የማላባር ስፒናች ተክሎች - የማላባርን ስፒናች እንዴት እንደሚያሳድጉ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

የማላባር ስፒናች ተክል እውነተኛ ስፒናች አይደለም፣ነገር ግን ቅጠሎቿ በእርግጥ ያንን አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልት ይመስላሉ። በተጨማሪም ሴሎን ስፒናች፣ መውጣት ስፒናች፣ ጋይ፣ አሴልጋ ትራፓዶራ፣ ብራታና፣ ሊባቶ፣ ወይን ስፒናች እና ማላባር ናይትሼድ በመባልም ይታወቃል፣ የማላባር ስፒናች የባሴላሴ ቤተሰብ አባል ነው። ባሴላ አልባ የአረንጓዴ ቅጠል ዝርያ ሲሆን የቀይ ቅጠል ዝርያ ደግሞ ሐምራዊ ግንድ ያለው የቢ ሩብራ ዝርያ ነው። ስፒናች በትክክል ካልሆነ፣ ማላባር ስፒናች ምንድን ነው?

ማላባር ስፒናች ምንድን ነው?

የማላባር ስፒናች እፅዋት በህንድ እና በሐሩር ክልል ውስጥ ይበቅላሉ፣በዋነኛነት በቆላማ አካባቢዎች። ጥቁር አረንጓዴ ቅጠሎቹ ከስፒናች ጋር ቢመሳሰሉም፣ ይህ በሙቀት ሙቀት ውስጥ የሚበቅል የወይን ተክል ዓይነት ነው፣ ከ90 F. (32 C.) የሚበልጥ ቀዝቃዛ የአየር ሙቀት የማላባር ስፒናች እንዲገባ ያደርገዋል። እንደ አመታዊ ይበቅላል ነገር ግን ከበረዶ ነፃ በሆኑ ክልሎች ውስጥ እንደ ቋሚ አበባ ያድጋል።

ማላባር ስፒናች እንክብካቤ

የማላባር ስፒናች በተለያዩ የአፈር ሁኔታዎች በደንብ ያድጋል ነገር ግን ብዙ ኦርጋኒክ ቁስ ያለው እና የአፈር ፒኤች ከ6.5 እስከ 6.8 ባለው እርጥበት ለም አፈር ይመርጣል። የማላባር ስፒናች ተክሎች በከፊል ጥላ ውስጥ ሊበቅሉ ይችላሉ, ይህም የቅጠሉን መጠን ይጨምራል, ነገር ግን ሙቅ, እርጥበት እና ሙሉ የፀሐይ መጋለጥን ይመርጣል.

ማላባር ስፒናች አበባውን ለመከላከል የማያቋርጥ እርጥበት ያስፈልገዋል፣ ይህም ይሆናል።ቅጠሎቹን መራራ ማድረግ - በሐሳብ ደረጃ ሞቃታማና ዝናባማ የአየር ጠባይ ያለው አካባቢ ለተመቻቸ የማላባር ስፒናች እንክብካቤ እና እድገት።

ወይኑ መንቀጥቀጥ አለበት እና ሁለት ተክሎች በበጋ እና በመኸር የዕድገት ወቅት ለብዙ ቤተሰብ በቂ ናቸው። እንዲያውም የአትክልቱን ቦታ በትክክል በመጠቀም እንደ አተር አንድ አይነት ትሬሊ ሊበቅል ይችላል. እንደ ጌጣጌጥ ለምግብነት ያደጉ፣ ወይኖቹ በሮች ላይ ለመውጣት መሰልጠን ይችላሉ። የማላባርን ስፒናች ለመቁረጥ በቀላሉ ወፍራምና ሥጋ ያላቸውን ቅጠሎች ይቁረጡ።

ማላባርን ስፒናች እንዴት እንደሚያሳድጉ

የማላባር ስፒናች ከዘር ወይም ከተቆረጠ ሊበቅል ይችላል። ግንዱ በሚቆረጥበት ጊዜ ለመብላት በጣም ከባድ ከሆኑ በቀላሉ ወደ አፈር ውስጥ መልሰው ወደሚነቅሉበት ቦታ ያኑሯቸው።

በመብቀል ፍጥነት ዘሩን በፋይል፣ በአሸዋ ወረቀት ወይም በቢላ ያሸልቡ፣ ይህም በሶስት ሳምንታት ወይም ከዚያ በላይ የሚፈጀው በ65-75F. (18-24 C.) መካከል ባለው የሙቀት መጠን ነው። የማላባር ስፒናች ዘሮችን በቀጥታ በUSDA ዞን 7 ወይም ሞቅ ያለ መዝራት ካለፈው ውርጭ ቀን ከሁለት እስከ ሶስት ሳምንታት በኋላ።

በቀዝቃዛ ዞን ውስጥ የሚኖሩ ከሆነ ዘሩን ከመጨረሻው ውርጭ ስድስት ሳምንታት ቀደም ብሎ በቤት ውስጥ ይጀምሩ። አፈሩ እስኪሞቅ ድረስ እና የበረዶው እድል እስኪፈጠር ድረስ ለመተካት ይጠብቁ. ችግኞቹን ወደ አንድ ጫማ ርቀት ያካሂዱ።

የማላባር ስፒናች በመጠቀም

አንድ ጊዜ ጥሩ ምርት ካገኙ በኋላ የማላባር ስፒናች መጠቀም ልክ እንደ መደበኛ የስፒናች አረንጓዴ መጠቀም ነው። ጣፋጭ የበሰለ፣ የማላባር ስፒናች እንደ ሌሎች አረንጓዴዎች ቀጭን አይደለም። በህንድ ውስጥ, በቅመም ቃሪያ, የተከተፈ ሽንኩርት እና የሰናፍጭ ዘይት ጋር የበሰለ ነው. በሾርባዎች፣ ጥብስ እና ካሪዎች ውስጥ በብዛት የሚገኘው የማላባር ስፒናች በተሻለ ሁኔታ ይይዛልከመደበኛ ስፒናች ይልቅ እና በፍጥነት አይረግፍም።

ሲበስል እንደ ስፒናች ቢመስልም የማላባር ስፒናች ጥሬው ጭማቂ፣ ጥርት ያለ የ citrus እና የበርበሬ ጣዕሞች መገለጥ ነው። በተጠበሰ ሰላጣ ውስጥ ከሌሎች አረንጓዴዎች ጋር ተቀላቅሎ ጣፋጭ ነው።

ነገር ግን የማላባርን ስፒናች ብትጠቀሙ ይህ ግኝት አረንጓዴዎቻችንን ለሚወዱት ለኛ ጥቅማጥቅም ነው፣ነገር ግን ሞቃታማውን የበጋ ወቅት ለጣዕማቸው ትንሽ ሞቃታማ ሆኖ አግኝተውታል። የማላባር ስፒናች በኩሽና የአትክልት ስፍራ ውስጥ ቦታ አለው፣ ይህም ለረጅም እና ለጋ የበጋ ቀናት አሪፍ እና ጥርት ያለ አረንጓዴ ይሰጣል።