የቡድሃ የእጅ ፍሬ ምንድን ነው - ስለ ቡድሃ የእጅ ፍሬ ማደግ ይማሩ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

citrusን እወዳለሁ እና ሎሚ፣ ሎሚ እና ብርቱካን በብዙ የምግብ አዘገጃጀቶቼ ውስጥ ትኩስ፣ ሕያው ጣዕም እና ብሩህ መዓዛ እጠቀማለሁ። ዘግይቶ ፣ ቢያንስ ለእኔ ፣ መዓዛው ከሁሉም ሲትሮን ዘመዶቹ ጋር የሚወዳደር ፣ የቡድሃ የእጅ ዛፍ ፍሬ - ጣት ያለው ሲትሮን ዛፍ ተብሎ የሚጠራ አዲስ ሲትሮን አገኘሁ። የቡድሃ የእጅ ፍሬ ምንድን ነው? ስለ ቡድሃ የእጅ ፍሬ ማደግ ሁሉንም ለማወቅ ማንበብዎን ይቀጥሉ።

የቡድሃ የእጅ ፍሬ ምንድነው?

የቡድሃ የእጅ ፍሬ (Citrus medica var. sarcodactylis) ከ5-20 "ጣቶች" (ካርፔልስ) መካከል ከትንሽ ከተዛባ ሎሚ ተንጠልጥሎ እንደ ጎልማሳ፣ የሎሚ እጅ የሚመስል የሲትሮን ፍሬ ነው። የሎሚ ቀለም ካላማሪን አስቡ. እንደሌላው ሲትሮን በቆዳው ቆዳ ውስጥ ትንሽ ትንሽ ጭማቂ የለም። ነገር ግን እንደሌሎች ሲትረስ የቡድሃ የእጅ ፍሬ ለሰማያዊው ላቬንደር-የሲትረስ ሽታ ተጠያቂ በሆኑ አስፈላጊ ዘይቶች የተሞላ ነው።

የቡድሃ የእጅ ዛፍ ትንሽ ነው፣ ቁጥቋጦ ያለው እና ክፍት ባህሪ አለው። ቅጠሎቹ ሞላላ, ትንሽ የተበጣጠሉ እና የተበጣጠሉ ናቸው. አበቦች, እንዲሁም አዲስ ቅጠሎች, ያልበሰሉ ፍራፍሬዎች, ሐምራዊ ቀለም አላቸው. የበሰሉ ፍራፍሬዎች ከ6-12 ኢንች (15-30 ሴ.ሜ) ርዝመት ያላቸው እና በበልግ መጨረሻ እስከ ክረምት መጀመሪያ ድረስ ያደጉ ናቸው። ዛፉ ነው።እጅግ በጣም ውርጭ እና ሊበቅል የሚችል ውርጭ እድል በሌለበት ወይም በግሪን ሃውስ ውስጥ ብቻ ነው።

ስለ ቡድሃ የእጅ ፍሬ

የቡድሃ የእጅ ፍሬ ዛፎች ከሰሜን ምስራቅ ህንድ እንደመጡ ይታሰባል ከዚያም በአራተኛው ክፍለ ዘመን ዓ.ም በቡድሂስት መነኮሳት ወደ ቻይና ያመጡት። ቻይናውያን ፍሬውን "ፎ-ሹ" ብለው ይጠሩታል, እሱም የደስታ እና ረጅም ህይወት ምልክት ነው. ብዙ ጊዜ በቤተ መቅደሱ መሠዊያዎች ላይ የሚቀርብ መስዋዕት ነው። ፍራፍሬው በተለምዶ በጥንታዊ ቻይናውያን የጃድ እና የዝሆን ጥርስ ቅርጻ ቅርጾች፣ በታሸጉ የእንጨት ፓነሎች እና ህትመቶች ላይ ይታያል።

ጃፓኖች የቡድሃን እጅ ያከብራሉ እናም የመልካም እድል ምልክት ነው። ፍሬው በአዲስ ዓመት ተወዳጅ ስጦታ ነው እና "ቡሽካን" ይባላል. ፍሬው በልዩ የሩዝ ኬክ ላይ ተቀምጧል ወይም ለቤት ውስጥ ቶኮኖማ፣ ለጌጣጌጥ አልኮቭ ጥቅም ላይ ይውላል።

