Snake Gourd መረጃ -የእባብ ጎርዶችን እንዴት እንደሚያሳድጉ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

በሚያስገርም ሁኔታ አረንጓዴ እባቦችን ከሚንጠለጠሉ እባቦች ጋር የሚመሳሰል፣የእባብ ዱባዎች በተለመደው የአሜሪካ ሱፐርማርኬት ውስጥ የሚያዩት ዕቃ አይደሉም። ከቻይና መራራ ሐብሐብ እና የበርካታ የእስያ ምግቦች ዋና ዋና ምግቦች ጋር በተያያዘ የእባብ ጉጉዎች በእስያ ገበያ ውስጥ ይገኛሉ ወይም የራስዎን ማደግ ይፈልጉ ይሆናል። የእባብ ጉጉ ምንድን ነው እና የእባቡን የጉጉር ተክል እንዴት ይንከባከባሉ? የበለጠ ለመረዳት ያንብቡ።

እባብ ጉርድ ምንድን ነው?

ስሙ በተንኮል እንዳልሆነ፣ የእባብ ቅል በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ በሁለት ዓይነት የሚገኝ የጉጉር ዝርያ ነው። የጌጣጌጥ እፉኝት ረዥም እና ጠንካራ ሽፋን ያለው ጉጉር በአትክልቱ ውስጥ እንደ ኩሪዮ ያበቅላል ፣ ተጓዳኝዎቻቸው ግን ለምግብነት የሚውሉ ፣ የሰም ቆዳ ያላቸው ጓዶች (Trichosanthes anguina ወይም T. cucumerina) እንደ ዱባ የሚመስሉ ናቸው። ተጨማሪ የእባብ ጉጉ መረጃ ባለ ሸርጣው፣ ዝንጒርጒር ፍሬው ቀይ፣ ዘር እና በትንሹ ቀጭን መሆኑን ይገልጻል።

ይህ ኩከርቢት ከእስያ የሐሩር ክልል ውስጥ የተገኘ ሲሆን በፍጥነት እያደገ ካለ ዓመታዊ ወይን ፍሬ ያለው ሲሆን ይህም እስከ 1.8 ሜትር ርዝመት አለው! እንዲሁም እንደ እባብ ስኳሽ ወይም የክለብ ጎመን ተብሎ ሊጠራው ይችላል፣ እና ብዙውን ጊዜ በወጣትነት ጊዜ ከዙኩኪኒ ጋር በሚመሳሰል ሸካራነት ይለቀማል። ልክ እንደ ዚኩኪኒ - የታሸገ ፣ የተጋገረ ፣ የተመረተ ፣ የተጠበሰ ፣ እና በሁሉም መልኩ ጣፋጭ ነው ።ካሪ እና የቬጀቴሪያን ምግቦች።

በህንድ ምግቦች ውስጥ በጣም ታዋቂ የሆነው፣ የእባቡ ጎመን ወደ አይዩርቪዲክ መድሀኒት መግባቱ ምንም አያስደንቅም፣ ብዙ ጊዜ እንደ ማቀዝቀዣ ይጠቀምበታል። የእባቡ ጎመን ዘሮች በ 1720 ከቻይና ወደ አውሮፓ ተልከዋል. በአሜሪካ እና በአውሮፓውያን ማህበረሰብ ዘንድ ከረጅም ጊዜ በፊት ይታወቃሉ, ነገር ግን ተክሉን ለማፍራት ሞቃታማ ምሽቶች ስለሚያስፈልገው በጭራሽ አልተለሙም. ዛሬ በነዚህ የአለም አካባቢዎች በፍጥነት እየጨመረ በመጣው የህንድ ማህበረሰቦች የተነሳ ለእርሻ ስራው አዲስ ፍላጎት አለ።

