የግሪክ ኦሬጋኖ ምንድን ነው፡ ስለ ግሪክ ኦሬጋኖ እፅዋት ስለማሳደግ ይማሩ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

ከአትክልቱ ውስጥ ያሉ ትኩስ እፅዋት ምግብ ለማብሰል ለሚያስተውለው ሰው ፍፁም ግዴታ ናቸው። በእጽዋት አትክልት ውስጥ ካሉት ፍፁም ተወዳጆች አንዱ የግሪክ ኦሬጋኖ (ኦሪጋኑም vulgare var. hirtum) ነው፣ እንዲሁም አውሮፓዊ ወይም ቱርክ ኦሬጋኖ በመባል ይታወቃል። ስለዚህ የግሪክ ኦሮጋኖ ምንድን ነው? ስለ ግሪክ ኦሬጋኖ አጠቃቀም፣ የግሪክ ኦሬጋኖ እና ሌሎች የግሪክ ኦሮጋኖ መረጃዎችን እንዴት እንደሚያሳድጉ የበለጠ ለማወቅ ያንብቡ።

ግሪክ ኦሬጋኖ ምንድን ነው?

ከሌሎች የኦሮጋኖ ዝርያዎች ጋር ሲወዳደር ስለ ግሪክ ኦርጋኖ ከጌጣጌጥ እይታ አንጻር ምንም የሚያስደንቅ ነገር የለም። በቀላሉ ፀጉራማ ጥቁር አረንጓዴ ቅጠሎች ያሉት ትናንሽ ነጭ አበባዎች አሉት. ይሁን እንጂ ይህ የሜዲትራኒያን ተወላጅ ምንም አይነት የውበት ድክመቶች ሊኖሩት ይችላል፣ በምግብ ዋጋ ማካካሻ ይሆናል።

ይህን የግሪክ ኦሬጋኖ መረጃ ላያውቁት ይችላሉ፣ነገር ግን ብዙ የኦሮጋኖ ዝርያዎች ሲኖሩ፣የግሪክ ኦሬጋኖ እንደ “እውነተኛ ኦርጋኖ” ይቆጠራል እና በተለምዶ መደበኛውን የሱፐርማርኬት የቅመማ ቅመም መደርደሪያን የሚያስተዋውቅ ኦሮጋኖ ነው። እና፣ ስለ ግሪክ ኦሬጋኖ አጠቃቀም የማወቅ ጉጉት ካሎት፣ ለጠንካራ መዓዛው እና ለጣፋጩ ኃይለኛ ጣዕሙ የሚጣፍጥ እና በግሪክ፣ ጣልያንኛ ወይም ስፓኒሽ ምግብ ውስጥ በቤት ውስጥ በተሰራ ፒሳዎች፣ ቲማቲም ሾርባዎች፣ ሾርባዎች እና ሌሎችም በብዛት ጥቅም ላይ ይውላል።

የግሪክ ኦሬጋኖ ከኩሽና ባሻገር በመድኃኒትነት አለው ብለው የሚያምኑት።

ግሪክ ኦሬጋኖ እንዴት እንደሚያድግ

እስከ 24 ኢንች (61 ሴ.ሜ.) ቁመት እና 18 ኢንች (46 ሴ.ሜ) ስፋት ያለው የግሪክ ኦሬጋኖ ከዘር፣ ከተቆረጠ ወይም ከችግኝ እፅዋት ሊበቅል ይችላል። በዘር ወይም በመቁረጥ መካከል ምርጫ ካጋጠመዎት ግን ግሪክ ኦሮጋኖን በምግብ አሰራር ምክንያት እያደጉ ከሆነ መቁረጥ ይመረጣል።

የግሪክ ኦሬጋኖ ብዙ ጊዜ ለዘር አይበቅልም ይህም ማለት በመዓዛ እና በጣዕም ደካማ የሆኑ የኦሮጋኖ እፅዋትን ታገኛላችሁ። ጥራት ካለው እፅዋት የተቆረጡትን ቅጠሎች ከዘሩ ከግሪክ ኦሮጋኖ የሚጠብቁትን ጣዕም ይይዛል። የግሪክ ኦርጋኖን እንደ መሬት መሸፈኛ ወይም ጠርዛር ካበቀለ ከዘር ማደግ ጥሩ አማራጭ ነው። የግሪክ ኦሮጋኖ እፅዋት ከጊዜ ወደ ጊዜ እንጨት እየሆኑ ይሄዳሉ እና ከ 5 ዓመታት በኋላ ቅጠሎቹ ጣዕማቸውን እና ውህደታቸውን ያጣሉ ።

የግሪክ ኦሬጋኖ (USDA የመትከያ ዞኖች 5-9) ጠንካራ እና ጠንካራ የሆነ ቋሚ አመት ሲሆን በደረቅ አፈር እና በሞቃታማ የአየር ጠባይ ማደግ የሚችል ነው። እና፣ ይህን ኦሮጋኖ ለመውደድ ሌላ ምክንያት እንደሚያስፈልግዎ፣ ለንብ ተስማሚ ነው እና በአበባ የአበባ ዘር አትክልት ላይ ትልቅ ተጨማሪ ነገር ያደርጋል።

ተክሎች (ዘር ወይም እፅዋት) በደንብ በሚደርቅ እና በትንሹ የአልካላይን አፈር ለበለጠ እድገት ሙሉ ፀሀይን በሚያገኝበት ቦታ ቢያንስ 12 ኢንች (30 ሴ.ሜ) መራቅ አለባቸው። የችግኝ ተከላ እና የችግኝ ተከላ ቦታ ሥሩ እስኪመሠረት ድረስ እርጥብ መሆን አለበት.

ዘር ለመዝራት ካሰቡ በትንሹ ወደ አፈር አናት ላይ ይጫኑት እና ለመብቀል ብርሃን ስለሚያስፈልግ አይሸፍኑት። የተዘራውን ቦታ ያስቀምጡትንሽ እርጥብ. ዘሮች በሁለት ሳምንታት ውስጥ ይበቅላሉ።

የግሪክ ኦሬጋኖ እፅዋቱ 6 ኢንች (15 ሴ.ሜ) ቁመት ከደረሰ በኋላ በማንኛውም ጊዜ ሊሰበሰብ ይችላል ነገርግን በጣም ኃይለኛ ጣዕም የሚፈልጉ ከሆነ አበባው መሃል ላይ ከመታየቱ በፊት ኦሮጋኖን መሰብሰብ ያስፈልግዎታል ። - ክረምት. በሚሰበሰብበት ጊዜ ከ4-6 ጥንድ ቅጠሎችን በመተው እያንዳንዱን ግንድ መልሰው ይከርክሙ። ይህ አዲስ የጫካ እድገትን ያበረታታል. ትኩስ ቅጠሎቹ በቀጥታ በማብሰያዎ ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ ወይም የተቆረጡ ግንዶችን በማንጠልጠል ቀዝቃዛ በሆነ ጨለማ በደንብ አየር ውስጥ እንዲደርቁ እና ከዚያም የደረቁ ቅጠሎችን በታሸጉ እቃዎች ውስጥ ያስቀምጡ.