የፒኖን ለውዝ ምንድን ናቸው፡ ፒኖን ነት የሚጠቀመው እና የሚያድግ መረጃ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

የፒኖን ፍሬዎች ምንድን ናቸው እና ፒኖን ለውዝ ከየት መጡ? የፒኖን ዛፎች በአሪዞና፣ በኒው ሜክሲኮ፣ በኮሎራዶ፣ በኔቫዳ እና በዩታ ሞቃታማ የአየር ጠባይ ላይ የሚበቅሉ ትናንሽ የጥድ ዛፎች ሲሆኑ አንዳንድ ጊዜ እስከ ኢዳሆ በስተሰሜን ይገኛሉ። የፒኖን ዛፎች ተወላጆች ብዙውን ጊዜ ከጥድ ጋር አብረው ይበቅላሉ። በፒኖን ዛፎች ኮኖች ውስጥ የሚገኙት ፍሬዎች በሰዎች ብቻ ሳይሆን በአእዋፍ እና በሌሎች የዱር አራዊት ዘንድ ከፍተኛ ዋጋ ያላቸው ዘሮች ናቸው. ስለ ፒኖን ነት አጠቃቀም የበለጠ ለማወቅ ያንብቡ።

የፒኖን ነት መረጃ

በኒው ሜክሲኮ ስቴት ዩኒቨርሲቲ ኤክስቴንሽን መሠረት፣ ጥቃቅን፣ ቡናማ ፒኖን ለውዝ (ይባላል ፒን-ዮን) ቀደምት አሳሾችን ከሞላ ጎደል ከረሃብ አዳናቸው። NMSU በተጨማሪም ፒኖን ሁሉንም የዛፉን ክፍሎች ለተጠቀሙ አሜሪካውያን ተወላጆች ወሳኝ እንደነበር ይጠቅሳል። እንጨቱ ዋና የምግብ ምንጭ ነበር እና እንጨቱ ሆጋኖችን ለመገንባት ያገለግል ነበር ወይም በፈውስ ሥነ ሥርዓቶች ላይ ይቃጠላል።

በርካታ የአካባቢው ነዋሪዎች ፒኖን ለውዝ በባህላዊ መንገድ መጠቀማቸውን ቀጥለዋል። ለምሳሌ አንዳንድ ቤተሰቦች እንጆቹን በሙቀጫ እና በሙቀጫ ይፈጫሉ፣ ከዚያም ወደ ኢምፓናዳ ይጋግሩታል። ለውዝ፣ እንዲሁም ጣዕም ያለው፣ ገንቢ መክሰስ፣ ብዙ ልዩ በሆኑ ሱቆች ውስጥ ይገኛሉ፣ ብዙውን ጊዜ በመጸው ወራት።

ጥድ ለውዝ ናቸው እናፒኖን ለውዝ ተመሳሳይ ነው?

አይ፣ በትክክል አይደለም። "ፒኖን" የሚለው ቃል ከስፓኒሽ የፒን ነት አገላለጽ የተገኘ ቢሆንም የፒኖን ፍሬዎች በፒኖን ዛፎች ላይ ብቻ ይበቅላሉ. ሁሉም የጥድ ዛፎች ለምግብነት የሚውሉ ዘሮችን የሚያመርቱ ቢሆንም የፒኖን ነት መለስተኛ ጣዕም እጅግ የላቀ ነው። በተጨማሪም፣ ከአብዛኞቹ የጥድ ዛፎች የሚመጡ የጥድ ለውዝ በጣም ትንሽ ከመሆናቸው የተነሳ ፍሬዎቹን ለመሰብሰብ የሚደረገው ጥረት ዋጋ እንደሌለው ብዙ ሰዎች ይስማማሉ።

የፒኖን ነት ምርት

የፒኖን ለውዝ ለመሰብሰብ ከፈለጋችሁ ታገሱ ምክንያቱም የፒኖን ዛፎች እንደዝናብ መጠን በየአራት እና ሰባት አመታት አንድ ጊዜ ብቻ ዘር ስለሚያመርቱ። የበጋው አጋማሽ ብዙውን ጊዜ የፒኖን ነት ምርት ለመሰብሰብ ዋናው ጊዜ ነው።

የፒኖን ፍሬዎችን ለንግድ ዓላማ ለመሰብሰብ ከፈለጉ በሕዝብ መሬቶች ላይ ካሉ ዛፎች ለመሰብሰብ ፈቃድ ያስፈልግዎታል። ነገር ግን፣ ለራስህ ጥቅም የፒኖን ፍሬዎችን የምትሰበስብ ከሆነ፣ ተመጣጣኝ መጠን መሰብሰብ ትችላለህ - ብዙውን ጊዜ ከ25 ፓውንድ (11.3 ኪ.ግ.) እንደማይበልጥ ይቆጠራል። ነገር ግን፣ ከመሰብሰብዎ በፊት የBLM (የመሬት አስተዳደር ቢሮ)ን ከአካባቢው ቢሮ ጋር መማከር ጥሩ ሀሳብ ነው።

እጅዎን ለመጠበቅ ጠንካራ ጓንቶችን ያድርጉ እና የሚያጣብቅ ቅጥነት ወደ ፀጉርዎ እንዳይገባ ኮፍያ ያድርጉ። በእጆችዎ ላይ ዝፋት ካጋጠመዎት በዘይት ያስወግዱት።

የጥድ ሾጣጣዎችን በደረጃ መምረጥ ወይም ከዛፉ ስር መሬት ላይ አንድ ታርፍ በመዘርጋት ቅርንጫፎቹን ቀስ አድርገው በማወዝወዝ ሾጣጣዎቹን ለማንሳት. በጥንቃቄ ይስሩ እና ቅርንጫፎቹን በጭራሽ አይሰብሩም ፣ ምክንያቱም ዛፉን መጉዳቱ አላስፈላጊ እና የዛፉን የወደፊት የማምረት አቅም ስለሚቀንስ።