የቻይና ያም እፅዋት -እንዴት ያምስ ያድጋሉ።

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

በየትኛው የዩናይትድ ስቴትስ ክልል እንደሚኖሩ በመወሰን ለምስጋና ወይም ምናልባት ያምስ ድንች እየበሉ ይሆናል። ስኳር ድንች ብዙ ጊዜ ያምስ ተብሎ የሚጠራው በእውነቱ ካልሆነ።

ያምስ vs.ስኳር ድንች

በያም እና በስኳር ድንች መካከል ያለው ትልቅ ልዩነት ያምስ ሞኖኮት እና ድንች ድንች ዲኮት መሆናቸው ነው። በተጨማሪም ያምስ ከሊሊዎች እና የዲዮስኮርአስ ቤተሰብ አባል ሲሆን ስኳር ድንች ደግሞ የጠዋት ክብር ቤተሰብ (Convolvulaceae) አባል ነው።

ያምስ በአፍሪካ እና በኤዥያ የተለመደ ሰብል ሲሆን ስኳር ድንች ደግሞ ሞቃታማ መካከለኛ እና ደቡብ አሜሪካ እና ካሪቢያን ነው። እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ ስሞቹ በግሮሰሪ መደብሮች ውስጥ በተለዋዋጭነት ይገለገሉ ነበር፣ ዛሬ ግን USDA “ያም” እና “ጣፋጭ ድንች” አጠቃቀምን ለመቆጣጠር ሞክሯል። በአሁኑ ጊዜ ድንች ድንችን ለመግለጽ የ"ያም" አጠቃቀም "ጣፋጭ ድንች" ከሚለው ቃል በተጨማሪ ግልጽ መሆን አለበት.

የያም ተክል መረጃ

አሁን ያ ሁሉ ቀና ከሆንን ታዲያ ያም ምንድን ነው? ዝርያዎች እንዳሉት ያህል ብዙ የያም ተክል መረጃ አለ፡ 600 የተለያዩ ዝርያዎች ብዙ ጥቅም አላቸው። ብዙ ያምስ እስከ 7 ጫማ (2 ሜትር) ርዝመትና 150 ፓውንድ (68 ኪ.ግ.) ወደ ግዙፍ መጠኖች ያድጋሉ።

ያምስ ከስኳር ድንች የበለጠ ስኳር ይይዛል ነገርግን መርዛማ ንጥረ ነገሮችንም ይይዛልኦክሳሌት ተብሎ የሚጠራው ለመጠጣት ደህንነቱ የተጠበቀ ከመሆኑ በፊት በደንብ ማብሰል አለበት. እውነተኛው ያምስ ምርት ከመሰብሰቡ በፊት እስከ አንድ አመት ከበረዶ ነፃ የሆነ የአየር ጠባይ ያስፈልገዋል ነገር ግን ስኳር ድንች በ100-150 ቀናት ውስጥ ዝግጁ ይሆናል።

ያምስ በሌሎች በርካታ ስሞች ማለትም እውነተኛ yams፣ትልቅ yam እና tropical yam ይጠቀሳሉ። ለጌጣጌጥም ሆነ ለመኸር የሚውሉ በርካታ ዝርያዎች አሉ ለምሳሌ የቻይናውያን ያም ተክሎች፣ ነጭ yams፣ Lisbon yams፣ pei tsao፣ bak chiu እና agua yams።

የያም ተክሎች አንዳንድ ጊዜ የተለያዩ እና በጣም አስደናቂ የሆኑ የልብ ቅርጽ ያላቸው ቅጠሎች ያሏቸው ቋሚ የወይን ተክሎች በመውጣት ላይ ናቸው። ከመሬት በታች ያሉ ሀረጎች ይበቅላሉ፣ ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ የአየር ላይ ቱቦዎች በቅጠሎቹ ዘንጎች ላይም ይበቅላሉ።

Yams እንዴት ያድጋሉ?

የቻይናውያን ያምስ ወይም ሌላ ማንኛውም እውነተኛ ያምስ ማደግ ከሐሩር እስከ ትሮፒካል ሙቀቶችን ይፈልጋል። ብዙ ዝርያዎች እዚህ አሉ፣ በአብዛኛው በፍሎሪዳ እና በሌሎች ሞቃታማ አካባቢዎች እንደ የዱር እፅዋት።

ጃም በሚተክሉበት ጊዜ ሙሉ ትናንሽ ሀረጎችና ትላልቅ ቱቦዎች ከ4-5 አውንስ (113-142 ግራም) ለሚመዝኑ ዘሮች ያገለግላሉ። ያምስ በማርች-ሚያዝያ ውስጥ በሞቃታማ ዞኖች ውስጥ መትከል አለበት እና አዝመራው ከ10-11 ወራት በኋላ ይካሄዳል።

42-ኢንች (107 ሴ.ሜ) ረድፎችን በ18 ኢንች (46 ሴ.ሜ) ርቀት ላይ ከሚገኙት ተክሎች ጋር እና ከ2-3 ኢንች (5-7.6 ሴ.ሜ.) ጥልቀት ያድርጉ። ኮረብታ መትከል በ3 ጫማ (.9 ሜትር) ልዩነት ውስጥም ያምስ በሚተክሉበት ጊዜ መጠቀም ይቻላል። ለተሻሉ ውጤቶች ወይኑን በ trellis ወይም ተመሳሳይ ድጋፍ ይደግፉ።