የእኔ የቤት ውስጥ ተክል ለምግብነት የሚውል ነው፡ የምትበሉት የቤት ውስጥ እፅዋት

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

የእኔ የቤት ውስጥ ተክል የሚበላ ነው? አይደለም፣ ምናልባት የታረመ እፅዋት፣ አትክልት ወይም ፍራፍሬ ካልሆነ በስተቀር ላይሆን ይችላል። የእርስዎን ፊሎደንድሮን መብላት አይጀምሩ! ይህ በተባለው ጊዜ፣ እርስዎ ሊበሏቸው የሚችሏቸው ብዙ የቤት ውስጥ እፅዋት አሉ።

የሚበሉ የቤት ውስጥ እፅዋትን ማብቀል የብዙዎቻችንን የራሳችንን የምግብ ሸቀጣ ሸቀጦችን ለማሳደግ፣ ለመንከባከብ እና ለመሰብሰብ ያለንን ፍላጎት ያረካል። በትንሽ አፓርታማ ውስጥ እንኳን, በቤት ውስጥ የሚበሉ ተክሎችን ማምረት ይቻላል. የሚበቅሉ የቤት ውስጥ እፅዋት ከፀረ-ተባይ ኬሚካሎች ወይም ፀረ አረም ኬሚካሎች የፀዱ እና ለአካባቢ እና ለጤና ጠንቅ የሆኑ ሰዎች ቁጥር እያደገ መምጣቱ ጠቃሚ ነው። እንዲሁም በመደብር ከተገዛው ምርት ያነሰ ውድ ሊሆን ይችላል።

የቤት ውስጥ ተክሎች የሚበሉት ምንድን ናቸው?

በመጀመሪያ በአትክልቱ ውስጥ የሚበቅል ማንኛውም ተክል ማለት ይቻላል በቤት ውስጥም ሊበቅል ይችላል እንበል። እርግጥ ነው፣ ትክክለኛው መጠን ያለው የፀሐይ ብርሃን (ብዙውን ጊዜ በቀን ከስድስት እስከ ስምንት ሰአታት)፣ በደንብ የሚፈስ የአፈር መካከለኛ፣ ለተክሉ ምግብ (አንተ አይደለህም!) እና ውሃ እንፈልጋለን።

የቤት ውስጥ ተክሎች የሚበሉት ዝርዝር ውስን ነው፣ነገር ግን እዚህ ለመዘርዘር ትንሽ በጣም ረጅም ነው። ማንኛውንም ነገር መሞከር ትችላለህ።

የዕፅዋት ተክሎች

ዕፅዋት የሚያጌጡ እና ጠቃሚ የምግብ ተጨማሪዎች ናቸው። እነዚህ ሁሉ ማለት ይቻላል ሙሉ የፀሐይ መጋለጥ ያስፈልጋቸዋል. አንዳንድ በጣም የተለመዱት እነኚሁና፡

• ባሲል
• ቤይ
• Borage
• ሲላንትሮ
• ታይም
• Savory
• Sage
• ሮዘሜሪ
• parsley
• ማርጆራም
• Chives
• ዝንጅብል

የፍራፍሬ እና የአትክልት ተክሎች

ቲማቲም እንዲሁ በቤት ውስጥ ሊበቅል ይችላል፣እንዲሁም ሌሎች በርካታ አትክልቶች። በጠፈር ፍላጎት ውስጥ የድንች ዝርያዎችን መመርመር ይፈልጉ ይሆናል. ብዙ ፍሬዎች ከጉድጓዱ ውስጥ ሊበቅሉ ይችላሉ, ምንም እንኳን ፍሬው ከመጀመሪያው እውነት ላይሆን ይችላል. አቮካዶ ከጉድጓድ፣ አናናስ ከፍሬው አክሊል፣ ድንች ከዓይኖች፣ እና ካሮቶች ከቅጠል አረንጓዴ። እንደገና፣ የሚበላ ሰብል ላያገኙ ይችላሉ፣ነገር ግን መሞከሩ አስደሳች ነው።

በርካታ የ citrus ዝርያዎች በቤት ውስጥ ጥሩ ይሰራሉ የሚከተሉትን ጨምሮ፡

• Calamondin
• ካፊር ሎሚ
• Limequat
• ማንዳሪን ብርቱካን
• Meiwa ኩምኳት
• ሜየር ሎሚ
• ሮማን
• ብላንኮ ወይን ፍሬ

