ሙላቶ በርበሬ ምንድነው - በአትክልቱ ውስጥ የሙላቶ በርበሬ እፅዋትን እንዴት እንደሚያሳድግ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

የቺሊ በርበሬ በጓሮ አትክልት ወይም በኮንቴይነር ውስጥ ሊበቅል የሚችል ጠቃሚ ምግብ ብቻ አይደለም። ብዙዎቹ እንደ ጌጣጌጥ ተክሎች ብቻ የሚዝናኑ ልዩ ቀለም ያላቸው እና የተዋሃዱ ፍራፍሬዎችን ያመርታሉ. ሙላቶ ቺሊ በርበሬ በሞሌ፣ ኢንቺላዳ እና ሌሎች የሜክሲኮ መረቅ ውስጥ ጠቃሚ ንጥረ ነገር ነው። ከጥቁር ቡኒ እስከ ጥቁር የሙላቶ በርበሬ ፍሬዎች እንዲሁ ቺሊ ቃሪያ ለፓልትህ በጣም ቅመም ቢሆንም በእይታ ሊዝናና ይችላል። ሙላቶ በርበሬን ስለማሳደግ ጠቃሚ ምክሮችን ማንበብዎን ይቀጥሉ።

ሙላቶ በርበሬ ምንድነው?

አንቾ፣ ፓሲላ እና ሙላቶ ቺሊ በርበሬ የሚታወቀው የሜክሲኮ መረቅ ሞል “ቅድስት ሥላሴ” በመባል ይታወቃሉ። “የሰባቱ ሞለስ ምድር” ተብሎ ከሚጠራው የሜክሲኮ ክልል የመጣው ሞል ለሲንኮ ደ ማዮ፣ ለሠርግ እና ለሌሎች ልዩ ዝግጅቶች የሚቀርብ ባህላዊ የሜክሲኮ መረቅ ነው። የምግብ አዘገጃጀቱ ብዙውን ጊዜ አሥር ወይም ከዚያ በላይ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል, ይህም እንደ ክልል ሊለያይ ይችላል. ነገር ግን ይህን “ቅድስት ሥላሴ” አንቾ፣ ፓሲላ እና ሙላቶ ቃሪያን መጠቀም ከቅድመ-ኮሎምቢያ ዘመን ጀምሮ በሞለኪውል አዘገጃጀት ውስጥ ጥቅም ላይ እንደዋለ ተዘግቧል።

ሙላቶ ቺሊ በርበሬ ለሞሌ እና ሌሎች መረቅዎች የጥቁር ሊኮርስ ፍንጭ ያለው የሚያጨስ ጣዕም ይጨምረዋል ተብሏል። ጥቁር ቸኮሌትጥቁር ቀለም ያላቸው ፍራፍሬዎች ከ 4 እስከ 6 ኢንች (ከ10-15 ሴ.ሜ) ርዝማኔ ያድጋሉ እና ከሌሎች የቺሊ ቃሪያዎች የበለጠ ወፍራም ወይም ወፍራም ናቸው. ረዣዥም ፍራፍሬዎች በፋብሪካው ላይ እንዲበቅሉ ይፈቀድላቸዋል, በርበሬው የበለጠ ትኩስ ይሆናል. ለሞለ መረቅ፣ ሙላቶ ቺሊ በርበሬ በፋብሪካው ላይ በትንሹ እንዲበስል ይፈቀድለታል። ከዚያም ይጠበሳሉ፣ ይጸዳሉ፣ ይለጡ እና ይጸዳሉ።

ሙላቶ በርበሬን እንዴት ማደግ ይቻላል

ሙላቶ ቺሊ በርበሬ ልክ እንደ ማንኛውም በርበሬ በኮንቴይነር ወይም በጓሮ አትክልት የሚበቅል ቅርስ በርበሬ ነው። ነገር ግን፣ በአትክልት ስፍራዎች ውስጥ እምብዛም የማይገኙ ናቸው፣ ስለዚህ አብዛኛዎቹ አብቃዮች ዘሮችን ማዘዝ አለባቸው።

የሙላቶ ቺሊ በርበሬ ዘሮች ለመብቀል 76 ቀናት ያህል ይወስዳል። የእርስዎ ክልሎች የመጨረሻው ውርጭ ቀን ከመጠበቁ ከስምንት እስከ አስር ሳምንታት ውስጥ ዘሮችን መጀመር ይችላሉ። ¼ ኢንች (6 ሚሜ) ዘሮችን በደንብ በሚደርቅ አሸዋማ አፈር ውስጥ ይትከሉ። ወጣት በርበሬ ተክሎች ለስላሳ ሊሆኑ ስለሚችሉ ከቤት ውጭ ከመትከልዎ በፊት ችግኞችን ማጠንከርዎን ያረጋግጡ።

ሙላቶ በርበሬን ማብቀል በአትክልቱ ውስጥ ካሉ ከማንኛውም የበርበሬ እፅዋት የበለጠ እንክብካቤ አያስፈልገውም። ምንም እንኳን ቃሪያ በአንጻራዊ ሁኔታ ከተባይ ነፃ ቢሆንም ፣ አፊድ አንዳንድ ጊዜ ችግር ሊሆን ይችላል ፣ እንዲሁም ከመጠን በላይ እርጥበት ባለባቸው አካባቢዎች የፈንገስ በሽታዎች ሊያስከትሉ ይችላሉ። ሙላቶ ቺሊ በርበሬ ሙቅ፣ ደረቅ፣ ፀሐያማ ቀናት እና ቀዝቃዛና ደረቅ ምሽቶች በሚያጋጥማቸው አካባቢዎች ወይም ወቅቶች ብዙ ፍሬ ያፈራሉ።