ብሮኮሊኒ ምንድን ነው፡ በገነት ውስጥ ስላለው የህፃን ብሮኮሊ እንክብካቤ ይወቁ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

በአሁኑ ጊዜ ጥሩ ወደሚገኝ ሬስቶራንት ከገቡ፣የእርስዎ የብሮኮሊ ጎን ብሮኮሊኒ በሚባል፣አንዳንድ ጊዜ የህጻን ብሮኮሊ ተብሎ በሚጠራው ነገር ተተካ። ብሮኮሊኒ ምንድን ነው? እንደ ብሮኮሊ አይነት ይመስላል, ግን አይደለም? የሕፃን ብሮኮሊን እንዴት እንደሚያሳድጉ? ስለ ብሮኮሊኒ እና ስለ ሕፃን ብሮኮሊ እንክብካቤ ስለ ብሮኮሊኒ መረጃ ያንብቡ።

ብሮኮሊኒ ምንድነው?

ብሮኮሊኒ የአውሮፓ ብሮኮሊ እና የቻይና ጌይ ላን ድብልቅ ነው። በጣሊያንኛ 'ብሮኮሊኒ' የሚለው ቃል የሕፃን ብሩኮሊ ማለት ነው, ስለዚህም ሌላ የተለመደ ስም ነው. ምንም እንኳን በከፊል ብሮኮሊንን ያቀፈ ቢሆንም እንደ ብሮኮሊ ሳይሆን ብሮኮሊ በጣም ትንሽ የአበባ አበባዎች እና ለስላሳ ግንድ (መፋቅ አያስፈልግም!) ትላልቅ እና ሊበሉ የሚችሉ ቅጠሎች አሉት. ስውር ጣፋጭ/በርበሬ ጣዕም አለው።

የብሮኮሊኒ መረጃ

ብሮኮሊኒ በ1993 በሳሊናስ፣ ካሊፎርኒያ በሚገኘው ዮኮሃማ፣ ጃፓን በሚገኘው የሳካታ ዘር ኩባንያ ለስምንት ዓመታት ያህል ተሰራ። በመጀመሪያ 'aspabroc' ተብሎ የሚጠራው እሱ በጄኔቲክ የተሻሻለ ድብልቅ ሳይሆን ተፈጥሯዊ ነው።

የመጀመሪያው የ'aspabroc' ስም የተመረጠው የአስፓራጉስ ድብልቁን ለመሳሰሉት ድምጾች ነው። እ.ኤ.አ. በ1994 ሳካታ ከሳንቦን ኢንክ ጋር በመተባበር አስፓሬሽን በሚል ስያሜ ዲቃላውን ለገበያ ማቅረብ ጀመረ። በ 1998 ከማን ማሸጊያ ጋር ሽርክናኩባንያው አዝመራው ብሮኮሊኒ ተብሎ እንዲጠራ አደረገ።

ብሮኮሊ ስላለፈው ስፍር ቁጥር የሌላቸው ስሞች አሁንም በብዙዎቹ ከሚከተሉት ስር ሊገኙ ይችላሉ፡ አስፓሬሽን፣ አስፓራሽን፣ ጣፋጭ የህፃን ብሮኮሊ፣ ቢሚ፣ ብሮኮሌት፣ ብሮኮሌት፣ የበቀለ ብሮኮሊ እና ጨረታ።

በቫይታሚን ሲ ከፍተኛ ይዘት ያለው ብሮኮሊኒ በተጨማሪም ቫይታሚን ኤ እና ኢ፣ ካልሲየም፣ ፎሌት፣ ብረት እና ፖታሲየም በውስጡ የያዘው 35 ካሎሪ ብቻ ነው።

ቤቢ ብሮኮሊ እንዴት እንደሚያድግ

ብሮኮሊ እያደገ ከብሮኮሊ ጋር ተመሳሳይ መስፈርቶች አሉት። ሁለቱም ጥሩ የአየር ሁኔታ ሰብሎች ናቸው፣ ምንም እንኳን ብሮኮሊኒ ከብሮኮሊ የበለጠ ለጉንፋን ተጋላጭ ቢሆንም ከብሮኮሊ የበለጠ ለሙቀት ተጋላጭ ነው።

ብሮኮሊኒ በአፈር ውስጥ በፒኤች በ6.0 እና 7.0 መካከል ይበቅላል። በፀደይ መጀመሪያ ወይም በመኸር መጀመሪያ ላይ ዘሮችን በቤት ውስጥ ይጀምሩ እንደ እርስዎ መሰብሰብ በሚፈልጉበት ጊዜ ላይ በመመስረት። እፅዋቱን ከ4-6 ሳምንታት እድሜያቸው ወደ ውጭ ያዘጋጃቸው።

ንቅለ ተከላዎቹን አንድ ጫማ (30 ሴ.ሜ.) ልዩነት እና 2 ጫማ (61 ሴ.ሜ.) በየረድፉ ያርቁ። ከተጠራጠሩ፣ ብሮኮሊኒ በጣም ትልቅ ተክል ሊሆን ስለሚችል በእጽዋት መካከል ብዙ ቦታ ይመረጣል።

የህፃን ብሮኮሊ እንክብካቤ

እርጥበት እንዲቆይ፣ አረሙን ለማዘግየት እና ተክሉን እንዲቀዘቅዝ ለማገዝ በእጽዋቱ ሥሮች ላይ ይቅቡት። ብሮኮሊኒ ብዙ ውሃ ይፈልጋል፣ቢያንስ 1-2 ኢንች (2.5-5 ሴ.ሜ) በሳምንት።

ብሮኮሊኒ ለመሰብሰብ ዝግጁ ይሆናል ጭንቅላቶቹ መፈጠር ሲጀምሩ እና ቅጠሎቹ ብሩህ ፣ ጥቁር አረንጓዴ ሲሆኑ ብዙውን ጊዜ ከተተከለ ከ60-90 ቀናት በኋላ። ቅጠሎቹ ወደ ቢጫነት እስኪቀየሩ ድረስ ከጠበቁ፣ የብሮኮሊኒው ራሶች ጥርት ብለው ሳይሆን ይጠወልጋሉ።

እንደ ብሮኮሊ፣ አንድ ጊዜ ጭንቅላቱ ከተቆረጠ በኋላተክሉ አሁንም አረንጓዴ ነው፣ ብሮኮሊኒ በመጨረሻው የአበባ እሸት ይሸልማል።