የውሃ ዘር መረጃ -የሃብሐብ ዘሮችን እንዴት መሰብሰብ እንደሚቻል

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

ወደፊት የምትመገቡት ሐብሐብ ሁሉ ጭማቂ እና ጣፋጭ እንዲሆን የምትመኘው ሐብሐብ ኖትህ ታውቃለህ? ምናልባት ከውሃ-ሐብሐብ ዘሮችን ለመሰብሰብ እና የእራስዎን ለማሳደግ የተወሰነ ሀሳብ ወስደዋል ።

የውሃ ዘር መረጃ

የውሃ-ሐብሐብ (Citrullus lanatus) በመጀመሪያ ከደቡብ አፍሪካ የመጡ የኩኩሪታሴኤ ቤተሰብ አባላት ናቸው። ፍሬው በእውነቱ ቤሪ (በእጽዋት እንደ ፔፖ ተብሎ የሚጠራው) ወፍራም ቆዳ ወይም ኤክሶካርፕ እና ሥጋዊ ማእከል ያለው ነው። ምንም እንኳን በጄነስ ኩኩሚስ ውስጥ ባይሆንም ፣ሐብሐብ በቀላሉ እንደ ሐብሐብ ዓይነት ይቆጠራል።

የሐብሐብ ሥጋ ብዙውን ጊዜ እንደ ሩቢ ቀይ ሆኖ ይታወቃል፣ነገር ግን ሮዝ፣ብርቱካንማ፣ቢጫ ወይም ነጭ ሊሆን ይችላል። ዘሮቹ ትንሽ እና ጥቁር ወይም በትንሹ የተበጠበጠ ጥቁር / ቡናማ ቀለም አላቸው. በአንድ ሐብሐብ ውስጥ ከ300-500 ዘሮች አሉ፣ እንደ ኮርሱ መጠን። ብዙውን ጊዜ የሚጣሉ ቢሆንም, ዘሮቹ ሲጠበሱ ሊበሉ የሚችሉ እና ጣፋጭ ናቸው. በተጨማሪም በጣም የተመጣጠነ እና ከፍተኛ ስብም አላቸው. አንድ ኩባያ የሀብሐብ ዘር ከ600 ካሎሪ በላይ አለው።

የሐብሐብ ዘሮችን እንዴት መሰብሰብ ይቻላል

ከሁሉም የምርት ዓይነቶች ዘሮችን ማዳን ሁልጊዜ አይቻልም፣ ይህን ማድረግ ግን ራስን በራስ የማስተዳደር ተግባር ነው - ያስተምራል።ስለ ተክል ባዮሎጂ እና ተራ አዝናኝ ነው፣ ወይም ቢያንስ ለዚህ የአትክልት ስፍራ ጌክ ነው። ሀብሃብን በተመለከተ ዘሩን ከሥጋው የሚለየው ትንሽ ሥራ ነው ነገር ግን ሊሠራ የሚችል።

ለመብቀል የሐብሐብ ዘሮችን ለመሰብሰብ ትንሽ ጊዜ የሚወስድ ቢሆንም ቀላል ነው። ፍሬው ከመሰብሰቡ በፊት በደንብ እንዲበስል ሊፈቀድለት ይገባል, ምክንያቱም ፍሬው ከወይኑ ውስጥ ከተወገደ በኋላ ዘሮቹ መብሰል ስለማይቀጥሉ. በአቅራቢያው ያለው ዘንበል ሙሉ በሙሉ ደርቆ ከደረቀ በኋላ ሀብቡን ይምረጡ። ፍሬውን በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ለተጨማሪ ሶስት ሳምንታት ያከማቹ። ፍሬውን አያቀዘቅዙ ምክንያቱም ይህ ዘሩን ይጎዳል።

ሀብሐብ አንዴ ከዳነ ዘሩን ለማስወገድ ጊዜው አሁን ነው። ሐብሐብውን ክፈትና ዘሩን፣ ሥጋውንና ሁሉንም ውጣ። "አንጀት" ወደ አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና በውሃ ይሙሉት. ጤናማ ዘር ከታች ይሰምጣል እና የሞተ (አዋጭ አይደለም) አብዛኛው የ pulp ጋር አብረው ይንሳፈፋሉ. "ተንሳፋፊዎችን" እና ፓልፕን ያስወግዱ. አዋጭ የሆኑትን ዘሮች ወደ ኮላንደር አፍስሱ እና ማንኛውንም የተጣበቀ ጥራጥሬን ያጠቡ እና ያፍሱ። ዘሮቹ በፎጣ ወይም በጋዜጣ ላይ ፀሐያማ በሆነ አካባቢ ለአንድ ሳምንት ያህል እንዲደርቁ ይፍቀዱላቸው።

የሐብሐብ ዘር ምን መዝራት ይችላሉ?

የሐብሐብ ዘሮችን ለመሰብሰብ በሚቀጥለው ዓመት ትንሽ የተለየ ሊሆን እንደሚችል ልብ ይበሉ። ሐብሐብ ድቅል እንደሆነ ወይም እንዳልሆነ ይወሰናል. ከግሮሰሮቹ የሚገዙት ሐብሐብ ከዕድል በላይ የድቅል ዝርያዎች ናቸው። ዲቃላ በሁለት ዓይነት ሐብሐብ መካከል ያለ መስቀል ሲሆን ተመርጠው ለአዲሱ ዲቃላ ምርጦቻቸውን በማበርከት ላይ ናቸው። እነዚህን ድብልቅ ለመጠቀም ከሞከሩዘሮች፣ ከእነዚህ ባሕርያት ውስጥ አንዱን ብቻ የሚያፈራ ተክል ልታገኝ ትችላለህ - የወላጅ የበታች ስሪት።

ጥንቃቄን ወደ ንፋስ ለመወርወር ከወሰኑ እና ከሱፐርማርኬት ሐብሐብ የተቀመሙ ዘሮችን ለመጠቀም ከወሰኑ ወይም ከተከፈተ የአበባ ውርስ ዝርያ የሚጠቀሙ ከሆነ ሐብሐብ ብዙ ቦታ እንደሚያስፈልገው ይገንዘቡ። ሐብሐብ በአበባ ብናኞች ላይ ይተማመናል፣ ይህ ማለት የአበባ ዘርን ለመበከል የበለጠ ዕድል ያለው ሲሆን ይህም ሊከሰት ከሚችለው አስከፊ ውጤት ጋር ነው፣ ስለዚህ የተለያዩ የሐብሐብ ዓይነቶችን ቢያንስ ½ ማይል (.8 ኪሜ) ርቀት ላይ ያቆዩ።

የሐብሐብ ዘርን በማስቀመጥ ላይ

የሐብሐብ ዘር ከማጠራቀምዎ በፊት ዘሩ ሙሉ በሙሉ ደረቅ መሆኑን ያረጋግጡ። በውስጣቸው የተረፈ ማንኛውም እርጥበት እና እሱን ለመጠቀም ጊዜው ሲደርስ የሻገተ ዘር ሊያገኙ ይችላሉ. ዘሮች በትክክል ሲዘጋጁ ለአምስት ወይም ከዚያ በላይ ዓመታት በታሸገ ማሰሮ ወይም ፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ።