የቬትናም ኮሪንደር ቪ. Cilantro - በአትክልት ስፍራዎች ውስጥ የቬትናምኛ ሲላንትሮን ስለማሳደግ ጠቃሚ ምክሮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

የቪዬትናም ሲላንትሮ በደቡብ ምሥራቅ እስያ የሚገኝ ተክል ሲሆን ቅጠሎቻቸው በጣም ተወዳጅ የምግብ አዘገጃጀቶች ናቸው። በአሜሪካ ውስጥ በተለምዶ ከሚበቅለው cilantro ጋር ተመሳሳይ የሆነ ጣዕም አለው፣በተጨማሪም በበጋ ሙቀት ማደግ ይችላል። ስለ ቬትናምኛ ሲላንትሮ እፅዋትን ስለማሳደግ የበለጠ ለማወቅ ማንበብዎን ይቀጥሉ።

የቬትናም ኮሪንደር ከሲላንትሮ

የቪዬትናም ሲላንትሮ ተክል (Persicaria odorata syn. Polygonum odoratum) በተጨማሪም የካምቦዲያ ሚንት፣ የቪዬትናም ኮሪደር እና ራው ራም በተደጋጋሚ ይባላሉ። በምዕራባውያን ምግብ ውስጥ በተለምዶ ከሚበላው cilantro ጋር አንድ አይነት አይደለም ነገር ግን ተመሳሳይ ነው።

በደቡብ ምስራቅ እስያ ምግብ ማብሰያ፣በእውነቱ ብዙ ጊዜ በፔፐንሚንት ቦታ ጥቅም ላይ ይውላል። በጣም ጠንካራ፣ የሚያጨስ ጣዕም ያለው ሲሆን በጥንካሬው ምክንያት የሲሊኖሮ በግማሽ ያህል መጠን መጠቀም አለበት።

የቬትናምኛ ሲላንትሮን በ"መደበኛ" cilantro ለማሳደግ ትልቁ ጥቅም የበጋውን ሙቀት የመውሰድ ችሎታ ነው። ክረምቶችዎ ሞቃታማ ከሆኑ፣ ሲላንትሮን በማብቀል እና እንዳይዝል ለማድረግ ችግር ሊያጋጥምዎት ይችላል። በሌላ በኩል የቬትናም ሲላንትሮ ሞቃታማ የአየር ሁኔታን ይወዳል እና እስከ ክረምት ድረስ በቀጥታ ያድጋል።

የቬትናምኛ ሲላንትሮን በማደግ ላይየአትክልት ስፍራዎች

የቪዬትናም ሲላንትሮ ተክል ለሞቃታማ የአየር ጠባይ በጣም ጥቅም ላይ ይውላል፣በእውነቱ ከሆነ ከሐሩር ክልል ውጭ እንዲቆይ ለማድረግ ችግር ሊኖርብዎት ይችላል። አፈሩ ሁል ጊዜ እርጥብ እንዲሆን ማድረግ ያስፈልጋል - እንዲደርቅ ይፍቀዱ እና ወዲያውኑ ይደርቃል።

ይህ በቂ ጊዜ ከተሰጠው ወደ መሬት መሸፈኛ የሚዘረጋ ዝቅተኛ፣ አሳቢ ተክል ነው። ከቅዝቃዜ በታች ያለውን የሙቀት መጠን መቋቋም አይችልም ነገር ግን በድስት ውስጥ ቢያድግ እና ለክረምት በደማቅ ብርሃን ወደ ውስጥ ከገባ ለብዙ ወቅቶች ሊቆይ ይችላል።

በፀሀይ በተጣራ ፀሀይ በደንብ ይበቅላል፣ነገር ግን በጠዋት ደማቅ ፀሀይን እና ከሰአት ላይ ጥላን ማስተናገድ ይችላል። ከንጥረ ነገሮች እና ከብዙ ውሃ የተጠበቀ የተጠለሉ ቦታዎችን ይመርጣል።