የታሮ ዳሽን የእፅዋት መረጃ - ዳሽን እንዴት እንደሚያድግ እና ዳሽን ምን ይጠቅማል

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

ለነገሩ ወደ ዌስት ኢንዲስ ወይም ፍሎሪዳ ከሄዱ ዳሽን የሚባል ነገር አጋጥሞዎት ይሆናል። ስለ ዳሽን ሰምተህ ይሆናል፣ ልክ በተለየ ስም ታሮ። ዳሽን ጠቃሚ የሆነው እና ዳሽን እንዴት እንደሚያድግ ጨምሮ ለተጨማሪ አስደሳች የዳሽን ተክል መረጃ ያንብቡ።

ዳሽን የእፅዋት መረጃ

ዳሼን (Colocasia esculenta) እንደተጠቀሰው የጣሮ አይነት ነው። የታሮ ተክሎች በሁለት ዋና ካምፖች ውስጥ ይወድቃሉ. በፖሊኔዥያ ፖይ መልክ ወደ ሃዋይ ሲጓዙ ሊያጋጥሟችሁ የሚችሉት ዌትላንድ ታሮስ እና ደጋማ ታሮስ ወይም ዳሽንስ እንደ ድንች እና ለምግብነት የሚውል ማሚ ጥቅም ላይ የሚውሉ ብዙ ኢድዶስ (ሌላ ስም ታሮ) ያመርታሉ።.

በቅጠሎው ቅርፅ እና መጠን የሚበቅሉ ዳሽን እፅዋት ብዙ ጊዜ “የዝሆን ጆሮ” ይባላሉ። ዳሼን ረግረጋማ መሬት ነው፣ ቅጠላ ቅጠሎች ያሉት ትልቅ የልብ ቅርጽ ያላቸው፣ ከ2-3 ጫማ (ከ60 እስከ 90 ሴ.ሜ) ርዝመት ያለው እና ከ1-2 ጫማ (ከ30 እስከ 60 ሴ.ሜ.) በ3 ጫማ (90 ሴ.ሜ) ረዣዥም ቅጠሎች ላይ። ቀጥ ያለ የሳንባ ነቀርሳ ሥር ወይም ኮርም የሚወጣው። የዛፉ ቅጠሎች ወፍራም እና ስጋ ያላቸው ናቸው።

ኮርሙ፣ ወይም ማሚ፣ በግምት የተሸረሸረ እና ከ1-2 ፓውንድ (0.45-0.9 ኪ.ግ.) ይመዝናል ነገርግን አንዳንዴ እስከ ስምንት ፓውንድ (3.6 ኪ.ግ.)! ትናንሽ ቱቦዎችየሚመረተው ከዋናው ኮርም ጎን ነው እና ኢዶስ ይባላሉ። የዳሼን ቆዳ ቡናማ ሲሆን የውስጡ ሥጋ ከነጭ እስከ ሮዝ ነው።

ታዲያ ዳሽን ለምን ይጠቅማል?

የዳሽን አጠቃቀም

ታሮ ከ6,000 ዓመታት በላይ ሲታረስ ቆይቷል። በቻይና, ጃፓን እና ዌስት ኢንዲስ, ታሮሮ እንደ ጠቃሚ የምግብ ሰብል በስፋት ይመረታል. ለምግብነት የሚውል፣ ዳሽን የሚበቅለው ለኮርሞቹ እና ለጎን ሀረጎችና ወይም ለኤድዶስ ነው። ኮርሞች እና ቱቦዎች ልክ እንደ ድንች ጥቅም ላይ ይውላሉ. ሊጠበሱ፣ ሊጠበሱ፣ ሊበቅሉ እና ሊቆራረጡ፣ ሊፈጩ ወይም ሊፈጩ ይችላሉ።

የበሰሉ ቅጠሎችም ሊበሉ ይችላሉ ነገርግን በውስጡ የያዘውን ኦክሳሊክ አሲድ ለማስወገድ በተለየ መንገድ ማብሰል አለባቸው። ወጣት ቅጠሎች ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላሉ እና ልክ እንደ ስፒናች ይበስላሉ።

አንዳንድ ጊዜ ዳሽን ሲያበቅሉ ኮርሞች በጨለማ ሁኔታዎች ውስጥ እንጉዳዮችን የሚመስሉ ጥርት ያሉ ቡቃያዎችን ለማምረት ይገደዳሉ። ካላሎ (ካሎሉ) ከደሴት ወደ ደሴት ትንሽ የሚለያይ የካሪቢያን ምግብ ነው፣ ነገር ግን ብዙ ጊዜ የዳሽን ቅጠሎችን ያሳያል እና በቢል ኮስቢ በሲትኮም ታዋቂ ነው። ፖይ የሚሠራው ከተመረተው የጣሮ ስታርች ሲሆን ከተሰበሰበው ከእርጥብ መሬት ታሮ ነው።

ዳሽን እንዴት እንደሚያድግ

ሌላው የዳሽን አጠቃቀም ለመልክአ ምድሩ ማራኪ ናሙና ነው። ዳሽን በ USDA ዞኖች 8-11 ውስጥ ሊበቅል ይችላል እና ሁሉም የበረዶ አደጋዎች ካለፉ በኋላ ወዲያውኑ መትከል አለባቸው. በበጋው ውስጥ ይበቅላል እና በጥቅምት እና ህዳር ውስጥ ይበቅላል, በዚህ ጊዜ ሀረጎችን መቆፈር ይቻላል.

የዳሽን ሀረጎችና ሙሉ በሙሉ በ3 ኢንች (7.5 ሴ.ሜ) ጥልቀት የተዘሩ ሲሆን 2 ጫማ (60 ሴ.ሜ.) በ 4 ጫማ (1.2 ሜትር) ረድፎች ለእርሻ እንዲራቡ ይደረጋል።በጓሮ አትክልት ማዳበሪያ ማዳበሪያ ወይም በአፈር ውስጥ ጥሩ መጠን ያለው ብስባሽ ውስጥ ይሠራል. ታሮ እንደ ኮንቴይነር ተክል እና አብሮ አልፎ ተርፎም በውሃ ባህሪያት ውስጥ ጥሩ ይሰራል. ታሮ በትንሹ አሲዳማ ፣እርጥብ እስከ እርጥብ አፈር ውስጥ በጥላ እስከ ክፍል ጥላ ድረስ ይበቅላል።

ተክሉ ፈጣን አብቃይ ነው እና ካልተስተካከለ በአትክልት ይተላለፋል። በሌላ አነጋገር ተባዮች ሊሆን ይችላል፣ስለዚህ የት መትከል እንደምትፈልግ በጥንቃቄ አስብበት።

Taro በሐሩር ክልል ደቡብ ምስራቅ እስያ በሚገኙ ረግረጋማ አካባቢዎች የሚገኝ ሲሆን እንደዛውም እርጥብ "እግሮችን" ይወዳል። ይህ ማለት፣ በእንቅልፍ ጊዜ ውስጥ፣ ከተቻለ እሾቹን ደረቅ ያድርጉት።