የህፃን ቦክ ቾይ መረጃ - ስለ ህጻን ቦክቾይ እፅዋትን ስለማሳደግ ይማሩ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

ቦክ ቾይ (ብራሲካ ራፓ)፣ በተለያየ መልኩ ፓክ ቾይ፣ ፓክ ቾይ ወይም ቦክ ቾይ በመባል የሚታወቀው እጅግ በጣም በንጥረ ነገር የበለፀገ የእስያ አረንጓዴ በብዛት በስጋ ጥብስ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል፣ነገር ግን ቤቢ ቦክቾይ ምንድነው? ቦክቾይ እና ቤቢ ቦክቾ ተመሳሳይ ናቸው? ቦክቾን እና ቤቢ ቦክቾን ለመጠቀም የተለያዩ መንገዶች አሉ? ስለ ሕፃን ቦክቾይ እና ስለሌሎች የሕፃን ቦክቾይ መረጃ ለማወቅ ያንብቡ።

ቤቢ ቦክ ቾይ ምንድነው?

አሪፍ ወቅት አትክልት፣ ቤቢ ቦክቾይ ከረጅም የቦክቾይ ዝርያዎች ያነሱ ራሶች ይፈጥራል፣ ይህም ከመደበኛ ቦክቾይ ግማሽ ያህሉ ያህሉ። በጣም ቆንጆ የሆነ ማንኛውም አይነት ቦክቾይ እንደ ህፃን ቦክቾይ ሊበቅል ይችላል ነገርግን እንደ "ሻንጋይ" ያሉ አንዳንድ አይነቶች በተለይ በትንሹ ቁመታቸው ለከፍተኛ ጣፋጭነት እንዲሰበሰቡ ይደረጋል።

Bok Choy vs Baby Bok Choy Plants

ስለዚህ አዎ ቦክቾይ እና ቤቢ ቦክቾ በመሠረቱ አንድ ናቸው። ትክክለኛው ልዩነት በትናንሽ ቅጠሎች እና እንዲያውም ቀደም ሲል የእነዚህ ለስላሳ ቅጠሎች መከር ነው. ቅጠሎቹ ትንሽ እና ለስላሳ ስለሆኑ ሙሉ መጠን ካለው ቦክቾይ የበለጠ ጣፋጭ ጣዕም አላቸው እና በሰላጣ ውስጥ በሌሎች አረንጓዴዎች ምትክ ሊጠቀሙበት ይችላሉ. መደበኛ መጠን ያለው ቦክቾ ለእሱ ብዙ የሰናፍጭ ቅርጽ ይኖረዋል።

ሁለቱም ሙሉ መጠን ያላቸው እና የህፃናት ቦክቾ በካሎሪ ዝቅተኛ ናቸው፣ ቾክ ሞልተዋል።የቫይታሚን ኤ እና ሲ፣ እንዲሁም በአንቲኦክሲዳንት እና ፋይበር የበለፀገ።

Baby Bok Choy የሚያድግ መረጃ

ሁለቱም የቦክቾይ ዓይነቶች ፈጣን አብቃይ ናቸው፣ ህጻን በ40 ቀናት ውስጥ የሚበስል እና ሙሉ መጠን ያለው ቦክቾይ በ50 አካባቢ ያበቅላል። በጥሩ ሁኔታ የሚያድገው በቀዝቃዛው አጭር የበልግ ቀናት እና በፀደይ መጀመሪያ ነው።

በፀደይ መጀመሪያ ወይም በመኸር ወቅት ለመትከል በአትክልቱ ውስጥ ፀሐያማ ቦታን ያዘጋጁ። ወደ ላይኛው 6 ኢንች (15 ሴ.ሜ) አፈር ውስጥ በአንድ ኢንች (2.5 ሴ.ሜ) ብስባሽ ውስጥ ይስሩ። መሬቱን በአትክልት መሰንጠቅ ያርቁ።

ዘሩን በ2 ኢንች (5 ሴ.ሜ) ልዩነት እና ¼ ኢንች (.6 ሴ.ሜ) ጥልቀት በቀጥታ መዝራት። ዘሩን በደንብ ያጠጡ እና የተዘራው ቦታ እርጥብ ያድርጉት።

ችግሮች በአንድ ሳምንት ውስጥ መታየት አለባቸው እና ጥቂት ኢንች (7.5 ሴ.ሜ) ሲረዝሙ ከ4-6 ኢንች (10-15 ሴ.ሜ) መካከል መቀነስ አለባቸው።

ከዘራ ከ3 ሳምንታት በኋላ ህፃን ቦክቾን ያዳብሩ። የተተከለው ቦታ ያለማቋረጥ እርጥብ እና ከአረም ነፃ ያድርጉት።

ህፃን ቦክቾው 6 ኢንች (15 ሴ.ሜ) ቁመት ሲደርስ ለመሰብሰብ ዝግጁ ነው። ሙሉውን ጭንቅላት ከአፈር ደረጃ በላይ ለዳዊድ ዝርያዎች ወይም ሙሉ መጠን ያላቸውን ዝርያዎች ይቁረጡ ፣ ውጫዊ ቅጠሎችን ያስወግዱ እና የተቀረው ተክል ወደ ብስለት እንዲያድግ ይፍቀዱለት።