በቻይና ውስጥ በደርዘን የሚቆጠሩ የቡድሃ እጅ ዓይነቶች ወይም ንዑስ ዓይነቶች አሉ እያንዳንዳቸው በመጠን፣ በቀለም እና ቅርፅ ትንሽ ይለያሉ። የቡድሃ የእጅ ሲትሮን እና "ጣት ያለው ሲትሮን" ሁለቱም የቡድሃ የእጅ ፍሬን ያመለክታሉ። የፍራፍሬው የቻይንኛ ቃል ብዙውን ጊዜ በሳይንሳዊ ምርምር ትርጉሞች ወደ እንግሊዝኛው "ቤርጋሞት" በተሳሳተ መንገድ ተተርጉሟል, ይህም ሌላ ጥሩ መዓዛ ያለው ሲትረስ, የቡድሃ እጅ አይደለም. ቤርጋሞት የኮመጠጠ ብርቱካናማ እና ሊሜት ድብልቅ ሲሆን የቡድሃ እጅ ደግሞ በዩማ ፖንዶሮሳ ሎሚ እና ሲትሬሞን መካከል ያለ መስቀል ነው።

ከሌሎች ሲትረስ በተለየ የቡድሃ እጅ መራራ አይደለም፣ይህም ለከረሜላ ምርጥ ሲትሮን ያደርገዋል። ዘይቱ ጣፋጭ ምግቦችን ወይም ሻይዎችን ለማጣፈጥ እና ሙሉ ፍሬው ማርሚዳድን ለማዘጋጀት ያገለግላል። የጭንቅላቱ መዓዛ ፍሬው ጥሩ የተፈጥሮ አየር ማፍያ ያደርገዋል እና እንዲሁ ነው።የመዋቢያ ዕቃዎችን ለማሸት ያገለግላል. ፍራፍሬው የሚወዱትን የጎልማሳ መጠጥ ለመጠጣት ሊያገለግል ይችላል; ልክ የተከተፈ የቡድሃ ፍሬን ወደ አልኮል ጨምሩ፣ ሽፋኑን ይሸፍኑ እና ለጥቂት ሳምንታት ይቆዩ፣ ከዚያ በበረዶ ላይ ወይም እንደ እርስዎ የሚወዱት የተደባለቀ መጠጥ አካል ይደሰቱ።

የቡድሃ የእጅ ፍሬ ማደግ

የቡድሃ የእጅ ዛፎች ልክ እንደሌሎች citrus ይበቅላሉ። ብዙውን ጊዜ ከ6-10 ጫማ (1.8-3 ሜትር) ያድጋሉ እና ብዙውን ጊዜ እንደ ቦንሳይ ናሙናዎች በመያዣ ውስጥ ይበቅላሉ። እንደተገለፀው ውርጭን አይታገሡም እና በ USDA ጠንካራነት ዞኖች 10-11 ወይም በውርጭ ስጋት ወደ ቤት ውስጥ ሊዘዋወሩ በሚችሉ ዕቃዎች ውስጥ ብቻ ይበቅላሉ።

የቡድሃ እጅ ከነጭ እስከ ላቬንደር አበባ ያለው የሚያምር ጌጥ ተክል ይሠራል። ፍሬው እንዲሁ ቆንጆ ነው፣ መጀመሪያ ላይ ወይንጠጅ ቀለም ግን ቀስ በቀስ ወደ አረንጓዴ እና ከዚያም በብስለት ወደ ብሩህ ቢጫ ይቀየራል።

እንደ ሲትረስ ቡቃያ ሚት፣የሲትረስ ዝገት ሚት እና የበረዶ ሚዛን ያሉ ተባዮች እንዲሁ በቡድሃ የእጅ ፍሬ ይደሰታሉ እናም መታየት አለባቸው።

የቡድሃ ፍሬ ለማምረት በተገቢው የUSDA ዞኖች ውስጥ ካልኖሩ፣ ፍሬው በብዙ የእስያ ግሮሰሮች ከህዳር እስከ ጃንዋሪ ይገኛል።