የኮኮና የፍራፍሬ መረጃ፡ በአትክልቱ ውስጥ የኮኮና ፍሬ ስለማሳደግ ጠቃሚ ምክሮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

የላቲን አሜሪካ ተወላጆች ለረጅም ጊዜ የሚታወቁት የኮኮና ፍሬ ለብዙዎቻችን የማናውቀው ሊሆን ይችላል። ኮኮና ምንድን ነው? ከናራንጂላ ጋር በቅርበት የሚዛመደው የኮኮና ተክል እንደ አቮካዶ መጠን እና የቲማቲም ጣዕም የሚያስታውስ የቤሪ ፍሬዎችን ይሰጣል። የኮኮና ፍሬ ጥቅሞች በደቡብ አሜሪካውያን ሕንዶች ለተለያዩ በሽታዎች እንዲሁም ለምግብነት አገልግሎት ሲውሉ ቆይተዋል። ኮኮና እንዴት እንደሚበቅል ወይንስ ይችላሉ? ስለ ኮካና ፍሬ ስለማሳደግ እና ስለኮኮና ፍሬ መረጃ ለማወቅ ይቀጥሉ።

ኮኮና ምንድን ነው?

ኮኮና (Solanum sessiliflorum) አንዳንድ ጊዜ እንደ ፒች ቲማቲም፣ ኦሪኖኮ አፕል ወይም ቱርክ ቤሪ ተብሎም ይጠራል። ፍሬው ብርቱካንማ-ቢጫ ወደ ቀይ፣ ወደ ¼ ኢንች (0.5 ሴ.ሜ.) ያክል በቢጫ ብስባሽ የተሞላ ነው። እንደተጠቀሰው ጣዕሙ ከቲማቲም ጋር ተመሳሳይ ነው እና ብዙ ጊዜ በተመሳሳይ መልኩ ጥቅም ላይ ይውላል።

በርካታ የኮኮና ዓይነቶች አሉ። በዱር ውስጥ የሚገኙት (ኤስ. ጆርጂኩም) እሾህ ናቸው, በእርሻ ላይ ያሉት በአጠቃላይ አከርካሪ ናቸው. ከዕፅዋት የተቀመመ ቁጥቋጦው ወደ 6 ½ ጫማ (2 ሜትር) ቁመት ያድጋል፤ ባለፀጉራማ ቀንበጦች እና ቁልቁል ግንድ ኦቫት፣ ጥቅጥቅ ያሉ ቅጠሎች ያሉት ከላይ ወደታች እና ከታች በደም ሥር ነው። ተክሉ በሁለት ወይም ከዚያ በላይ በስብስብ ያብባልቅጠሉ በ5-ፔታል፣ ቢጫ-አረንጓዴ ያብባል።

የኮኮና ፍሬ መረጃ

የኮኮና ፍሬው ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ በቀጭኑ ነገር ግን በጠንካራ ውጫዊ ቆዳ የተከበበ ነው። ብስለት ላይ, ፍሬው ለስላሳ, ወርቃማ ብርቱካንማ ወደ ቀይ-ቡናማ ወደ ጥልቅ ወይንጠጅ-ቀይ ይሆናል. ፍሬው የሚመረጠው ሙሉ በሙሉ ሲበስል ነው እና ቆዳው በተወሰነ ደረጃ ይሸበሸባል። በዚህ ጊዜ የኮኮና ፍሬ ከቲማቲም ጋር ተመሳሳይ የሆነ ጣዕም ያለው የቲማቲም ዓይነት መዓዛ ይወጣል. ቡቃያው ምንም ጉዳት የሌላቸው በርካታ ጠፍጣፋ፣ ኦቫል፣ ክሬም ቀለም ያላቸው ዘሮች ይዟል።

የኮኮና ተክሎች በአማዞን ክልል ጓሃሪቦስ ፏፏቴ በህንዶች ለመጀመሪያ ጊዜ የተገለጹት እ.ኤ.አ. በ1760 ነው። በኋላም ሌሎች ጎሳዎች የኮኮና ፍሬ ሲያበቅሉ ተገኘ። በጊዜ ሒደቱ ርቆም ቢሆን፣ ተክሉን እና ፍሬውን በናራንጂላ የማዳቀል አቅም እንዳለው ለማወቅ የተክሎች አርቢዎች ማጥናት ጀመሩ።

