Shalot Set እያደገ - የሻሎት ስብስቦችን ምን ያህል ይተክላሉ

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

Allium cepa ascalonicum, ወይም shallot, በፈረንሳይ ምግብ ውስጥ የሚገኝ የተለመደ አምፖል ነው, እሱም እንደ መለስተኛ የሽንኩርት ስሪት ከነጭ ሽንኩርት ጋር. ሻሎቶች ፖታሲየም እና ቫይታሚን ኤ፣ ቢ-6 እና ሲ ይይዛሉ፣ እና በቀላሉ በኩሽና አትክልት ውስጥ በቀላሉ ይበቅላሉ፣ በዘር ወይም ብዙ ጊዜ ከስብስብ ይበቅላሉ። ልክ እንደ ነጭ ሽንኩርት፣ እያንዳንዱ የሾላ አምፖል 10 ወይም ከዚያ በላይ አምፖሎችን ዘለላ ይሰጣል። ሻሎቶች በግሮሰሪ ውስጥ በጣም ውድ ናቸው፣ ስለዚህ የእራስዎን የሻሎት ስብስቦችን መትከል ለብዙ አመታት በአሊየሞች ለመደሰት ወጪ ቆጣቢ መንገድ ነው። እሺ፣ ታዲያ ሻሎት ስብስቦች ምንድን ናቸው? ስለ shallot ስብስብ እያደገ ለማወቅ ማንበብዎን ይቀጥሉ።

የሻሎት ስብስቦች ምንድን ናቸው?

የሻሎት ስብስቦችን በሚተክሉበት ጊዜ የሾላ ፍሬዎች በሁለት ቡድን ይከፈላሉ፡ ዕንቁ ቅርጽ ያለው (የፈረንሳይ ዓይነት) እና ክብ። የእያንዳንዳቸው ቀለም ከነጭ ወደ ወይን ጠጅ ይደርሳል ጣዕሙም እንደ ሻሎት ስብስብ አይነት፣ የአየር ሁኔታ እና የእድገት ሁኔታዎች ይለያያል።

የሻሎት ስብስብ በአጠቃላይ ከመዋዕለ ሕፃናት የተገዙ አነስተኛ የግለሰብ የሾልት አምፖሎች ስብስብ ነው። የ 1 ፓውንድ (.5 ኪ.ግ.) የሾርባ ስብስብ የ 20 ጫማ (6 ሜትር) ረድፍ ለመትከል በቂ ነው, ምንም እንኳን አምፖሎች ቁጥር ቢለያይም. ይህ 1-ፓውንድ (.5 ኪ.ግ.) የሻሎት ስብስብ ከ10-15 እጥፍ የጎለመሱ የሾላ ፍሬዎችን ይሰጣል።

የሻሎት ስብስቦችን እንዴት እንደሚያሳድጉ

ሻሎትስ በUSDA ዞኖች 4-10 ሊያድግ ይችላል እና በበልግ መጀመሪያ ላይ መትከል አለበት። ሻሎቶች በዘር ሊተከሉ ይችላሉ, ይህም ትልቅ ቦታን በቀላሉ እና ከሻሎት ስብስቦች በበለጠ ርካሽ ይሸፍናል. ነገር ግን፣ ከአንድ ስብስብ የተሰበሰበውን ከፍተኛ መጠን ያለው የሾርባ ሰብል (ከላይ ያለውን ይመልከቱ) እና በዘር በሚዘራበት ጊዜ ረዘም ላለ ጊዜ እያደገ ሲሄድ አብዛኞቻችን የሾላ ዘሮችን ለመትከል እንመርጣለን።

የሻሎት ስብስቦችን ለመትከል አምፖሎችን ይለያዩ እና በበልግ ወቅት ለየብቻ ይተክሉ ይህም ከመጀመሪያው በረዶ ከአራት እስከ ስድስት ሳምንታት ቀደም ብሎ። የመጨረሻው ውርጭ ከመድረሱ ሁለት ሳምንታት በፊት የሻሎት ስብስቦች በፀደይ ወቅት ሊተከሉ ይችላሉ. የበልግ ሻሎቶች በፀደይ ወቅት ከተተከሉት ስብስቦች ከሁለት እስከ አራት ሳምንታት ቀደም ብለው ትልቅ እና ዝግጁ ይሆናሉ።

የሻሎቱን ስብስብ ከመትከልዎ በፊት የአትክልት ቦታውን ልክ እንደ ቀይ ሽንኩርት ወይም ነጭ ሽንኩርት በማዘጋጀት በማዳበሪያ የተሻሻለ ከፍ ያለ አልጋ በመፍጠር። የሾላ ቅጠሎችን በፀሐይ ውስጥ እና በገለልተኛ ፒኤች ውስጥ በአፈር ውስጥ ይትከሉ. ከሽንኩርት ጋር ተመሳሳይነት ያለው ቀይ ሽንኩርት ጥልቀት በሌለው ሁኔታ ሥር ነው, ስለዚህ አፈሩ በእኩል መጠን እርጥብ እና አረም ማረም አለበት.

