የሜክሲኮ የአትክልት ስፍራዎች - በአትክልቱ ውስጥ የሜክሲኮ እፅዋትን ማደግ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

የሜክሲኮ ምግብ ጣዕሞችን እና መዓዛዎችን ይወዳሉ? ለገጽታዎ የሜክሲኮ የአትክልት ቦታን መንደፍ ከድንበሩ ዚንግ በስተደቡብ ወደ የሳምንት ምሽት እራት መጨመር ብቻ ሊሆን ይችላል። ይህ ዓይነቱ የሚበላው የመሬት አቀማመጥ ማራኪ ብቻ ሳይሆን ተግባራዊም ነው።

የሜክሲኮ ዕፅዋት ገጽታ የአትክልት ስፍራን እንዴት እንደሚነድፍ

ለዚህ የአትክልት ስፍራ ጥሩው ቅርፅ ካሬ ወይም አራት ማእዘን ሲሆን ይህም በሚሰበስቡበት ጊዜ በአትክልቱ ውስጥ በቀላሉ እንዲዘዋወሩ ያስችልዎታል። የአትክልትዎ መጠን ሊለያይ ይችላል ነገርግን 8 x 12 ጫማ ቦታ ጥሩ መጠን ነው።

Numero uno የሜክሲኮ የአትክልት ቦታ ሲነድፍ ማዘጋጀት ነው። የዕቅድ አወጣጥ ሂደቱ በክረምት እና በጸደይ ይጀምራል፤ በበጋ መጨረሻ እስከ መኸር መጀመሪያ ድረስ አካባቢውን ለፀደይ ተከላ ለማዘጋጀት በጣም ጥሩው ጊዜ ነው።

የእርስዎን የሜክሲኮ የአትክልት ቦታ ድንበሮች ሙሉ ፀሀይ ባለበት አካባቢ ላይ ምልክት ያድርጉ እና ሁሉንም ሳርና አረም እንዲሁም ድንጋዮቹን እና ትላልቅ ሥሮችን ያስወግዱ። ከፍ ያሉ አልጋዎችን ለመፍጠር መንገዶቻችሁን ጥቂት ኢንች ቁልቁል ቆፍሩ እና የተከማቸበትን ቆሻሻ በተተከለው ቦታ ላይ ክምር። መንገዶቹን፣ የአትክልቱን ውጫዊ ክፍል እና የመሃል አልማዝ ለመደርደር የጡብ ወይም የድንጋይ ንጣፍ ድንጋይ ይጠቀሙ።

የእርስዎን የሜክሲኮ የእጽዋት አትክልት አፈር በብዙ ብስባሽ ወይም ሌላ ኦርጋኒክ ቁስ አስተካክል ከዚያም አልጋዎቹን በገለባ፣ በተቆራረጡ ቅጠሎች ወይም ተጨማሪ ኦርጋኒክ ቁስ ያርቁ።

የሜክሲኮ እፅዋት ተክሎች

የሚቀጥለው አዝናኝ ክፍል ይመጣል። የሜክሲኮን እፅዋት ለመምረጥ ጊዜው አሁን ነው - እና ምናልባት ለላቲን ምግብ አስፈላጊ የሆኑ ሌሎች ሁለት ተክሎች - ለሜክሲኮ የአትክልት ገጽታዎ የአትክልት ቦታን ይፈጥራሉ. ሁሉም ዕፅዋት መሆን የለባቸውም; በእርግጠኝነት አንዳንድ ቲማቲሞችን ወይም ቲማቲሞችን እና ምናልባትም የሴራኖ በርበሬ ተክል ወይም ጃላፔኖ ተክል ወይም የራስዎን ተወዳጅ ቺሊ በርበሬ ማካተት ይፈልጋሉ። ኦህ, እና ነጭ ሽንኩርት እና ሽንኩርት ሊኖርዎት ይገባል, ይህም ከሌሎች ተክሎች ጋር በሚመችበት ቦታ ሊቀመጥ ይችላል. ምናልባት፣ በአትክልቱ ስፍራ መሃል መድረክ ላይ ያለ ማሰሮ የኖራ ዛፍ እንኳን።

በእርግጠኝነት አንዳንድ የሜክሲኮ ዕፅዋት "ሊኖራቸው ይገባል" ወዲያውኑ ይዝለሉ፡

• Cumin
• ሲላንትሮ
• ኦሬጋኖ
• ሚንት (ለሞጂቶስ!)

