የዳቦ ፍሬን ለመሰብሰብ የሚረዱ ምክሮች - ከዛፎች ላይ የዳቦ ፍሬ እንዴት እና መቼ እንደሚመረጥ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

በአንድ ወቅት የዳቦ ፍሬ ከፓስፊክ ደሴቶች በጣም አስፈላጊ የፍራፍሬ ምግቦች አንዱ ነበር። የአውሮፓ ምግቦችን ማስተዋወቅ ለብዙ አመታት ጠቀሜታውን ቀንሷል, ዛሬ ግን እንደገና ተወዳጅነት እያገኘ ነው. አንድ ዛፍ በትክክል ከተቆረጠ እና ዝቅተኛ የሰለጠነ ከሆነ የዳቦ ፍሬን መምረጥ ቀላል ነው ፣ ግን ብዙ ዛፎች አልተከለከሉም ፣ ይህም የዳቦ ፍሬ መሰብሰብን የበለጠ ከባድ ያደርገዋል። ያም ሆነ ይህ የዳቦ ፍራፍሬ መከር ጥረቱ ዋጋ አለው። መቼ እንደሚመረጥ እና የዳቦ ፍሬን እንዴት እንደሚሰበስብ ለማወቅ ያንብቡ።

የዳቦ ፍሬ መቼ እንደሚመረጥ

የዳቦ ፍሬ በማደግ ላይ እና በጣም ሞቃታማ በሆኑ አካባቢዎች ለሽያጭ ሊገኝ ይችላል። የዳቦ ፍራፍሬ አዝመራው የሚወሰነው ዛፉ በሚበቅልበት ቦታ እና ዓይነት ላይ ነው። የዛፉ ፍሬዎች በደቡብ ባሕሮች ውስጥ ከ2-3 ዋና ዋና የፍራፍሬ ወቅቶች ጋር ቋሚ ናቸው. በማርሻል ደሴቶች ውስጥ ፍሬው ከግንቦት እስከ ሐምሌ ወይም መስከረም ድረስ እና በፈረንሳይ ፖሊኔዥያ ደሴቶች ከኖቬምበር እስከ ኤፕሪል እና በሐምሌ እና ነሐሴ ውስጥ እንደገና ይበቅላል. በሃዋይ ውስጥ ፍሬው ከጁላይ እስከ የካቲት ድረስ ለሽያጭ ይቀርባል. በባሃማስ የዳቦ ፍሬ መሰብሰብ ከሰኔ እስከ ህዳር ይደርሳል።

የዳቦ ፍሬ በቀላሉ ሲበስል በቀላሉ ይጎዳል፣ስለዚህ በአጠቃላይ የሚመረጠው ሲበስል ነው ግን ገና አይደለምየበሰለ. ያም ማለት የዳቦ ፍራፍሬን ለመጠቀም በሚፈልጉት ላይ የተመሰረተ ነው. እንደ ድንች ምትክ የሚጠቀሙ ከሆነ ፍሬው ሲበስል ግን በጣም ጠንካራ በሚሆንበት ጊዜ ይምረጡ። ቆዳው አንዳንድ ቡናማ ስንጥቅ እና ትንሽ የደረቀ ጭማቂ ወይም ላስቲክ ያለው አረንጓዴ-ቢጫ ቀለም ይኖረዋል። ፍራፍሬውን በጣም ጣፋጭ በሆነው ፣ በጣም ጥሩ መዓዛ ባለው ፣ ቢጫ-ቡናማ ልጣጭ ያለው እና ለመንካት ለስላሳ የሆነ የመኸር ፍሬ ለመምረጥ ከፈለጉ።

የዳቦ ፍሬን እንዴት መሰብሰብ ይቻላል

ፍሬው ከፍተኛ ደረጃ ላይ ሲደርስ እና ሲበስል እና ጣዕም ያለው ሲሆን ወደ ቢጫነት ይለወጣል, አንዳንዴም ቡናማ ይሆናል እና ብዙ ጊዜ ያረጀ ጭማቂ ይኖረዋል. ቀድሞውኑ ከዛፉ ላይ ካልወደቀ ማለት ነው. የዳቦ ፍራፍሬን የመልቀም ዘዴው ይህ ከመብሰሉ በፊት መምረጥ ነው። መሬት ላይ የሚወድቁ ፍሬዎች ይሰባበራሉ ወይም ይጎዳሉ።

ፍሬው በቀላሉ ሊደረስበት የሚችል ከሆነ ከቅርንጫፉ ላይ ብቻ ይቁረጡት ወይም ያዙሩት። ከዚያም ከተቆረጠው ግንድ ላይ ላቲክስ እንዲደማ ለማድረግ ፍሬውን ወደታች ያዙሩት።

ፍሬው ወደ ላይ ከፍ ያለ ከሆነ፣ መሰላል እና ስለታም ቢላዋ፣ ማጭድ ወይም ረጅም ዘንግ በሹል እና የተጠማዘዘ ቢላዋ በላዩ ላይ ከተለጠፈ። መቁረጫ መሳሪያው መጨረሻ ላይ ቅርጫት ወይም መረብ ማያያዝ ወይም ፍሬው በተሸፈነ ሣጥን ውስጥ ሲወድቅ ወይም በትራስ እንኳን ሳይቀር ፍሬውን ለመያዝ ዝግጁ የሆነ አጋር ይኑሩ። እንደገና፣ ጭማቂው ከፍሬው ውስጥ እንዲፈስ ለማድረግ ፍሬውን ወደታች ያዙሩት።