የጁንቤሪ የፍራፍሬ መረጃ - መቼ መምረጥ እና የጁንቤሪዎችን አጠቃቀም ይወቁ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

የጁንቤሪ፣ እንዲሁም ሰርቪስቤሪ በመባልም የሚታወቁት የዛፎች እና የቁጥቋጦዎች ዝርያ ብዙ የሚበሉ ፍሬዎችን የሚያፈሩ ናቸው። በጣም ቀዝቃዛ ጠንካራ, ዛፎቹ በዩናይትድ ስቴትስ እና በካናዳ ውስጥ ይገኛሉ. ግን ያ ሁሉ ፍሬ ምን ታደርጋለህ? የጁንቤሪ ፍሬዎችን እንዴት እና መቼ እንደሚሰበስቡ እና በኩሽና ውስጥ ስለጁንቤሪ እንዴት እንደሚጠቀሙ የበለጠ ለማወቅ ማንበብዎን ይቀጥሉ።

የጁንቤሪ መቼ እንደሚመረጥ

የጁንቤሪ መከር ጊዜ ሚስጥራዊ ፍንጭ አለ። አይተኸዋል? የጁንቤሪ ፍሬዎች አንዳንድ ጊዜ ለመምረጥ ዝግጁ ይሆናሉ - አታውቁትም - ሰኔ (ወይም ጁላይ) እዚህ አሜሪካ ውስጥ እርግጥ ነው፣ እፅዋቱ በጣም ሰፊ የሆነ ክልል አላቸው (በአብዛኛው በሰሜን አሜሪካ) ፣ ስለሆነም የመሰብሰብ ትክክለኛው ጊዜ ጁንቤሪ በመጠኑ ይለያያል።

እንደ ደንቡ ተክሎቹ በፀደይ መጀመሪያ ላይ ይበቅላሉ። ፍሬው ከዚያ በኋላ ከ 45 እስከ 60 ቀናት ለመምረጥ ዝግጁ መሆን አለበት. ቤሪዎቹ ወደ ጥቁር ወይን ጠጅ ቀለም ይበስላሉ እና እንደ ሰማያዊ እንጆሪ ይመስላሉ. ሲበስል ፍሬዎቹ ለስላሳ እና ጣፋጭ ጣዕም አላቸው።

ወፎችም የጁንቤሪ ፍሬዎችን መብላት ይወዳሉ፣ ስለዚህ ብዙ ምርት ከፈለጉ በቁጥቋጦዎ ላይ መረቦችን ወይም መያዣዎችን መትከል ጊዜዎ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል።

ጁንቤሪዎችን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል

የጁንቤሪ ፍሬ በብዛት ይበላል ትኩስ ነው። ደግሞም ይችላል።ጄሊ, ጃም, ፒሰስ እና ወይን ጠጅ እንኳን ይዘጋጁ. ትንሽ ብስለት ሲደርስ ከተመረጠ፣ ወደ ፓይስ በደንብ የሚተረጎም እና የሚጠብቀው ጥርት ያለ ነው። እንዲሁም ከፍተኛ የቫይታሚን ሲ ይዘት አለው።

ቤሪዎቹን ሜዳ ላይ ለመብላት ወይም ጭማቂ ወይም ወይን ለመጭመቅ ካሰቡ፣ነገር ግን ከመልቀምዎ በፊት እንዲበስሉ (ከጥቁር ሰማያዊ እስከ ወይን ጠጅ እና ትንሽ ለስላሳ) እንዲደርቁ መፍቀድ የተሻለ ነው።