ብላክ ፖም እራሳቸው ንፅህናን ያመነጫሉ።የአበባ ዱቄት እና ለሌሎች የፍራፍሬ ዛፎች እንደ የአበባ ዱቄት ሊታመን አይችልም.

ለአርካንሳስ ብላክ የተጠቆሙ የአበባ ዘር ዛፎች ዮናታን፣ ያትስ፣ ጎልደን ጣፋጭ ወይም የደረት ክራባፕል ናቸው።