በስኩዋሽ አበባዎች ማብሰል፡ የስኳሽ አበባዎችን ለመሰብሰብ ጠቃሚ ምክሮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Chloe Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:50

ስኳሽ አበባዎች ግርማ ሞገስ ያላቸው ወርቃማ አበቦች ማራኪ ብቻ ሳይሆን ለመብላትም ጥሩ ናቸው። ስኳሽ አበባን እንደ ምግብ መሰብሰብ ስለ ተክሉ የስነ-ተዋልዶ ስነ-ህይወት ትንሽ እውቀት ያስፈልገዋል. ፍራፍሬን ለማረጋገጥ, የሻጋታ አበባዎችን መቼ እንደሚመርጡ እና የትኞቹን እንደሚመርጡ ማወቅ ያስፈልግዎታል. የስኳሽ አበባዎች በተቻለ ፍጥነት ጥቅም ላይ ይውላሉ ነገር ግን ጥሩ ጣዕምን ለማስፋት የስኳሽ አበባዎችን እንዴት ማከማቸት እንደሚችሉ ላይ አንዳንድ ምክሮች አሉ።

የስኩዋሽ አበባዎችን ስለመምረጥ መረጃ

አበባዎች ከበጋ ስኳሽ፣ ዛኩኪኒ፣ ወቅቱን የጠበቁ ዱባዎች እና የክረምት ዱባዎች ጣፋጭ ጌጣጌጦችን አልፎ ተርፎም የጎን ምግቦችን ያዘጋጃሉ። እፅዋቱ ወንድ እና ሴት አበባዎችን ያመርታሉ፣በዚህም ከፍተኛ የህዝብ ቁጥር ያላቸው ወንዶች ናቸው።

የሴቶቹ አበባዎች ፍሬ ይሆናሉ ስለዚህ አዝመራችሁን ለመጠበቅ የወንድ አበባዎችን መምረጥ የተሻለ ነው. በወንድ እና በሴት አበባ መካከል ያለውን ልዩነት ማወቅ የሻጋ አበቦችን በሚመርጡበት ጊዜ ማወቅ አስፈላጊ ነው. የወንድ ስኳሽ አበባዎች ፀጉራማ ናቸው እና ከግንዱ ጋር የሚጣበቁበት ቀጭን መሠረት አላቸው. ሴቶች ከዕፅዋት የሚበቅሉበት ኦቫሪ የሆነ ወፍራም እብጠት አላቸው።

ስኳሽ አበቦችን እንዴት እና መቼ እንደሚመርጡ

ጥዋት የስኳሽ አበባዎችን ለመሰብሰብ ምርጡ ጊዜ ነው። ሲሆኑ የወንድ አበባዎችን ይምረጡአሁንም ቡቃያ መልክ. ወንድ አበባዎች በመጀመሪያ በእጽዋቱ ላይ ይበቅላሉ ነገር ግን ሙሉ ለሙሉ የተፈጠሩት አበቦች ፀጉራማ እና በኩሽና ውስጥ ለመያዝ አስቸጋሪ ናቸው.

የሴቶች አበባዎች በጣም ጣፋጭ እንደሆኑ ይቆጠራሉ ነገር ግን በፋብሪካው ላይ ፍራፍሬ ከፈለጉ መከሩን መቀነስ አለብዎት።

የስኩዊድ አበባዎችን በምትመርጥበት ጊዜ ለስላሳ መጭመቂያ ወደ አበባው ጀርባ ይስጡት። ይህ የሴት አምፑል ወይም የወንዶች አበባ ጠፍጣፋ ጫፍ ለመለየት ይረዳዎታል።

Squash Blossomsን እንዴት ማከማቸት

ጥሩው ሁኔታ የመከር ቀን እነሱን መጠቀም ነው። የስኳሽ አበባዎችን መምረጥ እና ከዚያ እነሱን መጠቀም ወዲያውኑ የፀደይ አዲስ ጣዕም ይሰጥዎታል።

Squash አበቦች በጣም ስስ ናቸው እና ለረጅም ጊዜ አይቀመጡም። ነገር ግን፣ የስኳኳ አበባዎችን ለበለጠ ጣዕም እንዴት ማከማቸት እና የአበባውን ህይወት ለማራዘም የሚያስችል ዘዴ አለ።

በፍሪጅ ውስጥ አስቀምጣቸው። የወንድ አበባዎች ለረጅም ጊዜ የሚቆዩ እና ለአንድ ሳምንት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ. ሁለቱም ወሲብ በቲሹ ላይ ወይም በወረቀት ፎጣ ላይ በዲሽ ወይም በጠፍጣፋ እቃ ላይ ቀስ ብለው ቢቀመጡ ጥሩ ይሆናል።

በSquash Blossoms ምን ይደረግ

አሁን አንዳንድ አበቦችን እንደሰበሰብክ፣በስኩዊድ አበባዎች ምን ማድረግ እንዳለብህ ታስብ ይሆናል። በሰላጣዎች ላይ እንደ ማስዋቢያ ሲጠቀሙ ጣዕም እና ቀለም ያላቸው ናቸው. በውስጡ ያሉትን አንሶላዎች ያስወግዱ, ያጠቡ, አበቦችን ያደርቁ እና ሙሉ በሙሉ ወይም የተከተፈ ይጠቀሙ. በስኳሽ አበባዎች ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ አበቦቹን በሩዝ፣ በእፅዋት ወይም በቺዝ ያብሱ። እንዲሁም መረቅ, ጥልቅ መጥበሻ, ወይም ይችላሉ አበባዎችን መጨፍጨፍ. አበቦቹን ካዘጋጁ, ማቀዝቀዝ ይችላሉ. የመረጡት ዘዴ ምንም ይሁን ምን, ለበለጠ ጣዕም እና አበባዎችን በተቻለ ፍጥነት ያዘጋጁሸካራነት።

የስኳሽ አበባዎችን መሰብሰብ ቀላል እና ወንዶቹን አበባዎች በቀላሉ ከተክሉ ላይ ወድቀው እንዲባክኑ ከማድረግ ይልቅ ለመጠቀም ጥሩ መንገድ ነው።