የማር ሐብሐብ እንዴት እንደሚያድግ -የማር ሐብሐብ ማደግ እና መሰብሰብ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

እንዲሁም የፈተና ሐብሐብ በመባል የሚታወቀው፣የማር ጤፍ ሐብሐብ ሥሮቻቸው በምዕራብ አፍሪካ እንዳሉ ይታሰባል እና ከ4,000 ዓመታት በላይ ሲዘራ ቆይቷል። እንግዲያው, የንብ ማር ሐብሐብ ምንድን ነው? የበለጠ ለመረዳት ማንበብዎን ይቀጥሉ።

የማር ሐብሐብ ምንድነው?

ከታዋቂው ዘመዱ ካንቶሎፕ፣የማር ጤዛ ሐብሐብ የኩከምበርት ወይም የጉጉር ቤተሰብ አባላት ከኩሽና ዱባ ጋር ናቸው። በጣም ጣፋጭ ከሚባሉት አንዱ የሆነው የማር ጤዛ በቫይታሚን ሲ እና በፖታስየም የበለፀገ ነው። የማር ማርዎች የሚበሉት ለስኳኑ፣ ለስኳር፣ ለለመለመ አረንጓዴ ሥጋቸው ነው። ልጣጩ ሊመረቅ ወይም ሊበስል ይችላል ወይም ዘሮቹ በዘይት ተጭነው ወይም የተጠበሰ እና የደረቁ ሊሆኑ ይችላሉ.

በመልክ የጫጉላ ሐብሐብ ከክብ ቅርጽ ጋር ከሞላ ጎደል ክብ ቅርጽ ያለው ለስላሳ ክሬምማ ቢጫ ልጣጭ ተላጥቆ መዓዛውን፣ ገርጣውን አረንጓዴውን የውስጥ ክፍል ያሳያል። እነዚህ ሐብሐቦች ከ4-8 ፓውንድ (ከ2 እስከ 3.5 ኪ.ግ.) የሚመዝኑ ሲሆን ከሦስት እስከ አራት ሐብሐብ በሚያመርት ወይን ላይ ይበቅላሉ።

የጫጉላ ማር እንዴት እንደሚበቅል

ባለፉት ዓመታት የማር ጤዛን ማብቀል ለታች እና ለዱቄት አረም ካለው ተጋላጭነት እና ለተለያዩ ነፍሳት ማራኪ በመሆኑ ለቤት ውስጥ አትክልተኛም ሆነ ለንግድ አርሶ አደሩ ፈታኝ ነበር። ዛሬ እንደ ‘ፍሎሪዴው፣’ ‘ሞርጋን’፣ ‘Earlidew’ እና ‘Tamdew’ ያሉ ዝርያዎች ለአብዛኞቹ የፈንገስ በሽታዎች የመቋቋም አቅም አላቸው።

አንድ ጊዜ ማደግ ለምትፈልጉት አይነት ዘርን ወይም ችግኞችን ከመረጡ፣ጥያቄው ይቀራል፣“የማር ማር እንዴት ማደግ ይቻላል?” የሚለው ነው። የማር ጫጩት በትልቅ ድስት ወይም በአትክልቱ ውስጥ ሊበቅል ይችላል።

ከዘር የሚጀምሩ ከሆነ የፔት moss ማሰሮዎችን በሸክላ አፈር ወይም ኮምፖስት ይሞሉ እና አንድ ዘር በእያንዳንዱ ወደ ½ ኢንች (1.5 ሴ.ሜ) ወደ አፈር ውስጥ ያስቀምጡ እና ከዚያም ትንሽ ማሰሮዎችን ጥልቀት በሌለው ፕላስቲክ ውስጥ ያስቀምጧቸው. ትሪ. ትሪውን እስከ አንድ ኢንች (2.5 ሴ.ሜ) ከፍታ ከሚሟሟ ማዳበሪያ ጋር በተቀላቀለ ውሃ ይሙሉት እና ለመብቀል ከ70-90 F. (21-23 C.) ባለው ክፍል ውስጥ ያድርጉት። አስፈላጊ ሆኖ ሲገኝ ውሃ ማከልዎን ይቀጥሉ. ዘሮቹ በሁለት ሳምንታት ውስጥ ይበቅላሉ ነገር ግን ተክሉ ቢያንስ ሁለት ቅጠሎች እስኪኖረው ድረስ ወደ ውስጥ ማደግዎን መቀጠል አለብዎት።

አፈሩ ቢያንስ 65F. (18 ሴ. የአረም እድገትን ለመግታት እና ውሃን ለማቆየት ንቅለ ተከላውን በሳር ክበቡት።

የማር ምርት እንዴት እንደሚመረጥ

የጫጉላ ፍሬው ከሶስት ወር በኋላ ለስላሳ እኩል ቀለም ያለው ቆዳ ካገኘ በኋላ የማር ጤዛ ማጨድ ሊጀመር ይችላል። ታዲያ የንብ ማር እንዴት ትመርጣለህ? እንደ አብዛኛው ሐብሐብ ከወይኑ በቀላሉ ስለማይንሸራተት ከተክሉ መቁረጥ አለበት።

የማር ሐብሐብ መቼ ነው?

ከወይኑ በቀላሉ መውጣቱ አመልካች ስላልሆነ፣ የማር ጤዛ የጫጉላ ፍሬዎችን ለመሰብሰብ በቂ መሆኑን እንዴት ታውቃለህ? የጫጉላ ፍሬዎችን መሰብሰብ መቼ እንደሚጀመር ጠቋሚዎች የመጠን ፣ የቆዳ ቀለም (ሙሉ በሙሉ ነጭ ወይም ቢጫ) እና ለስላሳነት እና ከተተከሉ ከሶስት ወር በኋላ ያለው ጊዜ ናቸው። ፍሬው በጣም ጠንካራ እና የበሰለ ቢሆንም,በጣም ምናልባት ያልበሰሉ. ታዲያ የማር ጤዛ መቼ ነው የሚበስለው?

የማር እንቡጦች በክፍል ሙቀት ውስጥ በጥቂት ቀናት ውስጥ ሊበስሉ ይችላሉ። በመደርደሪያው ላይ ይውጡ ወይም ከቲማቲም ወይም ፖም ጋር በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ያስቀምጡ, ይህም ኤትሊን ያመነጫል እና የማብሰያ ሂደቱን ያፋጥናል.

ከደረሰ በኋላ ሙሉው ሐብሐብ ለአንድ ሳምንት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል ነገር ግን ከተቆረጠ በኋላ በጥቂት ቀናት ውስጥ መበላት አለበት። የተቆረጠ ሐብሐብ ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያለውን ሽታ የመምጠጥ አዝማሚያ አለው።