አብዛኞቹ የአሲድ ዝርያዎች ናቸው ምክንያቱም ጣፋጮች በአማካይ የቤት አካባቢ ሊሰጡ ከሚችሉት የበለጠ ሙቀት ይፈልጋሉ። ቢሆንም፣ ጣፋጮች የሚጨመሩባቸው ምርጥ ጃም፣ ጄሊ እና ጭማቂዎችን ይሠራሉ።

የተለያዩ የሚበሉ፣ ያጌጡ በርበሬዎች እንደ ጥቁር ፐርል፣ ፕራይሪ ፋየር እና ሳንግሪያ ያሉ በቤት ውስጥ ሊበቅሉ ይችላሉ። በረዥሙ የክረምት ምሽቶች (sss!) ያሞቁዎታል።

ማይክሮ ግሪንሶች፣ ሁሉም ቁጣዎች እና ለመነሳት ውድ፣ በኩሽና ጠረጴዛ ላይ ወይም በጠረጴዛ ላይ ሊበቅሉ ይችላሉ። ከቺያ፣ ክሬስ፣ ሰናፍጭ፣ ራዲሽ እና አሩጉላ ያሉ ሁሉም ነገሮች በኩሽናዎ ምቾት ውስጥ በቤት ውስጥ ሊነሱ ይችላሉ። የምግብ ደህንነትን ለማረጋገጥ እና በጀመሩት በእያንዳንዱ ጊዜ ማይክሮግሪኖችን በአዲስ አፈር ውስጥ ያሳድጉበሽታን ወይም እንደ ሳልሞኔላ ያሉ ሌሎች በሽታ አምጪ ተህዋሲያንን ተስፋ መቁረጥ. የማይክሮ ግሪንስ ጥቃቅን ስሮች ወይም ምንጣፎች ለእነዚህ ችግሮች ሊጋለጡ ስለሚችሉ የሻጋታ ወይም የመበስበስ ምልክት ካለ ጥቅም ላይ መዋል የለባቸውም።

ልጆች በፍጥነት ብቅ ስለሚሉ አነስተኛ አረንጓዴ ማደግ ይወዳሉ። በቪታሚኖች፣ ማዕድኖች፣ ኢንዛይሞች እና ፋይቶኒትሬተሮች የተሸከሙ ናቸው፣ እና ከማንኛውም ነገር ማለት ይቻላል ከጌጣጌጥ ሴራሚክ ማሰሮ እስከ ተረፈ የጎጆ አይብ መያዣ ድረስ ይበቅላሉ።

ብሮኮሊ ቀደም ብሎ እና በአስተማማኝ ሁኔታ የሚበቅለው ሌላው ለምግብነት የሚውሉ የቤት ውስጥ እፅዋትን ለማልማት አስደናቂ አማራጭ ነው።

አንዳንድ ዓይነት እንጆሪ፣ሙዝ እና 'ቶፋት' ብሉቤሪ ዝርያዎች ለምግብነት የሚውሉ የቤት ውስጥ እፅዋትን ለማምረትም ተስማሚ ናቸው።

በቤት ውስጥ የሚበሉ እፅዋትን እንዴት እንደሚያሳድጉ

የሚበሉ የቤት ውስጥ እፅዋትን ማብቀል ብርሃን፣ ውሃ እና አልሚ ምግቦች ያስፈልጋቸዋል። የውኃ ማፍሰሻ ቀዳዳዎች ያሉት ወይም ቀዳዳዎች የሚሠሩበት መያዣ ያግኙ. ማሰሮውን በደንብ በሚደርቅ ማሰሮ ሙላ።

ዘሩን ጨምሩ ወይም ጀማሪ ተክሉን ይተክላሉ እና አፈሩን ያርቁት። ዘሮችን የሚጠቀሙ ከሆነ በፕላስቲክ መጠቅለያ ይሸፍኑ እና ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ። ማብቀል ከጀመረ በኋላ እርጥብ ያድርጉት እና መጠቅለያውን ያስወግዱ።

የበሰሉ ተክሎች በአብዛኛው ለፀሃይ ተጋላጭነት ሙሉ መሆን አለባቸው። የመኸር ወቅት የሚወሰነው እርስዎ በሚበቅሉት ተክል ላይ ነው። የእጅ የአበባ ዱቄትም አስፈላጊ ሊሆን ይችላል. የቤት ውስጥ አትክልትዎን ችሮታ መቼ እንደሚያጭዱ ለማወቅ የዘር ጥቅሉን ወይም መለያውን ያረጋግጡ።