የኮኮና ፍሬ ጥቅሞች እና አጠቃቀሞች

ይህ ፍሬ በአካባቢው ነዋሪዎች በብዛት ይበላል እና በመላው ላቲን አሜሪካ ይሸጣል። ኮኮና በብራዚል እና በኮሎምቢያ ውስጥ የሀገር ውስጥ ምርት ሲሆን በፔሩ ውስጥ የኢንዱስትሪ ዋነኛ ምርት ነው. ጭማቂው በአሁኑ ጊዜ ወደ አውሮፓ ይላካል።

ፍሬው ትኩስ ወይም ጨማቂ፣ መረቅ፣ በረዶ፣ መረጭ ወይም ከረሜላ ሊበላ ይችላል። ለጃም ፣ ማርማላድ ፣ መረቅ እና ፓይ ሙሌት ጥቅም ላይ የሚውል ዋጋ አለው። ፍሬው በሰላጣ ውስጥ ትኩስ መጠቀም ወይም በስጋ እና በአሳ ምግቦች ማብሰል ይቻላል.

የኮኮና ፍሬው በጣም ገንቢ ነው። በብረት እና በቫይታሚን B5 የበለፀገ ፍሬው በተጨማሪም ካልሲየም፣ ፎስፈረስ እና አነስተኛ መጠን ያለው ካሮቲን፣ ታይሚን፣እና riboflavin. ፍራፍሬው ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው እና ከፍተኛ የአመጋገብ ፋይበር ነው. በተጨማሪም የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል፣ ከመጠን በላይ የሆነ ዩሪክ አሲድ እና ሌሎች የኩላሊት እና የጉበት በሽታዎችን ያስወግዳል ተብሏል። ጭማቂው የተቃጠለ እና የእባብ ንክሻን ለማከም ጥቅም ላይ ውሏል።

የኮኮና ፍሬ የሚያበቅል

ኮኮና በረዶ-ተከላካይ ስላልሆነ በፀሐይ ውስጥ ማብቀል አለበት። ተክሉን በዘር ወይም በስር መቆረጥ ሊሰራጭ ይችላል. ኮኮና በአሸዋ፣ በሸክላ እና በኖራ ድንጋይ ላይ እንደሚያብብ ቢታወቅም፣ ጥሩ የውሃ ፍሳሽ ማስወገጃ ለስኬታማ እድገት አስፈላጊ ነው።

በአንድ ፍራፍሬ ከ800-2,000 ዘሮች አሉ እና አዳዲስ እፅዋት ከነባር የኮኮና ቁጥቋጦዎች በፈቃደኝነት ፈቃደኛ ይሆናሉ። ለማደግ ከፈለጉ ዘርዎን በመስመር ላይ በሚታወቅ የህፃናት ማቆያ ውስጥ ማግኘት ሊኖርብዎ ይችላል።

ዘሩን 3/8 ኢንች (0.5 ሴ.ሜ.) ጥልቀት ባለው አልጋ ላይ 8 ኢንች (20.5 ሴ.ሜ) ርቀው በመደዳ ወይም በግማሽ ማሰሮ አፈር ውስጥ እስከ ግማሽ አሸዋ በማጠራቀሚያ ውስጥ መትከል። በመያዣዎች ውስጥ, 4-5 ዘሮችን ያስቀምጡ እና 1-2 ጠንካራ ችግኞችን ይጠብቁ. ማብቀል በ15-40 ቀናት መካከል መከሰት አለበት።

በአንድ ተክል ከ1.8 እስከ 2.5 አውንስ (ከ51 እስከ 71 ግ.) በሆነ መጠን ከ10-8-10 NPK በዓመት ውስጥ 6 ጊዜ እፅዋትን ያዳብሩ። አፈሩ ዝቅተኛ ፎስፈረስ ከሆነ ከ10-20-10 ያዳብሩ።

የኮኮና ተክሎች ከ6-7 ወራት ዘር ማፍራት ይጀምራሉ። ኮኮና እራሳቸውን የቻሉ ናቸው ነገር ግን ንቦች አበባዎችን መቋቋም አይችሉም እና የአበባ ዱቄትን ያስተላልፋሉ, በዚህም ምክንያት የተፈጥሮ መስቀሎች ያስከትላሉ. ፍራፍሬው የአበባ ዱቄት ከተከሰተ ከ 8 ሳምንታት በኋላ ይበቅላል. በአንድ የጎለመሰ ተክል ከ22-40 ፓውንድ (ከ10 እስከ 18 ኪ.ግ.) ፍሬ መጠበቅ ይችላሉ።