Selery Leaf Herbs - ለማደግ እና ለመቁረጥ ቅጠል ሴሊሪ ጠቃሚ ምክሮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

ስለ ሴሊሪ ስታስብ በሾርባ የተቀቀለ ወይም በዘይትና በሽንኩርት የተከተፈ ጥቅጥቅ ያለ፣ ፈዛዛ አረንጓዴ ግንድ ሳትስልህ አይቀርም። ለቅጠሎቹ ብቻ የሚበቅል ሌላ ዓይነት ሴሊሪ አለ. ቅጠል ሴሊሪ (Apium graveolens ሴካሊነም)፣ እንዲሁም ሴሊሪ እና የሾርባ ሴሊሪ መቁረጥ ተብሎ የሚጠራው፣ ጠቆር ያለ፣ ቅጠል ያለው እና ቀጭን ግንድ አለው። ቅጠሎቹ በማብሰያው ውስጥ ጥሩ አነጋገርን የሚሰጥ ጠንካራ ፣ በርበሬ የሚመስል ጣዕም አላቸው። ለተጨማሪ የቅጠል ሴሊሪ መረጃ ማንበብዎን ይቀጥሉ።

Selery እንደ ዕፅዋት ዕፅዋት እያደገ

አንዴ ከሄደ ቅጠል ሴሊሪ ለማደግ ቀላል ነው። ለቀንበጦቹ ከሚበቅለው ሴሊየይ በተለየ፣ መንጋጋ ወይም ቦይ ውስጥ መትከል አያስፈልገውም።

ቅጠል ሴሌሪ ከፊል ፀሀይ ይመርጣል እና ብዙ እርጥበት ያስፈልገዋል - እርጥብ በሆነ ቦታ ላይ ይተክሉት እና በየጊዜው ውሃ ያጠጡ። በኮንቴይነሮች እና በትንንሽ ቦታዎች ላይ በደንብ ያድጋል, ከፍተኛው ከ8-12 ኢንች (20-30 ሴ.ሜ.) ይደርሳል.

መብቀል ትንሽ ተንኮለኛ ነው። በቀጥታ መዝራት በጣም ከፍተኛ የስኬት ደረጃ የለውም። ከተቻለ የመቁረጥ ቅጠልዎን በቤት ውስጥ ከሁለት እስከ ሶስት ወራት ባለው ጊዜ ውስጥ ከፀደይ መጨረሻ ውርጭ ቀን በፊት ይጀምሩ። ዘሮቹ ለመብቀል ብርሃን ያስፈልጋቸዋል: አሁንም እንዲገለጡ ወደ አፈር አናት ላይ ይጫኑት እና ከታች ያጠጡ.በተበላሸ አፈር እንዳይሸፍናቸው ከላይ።

ዘሮቹ ከሁለት እስከ ሶስት ሳምንታት በኋላ ማብቀል አለባቸው እና ወደ ውጭ መቀመጥ ያለባቸው የበረዶው አደጋ ካለፈ በኋላ ብቻ ነው።

የሴሊሪ እፅዋት አጠቃቀም

የሴሌሪ ቅጠል እፅዋት እንደ ተቆረጡ ሊታከሙ እና እንደገና ሊመጡ ይችላሉ። ይህ ጥሩ ነው, ጣዕሙ ኃይለኛ እና ትንሽ ረጅም መንገድ ይሄዳል. በመልክ ከጠፍጣፋ ቅጠል parsley ጋር በጣም ተመሳሳይ፣ ቅጠል ሴሊሪ መቆረጥ የበለጠ ጠንካራ ንክሻ አለው እና ሾርባዎችን ፣ ወጥዎችን እና ሰላጣዎችን በጥሩ ሁኔታ ያሟላል እንዲሁም ማንኛውንም ነገር በእርግጫ ማስጌጥ።

አየር በሌለው ቦታ ላይ ተገልብጦ ተንጠልጥሎ፣ ገለባዎቹ በደንብ ይደርቃሉ እና ሙሉ በሙሉ ሊቀመጡ ወይም ሊሰባበሩ ይችላሉ።