የሻሎት ስብስቦችን ምን ያህል ይተክላሉ?

እነዚህ አሊየም አጫጭር ስርወ-ስርዓቶች ካላቸው፣ከሥሩ ጥልቀት ጋር የተያያዘ ቀጣዩ ጥያቄ ወሳኝ ነው። የሻሎቱ ስብስቦች ከ6-8 ኢንች (15-20 ሴ.ሜ) ልዩነት እና 1 ኢንች (2..5 ሴ.ሜ) ጥልቀት ይትከሉ. ሁለቱም ክብ እና ፈረንሣይ የሾላ ዓይነት ከ1-2 ኢንች (2.5-5 ሴ.ሜ) አምፖሎች ያመርታሉ እና በ 1 ፓውንድ (.5 ኪ.ግ.) ከ5-5-5 ማዳበሪያ በ 10 ጫማ (3 ሜትር) መመገብ አለባቸው..) ረድፍ. በክልልዎ ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን ከ 0 ፋ (-18 ሴ.) በታች ከቀነሰ፣ የተተከለውን የሽንኩርት ተክል ከመጀመሪያው በረዶ በኋላ በ6 ኢንች (15 ሴ.ሜ) ድርቆሽ ወይም ገለባ ይሸፍኑ።

በፀደይ ወቅት አዲስ በሚሆንበት ጊዜ ቡቃያውን ያስወግዱእድገት ታየ እና የጎን አለባበስ ከ1-2-1 ጥምርታ ማዳበሪያ በ1 ኩባያ (236.5 ml.) በ10 ጫማ (3 ሜትር) ረድፍ።

የሻሎት ስብስቦች እንዴት እና መቼ እንደሚሰበሰቡ

የሻሎቱ ስብስብ ወጣት ቡቃያዎች እንደ አረንጓዴ ሽንኩርት ሊሰበሰቡ የሚችሉት ¼ ኢንች (.6 ሴ.ሜ.) ዲያሜትራቸው ሲሆኑ ወይም ጫፎቹ በተፈጥሮ ወደ ኋላ ሲሞቱ እና ቡናማ ሲሆኑ ለበለጠ የበሰሉ የሾላ ሽንኩርት። ለመጠበቅ ከወሰኑ፣ አምፖሉ ተከላካይ ቆዳ እንዲፈጥር ለመፍቀድ ከጥቂት ሳምንታት በፊት የውሃ ማጠጣት መርሃ ግብሩን ይቀንሱ።

ከተሰበሰበ በኋላ አምፖሎችን ለይተው በሞቃት (80F./27C.) በደንብ አየር በሚገኝበት ቦታ ለሁለት እስከ ሶስት ሳምንታት ያደርቁዋቸው። ከዚያም ልክ እንደ ነጭ ሽንኩርት፣ የደረቁን ቁንጮዎች አንድ ላይ ጠርገው ወይም ዘግተህ ውጣ እና አየር በተሞላው ከረጢት ውስጥ አስቀምጣቸው፣ እንደ ማይሞቅ ቤት ውስጥ ቀዝቃዛና እርጥበት አዘል አካባቢ።

ሻሎቶች በተባዮች ወይም በበሽታዎች እምብዛም አይጨነቁም። በበልግ የተተከሉ የሻሎት ስብስቦች እንደ ሙቀት ወይም የመስኖ እጥረት ያሉ እንደ ማንኛውም ጭንቀት ጠንካራ ጣዕም ያላቸው አምፖሎች ያስገኛሉ። በሻሎት ስብስቦች ላይ ማበብ ብዙውን ጊዜ የእንደዚህ አይነት አስጨናቂዎች አመላካች ነው እና የፋብሪካው ኃይል ለአምፑል ምርት ጥቅም ላይ እንዲውል መቆረጥ አለበት።

በበልግ ወይም በጸደይ መጀመሪያ ላይ ለመትከል ከተዘጋጁት ስብስቦች ውስጥ ጥቂቶቹን ይቆጥቡ እና የመጀመሪያ ኢንቨስትመንትዎ ለሚመጡት አመታት በሾልት ውስጥ ያቆይዎታል።