የሲላንትሮ ትልቅ አድናቂ ካልሆኑ ምናልባት ለስላሳ ጣዕም ጥቂት ጠፍጣፋ ቅጠል ፓርsሊን ይተክላሉ። ሞቃታማ በሆነ ክልል ውስጥ የሚኖሩ ከሆነ, cilantro በድስት ውስጥ ይትከሉ. ሲላንትሮ ወይም ኮሪደሩ የሙቀት መጠኑ በሚጨምርበት ጊዜ የመዝጋት አዝማሚያ ይኖረዋል፣ ስለዚህ በማፍሰስ፣ ከፀሃይ ብርሀን ውስጥ ያለውን ቅጠሉን ከዘር ሳይሆን ከምርታማነት ማስተዋወቅ ይችላሉ። ሚንት እንዲሁም እያደገ የመጣውን ልማዱን ለመግታት መተከል አለበት።

Thyme እና marjoram እንዲሁ በሜክሲኮ የእጽዋት ጭብጥ የአትክልት ስፍራ ውስጥ መካተት አለባቸው። ከሜክሲኮ ኦሮጋኖ ጋር፣ እነዚህ ሦስቱ የላቲን ቡኬት ጋርኒ ሆኑ፣ የላቲን ምግብ ማብሰል የጀርባ አጥንት።

ከእነዚህ ይበልጥ ግልፅ አማራጮች ባሻገር፣የሜክሲኮ እፅዋት በሚበቅሉበት ጊዜ፣ለምግቡ በጣም አስፈላጊ የሆኑ ብዙ የታወቁ ንጥረ ነገሮች አሉ።

• የአናቶ ዘር ስጋን ለማጣፈጥ እና የሩዝ ምግቦችን ለማቅለም የሚያገለግል ሲሆን ፒፒቻ ደግሞ የበለጠ ጠንካራ ስሪት ነውcilantro እና በአረንጓዴ ሳልሳ እና በቆሎ ምግቦች ውስጥ ይገኛል።
• በሊኮርስ/የፈንጠዝ ጣዕማቸው የሆጃ ሳንታ ቅጠሎች ቶርቲላ ጥቅም ላይ ስለሚውል ምግብ ለመጠቅለል ይጠቅማሉ።
• የኢፓዞቴ ሣር ሌላው በጣም ሰፊ አብቃይ ሲሆን የተወሰነ ገደብ ያስፈልገዋል።
• Papaloquelite ልክ እንደ ሲላንትሮ ጥቅም ላይ ይውላል ግን ሙሉ በሙሉ ሊገለጽ የማይችል ጣዕም አለው።
• ከዚያም በብዙ የሜክሲኮ ጣፋጭ ምግቦች እና መጠጦች ውስጥ የሚውለው ሊፒያ አለን። የሎሚ ቬርቤና በመባልም ይታወቃል፣ የዚህ ቅጠላ ቅጠሎች በአብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀቶች የሎሚ ሽቶዎችን ሊተኩ ይችላሉ።

እና በመጨረሻ፣ ምንም እንኳን አብዛኞቻችን በጣሊያን ምግብ ውስጥ እንደሚጠቀሙ ብንገልጽም ባሲል ይተክላሉ። ጣፋጭ ባሲል በበርካታ የሜክሲኮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ይታያል።

የሜክሲኮ የአትክልት ስፍራዎችን መንከባከብ

አትክልቱን በመጠኑ ያጠጡ ነገር ግን በደረቅ ጊዜ ይከታተሉት።

ቲማቲም፣ ቃሪያ እና ባሲል በኦርጋኒክ ማዳበሪያ ይመግቡ; በሐሳብ ደረጃ አንድ foliar ብስባሽ ሻይ. ነገር ግን በናይትሮጅን ላይ ከመጠን በላይ ከመውሰድ ይቆጠቡ፣ ምክንያቱም ከመጠን በላይ ፍራፍሬን ስለሚቀንስ።