አስደሳች ነገሮች፣ አዎ? በዚህ ጊዜ እባብ ቅል እንዴት እንደሚበቅል እያሰቡ ሊሆን እንደሚችል እገምታለሁ።

እንዴት የእባቡ ጎርዶችን ማደግ ይቻላል

የእባብ ቅል በሐሩር ክልል ውስጥ ይበቅላል፣ስለዚህ ተመሳሳይ የአየር ንብረት የእባብ ቅል ለማልማት ተስማሚ ነው። የጫካው አንገቴ, የፓሲፊክ ሰሜን ምዕራብ, ይህን ጎመን ለማብቀል ጥሩ ቦታ አይደለም. እንደ እድል ሆኖ፣ እኛ በእስያ ገበያዎች የተሞላ ነን እና እዚያ ላገኛቸው እችላለሁ። ሞቃታማ እና ደረቅ አካባቢን ለመደሰት እድለኛ ለሆኑ ሰዎች እነዚህን ዱባዎች በቤት ውስጥ የአትክልት ስፍራ ውስጥ ማብቀል ለሙከራው ጥሩ ነው። እንደሚታየው የአውራ ጣት ህግ በአካባቢያችሁ የሊማ ባቄላ ማብቀል ከቻላችሁ የእባብ ጎመን ማምረት ትችላላችሁ።

በመጀመሪያ ደረጃ የእባቦች ጓዶች ትሬሊስ ወይም ማደግ የሚችሉትን ነገር ይፈልጋሉ - አርቦር ወይም የሰንሰለት ማያያዣ አጥር። በትልልቅ ጉጉዎች ክብደት ምክንያት መዋቅሩ ጠንካራ መሆኑን ያረጋግጡ።

ዘርን በመስመር ላይ ያግኙ። የሚከተሉትን ጨምሮ በርካታ ዝርያዎች ይገኛሉ፡

• 'ተጨማሪ ረጅም ዳንሰኛ'
• 'ነጭ ክብር'
• 'ህፃን'

አንዳንዶቹ ያነሱ በመሆናቸው የእያንዳንዱን መግለጫ አጥኑለአትክልትዎ የበለጠ ተስማሚ ሊሆኑ የሚችሉ ስሪቶች። የመብቀል ጊዜን ለመጨመር በአንድ ሌሊት ከጠጡ በኋላ ዘሩን ቀደም ብለው በቤት ውስጥ ይጀምሩ። በደንብ በተቀላቀለ ኦርጋኒክ ቁስ እና የአፈር አፈር ላይ እንደ ባቄላ እፅዋትን ወደ ውጭ ያስተላልፉ።

ዘሮች ለቀጣዩ ወቅት ሊቀመጡ ይችላሉ ነገርግን ማንኛውንም ቀለል ያለ ቀለም ያለው ነጭ ወይም ነጭ ዘሮችን ያውጡ። የመብቀል መጠኑ 60 በመቶ ገደማ ብቻ ስለሆነ ሊፈልጉ ይችላሉ ብለው ከሚያስቡት በላይ ብዙ ዘሮችን ያስቀምጡ እና ይተክሉ።

የእባብ ጉርድ እንክብካቤ እና መኸር

የእባብ የጉጉር እንክብካቤ ከአብዛኞቹ ጉጉዎች ጋር ተመሳሳይ ነው። የፍራፍሬን ስብስብ እና ምርትን ለመጨመር የእጽዋቱን የጎን ቅርንጫፎች ይቁረጡ. አንዳንድ ሰዎች ቀጥ ያለ ፍሬ ለማፍራት ከጉጉር አበባ ጫፍ ጋር አንድ ጠጠር ወይም ሌላ ክብደት ያስራሉ, ነገር ግን ይህ ለሥነ ውበት ብቻ ነው. ማድረግ አያስፈልግም።

በወጣትነት ጊዜ የእባብ ዱባዎችን ሰብስቡ፣ ከተተከለ ከ40-50 ቀናት አካባቢ። ረዣዥም ቫሪያሎች ከ16-18 ኢንች (40.5-45.5 ሴ.ሜ) ብቻ ዝግጁ ሊሆኑ ይችላሉ፣ አጭሩ ዝርያዎች ደግሞ ከ6-8 ኢንች (15-20.5 ሴ.ሜ) ርዝማኔ ይሆናሉ።

ሙሉ የበሰሉ ፍራፍሬዎች ለምግብነት የማይበቁ፣ ብርቱካንማ እና ሙሺ ናቸው፣ ምንም እንኳን በዘሮቹ ዙሪያ ያለው ቀይ፣ ጄሊ መሰል ንጥረ ነገር እንደ ቲማቲም መረቅ በምግብ አሰራር ውስጥ ሊበላ ወይም ለአዩርቪዲክ ህክምና ሊውል ይችላል። ዘሮች ብዙ ጊዜ ለከብቶች መኖ ያገለግላሉ ነገር ግን ለሰው ልጆች መርዛማ ናቸው።